Рецепт Лаваш с консервы с сыром и яйцом в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лаваш с консервы с сыром и яйцом в духовке

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 130 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 200 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 120 г
Лук зеленый (перо) 50 г
Укроп 20 г
Скумбрия натуральная. Консервы 200 г
майонез киселевский 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с консервы с сыром и яйцом в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 232.6 ккал 1684 ккал 13.8% 5.9% 724 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 7.3% 589 г
Жиры 15.4 г 56 г 27.5% 11.8% 364 г
Углеводы 10.2 г 219 г 4.7% 2% 2147 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.4% 10000 г
Вода 58.3 г 2273 г 2.6% 1.1% 3899 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 152.8 мкг 900 мкг 17% 7.3% 589 г
Ретинол 0.104 мг ~
бета Каротин 0.282 мг 5 мг 5.6% 2.4% 1773 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 1.8% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.235 мг 1.8 мг 13.1% 5.6% 766 г
Витамин В4, холин 92.49 мг 500 мг 18.5% 8% 541 г
Витамин В5, пантотеновая 0.567 мг 5 мг 11.3% 4.9% 882 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 3.2% 1342 г
Витамин В9, фолаты 12.638 мкг 400 мкг 3.2% 1.4% 3165 г
Витамин В12, кобаламин 3.399 мкг 3 мкг 113.3% 48.7% 88 г
Витамин C, аскорбиновая 4.87 мг 90 мг 5.4% 2.3% 1848 г
Витамин D, кальциферол 4.784 мкг 10 мкг 47.8% 20.6% 209 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.955 мг 15 мг 6.4% 2.8% 1571 г
Витамин Н, биотин 5.907 мкг 50 мкг 11.8% 5.1% 846 г
Витамин К, филлохинон 13.8 мкг 120 мкг 11.5% 4.9% 870 г
Витамин РР, НЭ 4.5472 мг 20 мг 22.7% 9.8% 440 г
Ниацин 2.18 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.77 мг 2500 мг 6.8% 2.9% 1473 г
Кальций, Ca 174.45 мг 1000 мг 17.4% 7.5% 573 г
Кремний, Si 0.719 мг 30 мг 2.4% 1% 4172 г
Магний, Mg 30.37 мг 400 мг 7.6% 3.3% 1317 г
Натрий, Na 395.8 мг 1300 мг 30.4% 13.1% 328 г
Сера, S 137.16 мг 1000 мг 13.7% 5.9% 729 г
Фосфор, P 216.2 мг 800 мг 27% 11.6% 370 г
Хлор, Cl 579.1 мг 2300 мг 25.2% 10.8% 397 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.3 мкг ~
Бор, B 22 мкг ~
Ванадий, V 11.79 мкг ~
Железо, Fe 1.501 мг 18 мг 8.3% 3.6% 1199 г
Йод, I 17.19 мкг 150 мкг 11.5% 4.9% 873 г
Кобальт, Co 17.576 мкг 10 мкг 175.8% 75.6% 57 г
Литий, Li 0.43 мкг ~
Марганец, Mn 0.2486 мг 2 мг 12.4% 5.3% 805 г
Медь, Cu 111.02 мкг 1000 мкг 11.1% 4.8% 901 г
Молибден, Mo 7.737 мкг 70 мкг 11.1% 4.8% 905 г
Никель, Ni 3.328 мкг ~
Рубидий, Rb 28.9 мкг ~
Селен, Se 22.561 мкг 55 мкг 41% 17.6% 244 г
Стронций, Sr 3.61 мкг ~
Фтор, F 375.76 мкг 4000 мкг 9.4% 4% 1065 г
Хром, Cr 16.08 мкг 50 мкг 32.2% 13.8% 311 г
Цинк, Zn 1.1557 мг 12 мг 9.6% 4.1% 1038 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.01 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.3 г ~
Аргинин* 0.108 г ~
Валин 0.257 г ~
Гистидин* 0.226 г ~
Изолейцин 0.147 г ~
Лейцин 0.293 г ~
Лизин 0.232 г ~
Метионин 0.082 г ~
Метионин + Цистеин 0.114 г ~
Треонин 0.14 г ~
Триптофан 0.1 г ~
Фенилаланин 0.185 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.39 г ~
Заменимые аминокислоты 2.162 г ~
Аланин 0.091 г ~
Аспарагиновая кислота 0.205 г ~
Глицин 0.058 г ~
Глутаминовая кислота 0.699 г ~
Пролин 0.352 г ~
Серин 0.182 г ~
Тирозин 0.205 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.6 г от 0.9 до 3.7 г 66.7% 28.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 180.65 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.015 г ~
8:0 Каприловая 0.059 г ~
10:0 Каприновая 0.191 г ~
12:0 Лауриновая 0.176 г ~
14:0 Миристиновая 0.368 г ~
15:0 Пентадекановая 0.044 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.94 г ~
17:0 Маргариновая 0.029 г ~
18:0 Стеариновая 0.513 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.327 г min 16.8 г 19.8% 8.5%
14:1 Миристолеиновая 0.059 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.218 г от 11.2 до 20.6 г 10.9% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.103 г ~

Энергетическая ценность Лаваш с консервы с сыром и яйцом в духовке составляет 232,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 232.6 кКал -%
Белки 12.9 г -%
Жиры 15.4 г -%
Углеводы 10.2 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 58.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАВАШ С КОНСЕРВЫ С СЫРОМ И ЯЙЦОМ В ДУХОВКЕ

Лаваш с консервы с сыром и яйцом в духовке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17 %, витамином B2 - 13,1 %, холином - 18,5 %, витамином B5 - 11,3 %, витамином B12 - 113,3 %, витамином D - 47,8 %, витамином H - 11,8 %, витамином K - 11,5 %, витамином PP - 22,7 %, кальцием - 17,4 %, фосфором - 27 %, хлором - 25,2 %, йодом - 11,5 %, кобальтом - 175,8 %, марганцем - 12,4 %, медью - 11,1 %, молибденом - 11,1 %, селеном - 41 %, хромом - 32,2 %

Чем полезен Лаваш с консервы с сыром и яйцом в духовке

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лаваш с консервы с сыром и яйцом в духовке, калорийность 232,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лаваш с консервы с сыром и яйцом в духовке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты