Рецепт Тесто для торта шоколадное бисквитно-сметанное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тесто для торта шоколадное бисквитно-сметанное

Яйцо куриное (Запекание) 160 г
Сахар песок 150 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 180 г
Какао-порошок 20 г
Сметана 20% жирности (Запекание) 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тесто для торта шоколадное бисквитно-сметанное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 295.2 ккал 1684 ккал 17.5% 5.9% 570 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 3.3% 1027 г
Жиры 10.6 г 56 г 18.9% 6.4% 528 г
Углеводы 42.4 г 219 г 19.4% 6.6% 517 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 3.4% 1000 г
Вода 39.2 г 2273 г 1.7% 0.6% 5798 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 113.5 мкг 900 мкг 12.6% 4.3% 793 г
Ретинол 0.117 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.2% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 1.4% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.159 мг 1.8 мг 8.8% 3% 1132 г
Витамин В4, холин 86.67 мг 500 мг 17.3% 5.9% 577 г
Витамин В5, пантотеновая 0.53 мг 5 мг 10.6% 3.6% 943 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 1.6% 2105 г
Витамин В9, фолаты 8.77 мкг 400 мкг 2.2% 0.7% 4561 г
Витамин В12, кобаламин 0.283 мкг 3 мкг 9.4% 3.2% 1060 г
Витамин C, аскорбиновая 0.06 мг 90 мг 0.1% 150000 г
Витамин D, кальциферол 0.523 мкг 10 мкг 5.2% 1.8% 1912 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.688 мг 15 мг 4.6% 1.6% 2180 г
Витамин Н, биотин 6.629 мкг 50 мкг 13.3% 4.5% 754 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.9373 мг 20 мг 9.7% 3.3% 1032 г
Ниацин 0.462 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.76 мг 2500 мг 6% 2% 1658 г
Кальций, Ca 52.28 мг 1000 мг 5.2% 1.8% 1913 г
Кремний, Si 1.039 мг 30 мг 3.5% 1.2% 2887 г
Магний, Mg 22.5 мг 400 мг 5.6% 1.9% 1778 г
Натрий, Na 46.4 мг 1300 мг 3.6% 1.2% 2802 г
Сера, S 70.28 мг 1000 мг 7% 2.4% 1423 г
Фосфор, P 109.7 мг 800 мг 13.7% 4.6% 729 г
Хлор, Cl 69.83 мг 2300 мг 3% 1% 3294 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 290.5 мкг ~
Бор, B 9.6 мкг ~
Ванадий, V 23.39 мкг ~
Железо, Fe 1.72 мг 18 мг 9.6% 3.3% 1047 г
Йод, I 6.87 мкг 150 мкг 4.6% 1.6% 2183 г
Кобальт, Co 2.938 мкг 10 мкг 29.4% 10% 340 г
Марганец, Mn 0.2952 мг 2 мг 14.8% 5% 678 г
Медь, Cu 191.15 мкг 1000 мкг 19.1% 6.5% 523 г
Молибден, Mo 8.143 мкг 70 мкг 11.6% 3.9% 860 г
Никель, Ni 0.572 мкг ~
Олово, Sn 5.95 мкг ~
Селен, Se 8.404 мкг 55 мкг 15.3% 5.2% 654 г
Стронций, Sr 6.01 мкг ~
Титан, Ti 2.86 мкг ~
Фтор, F 32.33 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12372 г
Хром, Cr 2.24 мкг 50 мкг 4.5% 1.5% 2232 г
Цинк, Zn 0.7632 мг 12 мг 6.4% 2.2% 1572 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.889 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 24.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.19 г ~
Валин 0.185 г ~
Гистидин* 0.082 г ~
Изолейцин 0.144 г ~
Лейцин 0.26 г ~
Лизин 0.217 г ~
Метионин 0.101 г ~
Метионин + Цистеин 0.173 г ~
Треонин 0.147 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.156 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.272 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.171 г ~
Аспарагиновая кислота 0.296 г ~
Глицин 0.101 г ~
Глутаминовая кислота 0.426 г ~
Пролин 0.096 г ~
Серин 0.224 г ~
Тирозин 0.115 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 157.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.493 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.212 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.291 г min 16.8 г 19.6% 6.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.094 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.984 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.614 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.265 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Тесто для торта шоколадное бисквитно-сметанное составляет 295,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 295.2 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 10.6 г -%
Углеводы 42.4 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 39.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕСТО ДЛЯ ТОРТА ШОКОЛАДНОЕ БИСКВИТНО-СМЕТАННОЕ

Тесто для торта шоколадное бисквитно-сметанное богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,6 %, холином - 17,3 %, витамином H - 13,3 %, фосфором - 13,7 %, кобальтом - 29,4 %, марганцем - 14,8 %, медью - 19,1 %, молибденом - 11,6 %, селеном - 15,3 %

Чем полезен Тесто для торта шоколадное бисквитно-сметанное

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тесто для торта шоколадное бисквитно-сметанное, калорийность 295,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тесто для торта шоколадное бисквитно-сметанное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги