Рецепт Лето. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лето

Огурец парниковый 100 г
Помидор (томат), грунтовый 100 г
Перец сладкий желтый 80 г
Лук Красный [Пятерочка] 90 г
Салат (латук) 20 г
Укроп 15 г
Майонез Легкий [Кальве] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лето".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.9 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3591 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 3% 6909 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 8.7% 2435 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 5.1% 4212 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 8.5% 2500 г
Вода 90 г 2273 г 4% 8.5% 2526 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.2 мкг 900 мкг 7.7% 16.4% 1301 г
бета Каротин 0.427 мг 5 мг 8.5% 18.1% 1171 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 3.8% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 2.8% 7500 г
Витамин В4, холин 3.82 мг 500 мг 0.8% 1.7% 13089 г
Витамин В5, пантотеновая 0.152 мг 5 мг 3% 6.4% 3289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 7.9% 2740 г
Витамин В9, фолаты 10.868 мкг 400 мкг 2.7% 5.8% 3681 г
Витамин C, аскорбиновая 43.25 мг 90 мг 48.1% 102.6% 208 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.263 мг 15 мг 1.8% 3.8% 5703 г
Витамин Н, биотин 0.505 мкг 50 мкг 1% 2.1% 9901 г
Витамин К, филлохинон 13 мкг 120 мкг 10.8% 23% 923 г
Витамин РР, НЭ 0.462 мг 20 мг 2.3% 4.9% 4329 г
Ниацин 0.204 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.8 мг 2500 мг 6.6% 14.1% 1517 г
Кальций, Ca 19.48 мг 1000 мг 1.9% 4.1% 5133 г
Кремний, Si 13.38 мг 30 мг 44.6% 95.1% 224 г
Магний, Mg 13.65 мг 400 мг 3.4% 7.2% 2930 г
Натрий, Na 4.32 мг 1300 мг 0.3% 0.6% 30093 г
Сера, S 7.67 мг 1000 мг 0.8% 1.7% 13038 г
Фосфор, P 21.1 мг 800 мг 2.6% 5.5% 3791 г
Хлор, Cl 21.85 мг 2300 мг 1% 2.1% 10526 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 151.4 мкг ~
Бор, B 29.5 мкг ~
Ванадий, V 7.87 мкг ~
Железо, Fe 0.468 мг 18 мг 2.6% 5.5% 3846 г
Йод, I 0.89 мкг 150 мкг 0.6% 1.3% 16854 г
Кобальт, Co 1.826 мкг 10 мкг 18.3% 39% 548 г
Литий, Li 8.198 мкг ~
Марганец, Mn 0.1236 мг 2 мг 6.2% 13.2% 1618 г
Медь, Cu 62.09 мкг 1000 мкг 6.2% 13.2% 1611 г
Молибден, Mo 2.213 мкг 70 мкг 3.2% 6.8% 3163 г
Никель, Ni 3.267 мкг ~
Рубидий, Rb 40.7 мкг ~
Селен, Se 0.322 мкг 55 мкг 0.6% 1.3% 17081 г
Стронций, Sr 2.98 мкг ~
Фтор, F 6.5 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 61538 г
Хром, Cr 2.27 мкг 50 мкг 4.5% 9.6% 2203 г
Цинк, Zn 0.1597 мг 12 мг 1.3% 2.8% 7514 г
Цирконий, Zr 1.05 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.109 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.179 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.055 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.136 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.005 г ~

Энергетическая ценность Лето составляет 46,9 кКал.

  • Порция = 228 гр (106.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46.9 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 90 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕТО

Лето богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 48,1 %, кремнием - 44,6 %, кобальтом - 18,3 %

Чем полезен Лето

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лето, калорийность 46,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лето, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги