Рецепт Шоколадные конфеты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шоколадные конфеты

Масло какао 80 г
Мед пчелиный 10 г
Кокосовое масло (жидкое) 20 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 20 г
Какао-порошок 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадные конфеты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 655.5 ккал 1684 ккал 38.9% 5.9% 257 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 0.9% 1767 г
Жиры 67.3 г 56 г 120.2% 18.3% 83 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 0.5% 2959 г
Пищевые волокна 5.7 г 20 г 28.5% 4.3% 351 г
Вода 13.4 г 2273 г 0.6% 0.1% 16963 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.3 мкг 900 мкг 0.4% 0.1% 27273 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 0.2% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 0.5% 3333 г
Витамин В4, холин 3.24 мг 500 мг 0.6% 0.1% 15432 г
Витамин В5, пантотеновая 0.299 мг 5 мг 6% 0.9% 1672 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 0.5% 3279 г
Витамин В9, фолаты 8.871 мкг 400 мкг 2.2% 0.3% 4509 г
Витамин В12, кобаламин 0.052 мкг 3 мкг 1.7% 0.3% 5769 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 30000 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.377 мг 15 мг 9.2% 1.4% 1089 г
Витамин Н, биотин 0.415 мкг 50 мкг 0.8% 0.1% 12048 г
Витамин К, филлохинон 12.9 мкг 120 мкг 10.8% 1.6% 930 г
Витамин РР, НЭ 1.2258 мг 20 мг 6.1% 0.9% 1632 г
Ниацин 0.316 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 264.55 мг 2500 мг 10.6% 1.6% 945 г
Кальций, Ca 37.29 мг 1000 мг 3.7% 0.6% 2682 г
Магний, Mg 70.55 мг 400 мг 17.6% 2.7% 567 г
Натрий, Na 9.19 мг 1300 мг 0.7% 0.1% 14146 г
Сера, S 16.71 мг 1000 мг 1.7% 0.3% 5984 г
Фосфор, P 119.7 мг 800 мг 15% 2.3% 668 г
Хлор, Cl 19.94 мг 2300 мг 0.9% 0.1% 11535 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.5 мкг ~
Железо, Fe 3.618 мг 18 мг 20.1% 3.1% 498 г
Йод, I 1.29 мкг 150 мкг 0.9% 0.1% 11628 г
Кобальт, Co 0.123 мкг 10 мкг 1.2% 0.2% 8130 г
Марганец, Mn 0.7487 мг 2 мг 37.4% 5.7% 267 г
Медь, Cu 739.29 мкг 1000 мкг 73.9% 11.3% 135 г
Молибден, Mo 9.677 мкг 70 мкг 13.8% 2.1% 723 г
Олово, Sn 1.68 мкг ~
Селен, Se 0.258 мкг 55 мкг 0.5% 0.1% 21318 г
Стронций, Sr 2.19 мкг ~
Фтор, F 48.55 мкг 4000 мкг 1.2% 0.2% 8239 г
Хром, Cr 0.26 мкг 50 мкг 0.5% 0.1% 19231 г
Цинк, Zn 1.2026 мг 12 мг 10% 1.5% 998 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.677 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.16 мг max 300 мг
бета Ситостерол 64.516 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 41.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.026 г ~
8:0 Каприловая 0.942 г ~
10:0 Каприновая 0.813 г ~
12:0 Лауриновая 5.768 г ~
14:0 Миристиновая 2.194 г ~
16:0 Пальмитиновая 13.316 г ~
18:0 Стеариновая 15.884 г ~
20:0 Арахиновая 0.413 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 19.351 г min 16.8 г 115.2% 17.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.413 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 18.813 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.547 г от 11.2 до 20.6 г 13.8% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.49 г ~

Энергетическая ценность Шоколадные конфеты составляет 655,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 655.5 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 67.3 г -%
Углеводы 7.4 г -%
Пищевые волокна 5.7 г -%
Вода 13.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШОКОЛАДНЫЕ КОНФЕТЫ

Шоколадные конфеты богат такими витаминами и минералами, как: магнием - 17,6 %, фосфором - 15 %, железом - 20,1 %, марганцем - 37,4 %, медью - 73,9 %, молибденом - 13,8 %

Чем полезен Шоколадные конфеты

  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шоколадные конфеты, калорийность 655,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шоколадные конфеты, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги