Рецепт Свекольник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекольник

Картофель отварной по 1-206 800 г
Свекла, вареная 800 г
Колбаса вареная, молочная 500 г
Вода водопроводная, городская 4000 г
Укроп 100 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 250 г
Огурец грунтовый 400 г
Сметана 20% жирности 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекольник".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.5 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3622 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 5.4% 4000 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 11.2% 1931 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 3% 7065 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 5.4% 4000 г
Вода 91 г 2273 г 4% 8.6% 2498 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.5 мкг 900 мкг 3.1% 6.7% 3273 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.076 мг 5 мг 1.5% 3.2% 6579 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 5.4% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 5.8% 3673 г
Витамин В4, холин 13.56 мг 500 мг 2.7% 5.8% 3687 г
Витамин В5, пантотеновая 0.15 мг 5 мг 3% 6.5% 3333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 6.9% 3125 г
Витамин В9, фолаты 11.405 мкг 400 мкг 2.9% 6.2% 3507 г
Витамин В12, кобаламин 0.037 мкг 3 мкг 1.2% 2.6% 8108 г
Витамин C, аскорбиновая 4 мг 90 мг 4.4% 9.5% 2250 г
Витамин D, кальциферол 0.082 мкг 10 мкг 0.8% 1.7% 12195 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.111 мг 15 мг 0.7% 1.5% 13514 г
Витамин Н, биотин 0.937 мкг 50 мкг 1.9% 4.1% 5336 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 3.9% 5714 г
Витамин РР, НЭ 0.7252 мг 20 мг 3.6% 7.7% 2758 г
Ниацин 0.335 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130.09 мг 2500 мг 5.2% 11.2% 1922 г
Кальций, Ca 17.57 мг 1000 мг 1.8% 3.9% 5692 г
Кремний, Si 2.987 мг 30 мг 10% 21.5% 1004 г
Магний, Mg 9.58 мг 400 мг 2.4% 5.2% 4175 г
Натрий, Na 86.56 мг 1300 мг 6.7% 14.4% 1502 г
Сера, S 20.09 мг 1000 мг 2% 4.3% 4978 г
Фосфор, P 35.1 мг 800 мг 4.4% 9.5% 2279 г
Хлор, Cl 10.62 мг 2300 мг 0.5% 1.1% 21657 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.3 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Ванадий, V 0.12 мкг ~
Железо, Fe 0.449 мг 18 мг 2.5% 5.4% 4009 г
Йод, I 1.28 мкг 150 мкг 0.9% 1.9% 11719 г
Кобальт, Co 0.469 мкг 10 мкг 4.7% 10.1% 2132 г
Литий, Li 0.028 мкг ~
Марганец, Mn 0.081 мг 2 мг 4.1% 8.8% 2469 г
Медь, Cu 43.45 мкг 1000 мкг 4.3% 9.2% 2301 г
Молибден, Mo 0.503 мкг 70 мкг 0.7% 1.5% 13917 г
Никель, Ni 0.08 мкг ~
Олово, Sn 0.55 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 1.303 мкг 55 мкг 2.4% 5.2% 4221 г
Стронций, Sr 1.83 мкг ~
Фтор, F 49.23 мкг 4000 мкг 1.2% 2.6% 8125 г
Хром, Cr 0.84 мкг 50 мкг 1.7% 3.7% 5952 г
Цинк, Zn 0.1442 мг 12 мг 1.2% 2.6% 8322 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.674 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.009 г ~
Аргинин* 0.058 г ~
Валин 0.06 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.066 г ~
Лизин 0.068 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.036 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.034 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.053 г ~
Заменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аланин 0.05 г ~
Аспарагиновая кислота 0.07 г ~
Гидроксипролин 0.013 г ~
Глицин 0.045 г ~
Глутаминовая кислота 0.182 г ~
Пролин 0.032 г ~
Серин 0.05 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 13.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.031 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.329 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.106 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.196 г min 16.8 г 7.1% 15.3%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.088 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.707 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.312 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 6%
18:2 Линолевая (ud) 0.197 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Свекольник составляет 46,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46.5 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 91 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекольник, калорийность 46,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекольник, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы