Рецепт Салат с онкомаркеры и яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с онкомаркеры и яйцом

Яйцо куриное вареное вкрутую 206 г
Лук зеленый (перо) 53 г
Редис 29 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с онкомаркеры и яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.6 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1444 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 10.6% 809 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 11.7% 737 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.7% 12882 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.7% 5000 г
Вода 79.9 г 2273 г 3.5% 3% 2845 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 167.9 мкг 900 мкг 18.7% 16% 536 г
Ретинол 0.106 мг ~
бета Каротин 0.376 мг 5 мг 7.5% 6.4% 1330 г
бета Криптоксантин 7.153 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 252.493 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 3% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.389 мг 1.8 мг 21.6% 18.5% 463 г
Витамин В4, холин 211.65 мг 500 мг 42.3% 36.3% 236 г
Витамин В5, пантотеновая 1.042 мг 5 мг 20.8% 17.8% 480 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 5.3% 1613 г
Витамин В9, фолаты 35.389 мкг 400 мкг 8.8% 7.5% 1130 г
Витамин В12, кобаламин 0.794 мкг 3 мкг 26.5% 22.7% 378 г
Витамин C, аскорбиновая 8.04 мг 90 мг 8.9% 7.6% 1119 г
Витамин D, кальциферол 1.574 мкг 10 мкг 15.7% 13.5% 635 г
Витамин D3, холекальциферол 1.574 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.931 мг 15 мг 6.2% 5.3% 1611 г
Витамин Н, биотин 0.166 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 30120 г
Витамин К, филлохинон 31.1 мкг 120 мкг 25.9% 22.2% 386 г
Витамин РР, НЭ 0.168 мг 20 мг 0.8% 0.7% 11905 г
Ниацин 0.065 мг ~
Бетаин 0.429 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.47 мг 2500 мг 6.5% 5.6% 1529 г
Кальций, Ca 58.09 мг 1000 мг 5.8% 5% 1721 г
Кремний, Si 4.847 мг 30 мг 16.2% 13.9% 619 г
Магний, Mg 11.77 мг 400 мг 2.9% 2.5% 3398 г
Натрий, Na 91.54 мг 1300 мг 7% 6% 1420 г
Сера, S 95.08 мг 1000 мг 9.5% 8.1% 1052 г
Фосфор, P 132.2 мг 800 мг 16.5% 14.2% 605 г
Хлор, Cl 15.1 мг 2300 мг 0.7% 0.6% 15232 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 141.1 мкг ~
Бор, B 50.6 мкг ~
Ванадий, V 20.69 мкг ~
Железо, Fe 1.136 мг 18 мг 6.3% 5.4% 1585 г
Йод, I 1.08 мкг 150 мкг 0.7% 0.6% 13889 г
Кобальт, Co 1.59 мкг 10 мкг 15.9% 13.6% 629 г
Литий, Li 3.42 мкг ~
Марганец, Mn 0.0705 мг 2 мг 3.5% 3% 2837 г
Медь, Cu 41.33 мкг 1000 мкг 4.1% 3.5% 2420 г
Молибден, Mo 5.191 мкг 70 мкг 7.4% 6.3% 1348 г
Никель, Ni 1.833 мкг ~
Рубидий, Rb 83.4 мкг ~
Селен, Se 22.183 мкг 55 мкг 40.3% 34.6% 248 г
Стронций, Sr 4.6 мкг ~
Фтор, F 19.34 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 20683 г
Хром, Cr 1.84 мкг 50 мкг 3.7% 3.2% 2717 г
Цинк, Zn 0.8264 мг 12 мг 6.9% 5.9% 1452 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.049 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аргинин* 0.548 г ~
Валин 0.554 г ~
Гистидин* 0.215 г ~
Изолейцин 0.495 г ~
Лейцин 0.774 г ~
Лизин 0.651 г ~
Метионин 0.281 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.436 г ~
Триптофан 0.111 г ~
Фенилаланин 0.482 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аланин 0.504 г ~
Аспарагиновая кислота 0.911 г ~
Глицин 0.305 г ~
Глутаминовая кислота 1.2 г ~
Пролин 0.361 г ~
Серин 0.672 г ~
Тирозин 0.369 г ~
Цистеин 0.21 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.5%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 18.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 266.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.025 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.68 г ~
18:0 Стеариновая 0.592 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.916 г min 16.8 г 17.4% 14.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.222 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.664 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.011 г от 11.2 до 20.6 г 9% 7.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.85 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.107 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.027 г ~

Энергетическая ценность Салат с онкомаркеры и яйцом составляет 116,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 116.6 кКал -%
Белки 9.4 г -%
Жиры 7.6 г -%
Углеводы 1.7 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 79.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ОНКОМАРКЕРЫ И ЯЙЦОМ

Салат с онкомаркеры и яйцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,7 %, витамином B2 - 21,6 %, холином - 42,3 %, витамином B5 - 20,8 %, витамином B12 - 26,5 %, витамином D - 15,7 %, витамином K - 25,9 %, кремнием - 16,2 %, фосфором - 16,5 %, кобальтом - 15,9 %, селеном - 40,3 %

Чем полезен Салат с онкомаркеры и яйцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с онкомаркеры и яйцом, калорийность 116,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с онкомаркеры и яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты