Рецепт Салат из помидоров с чесноком и оливковым маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из помидоров с чесноком и оливковым маслом

Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 412 г
Чеснок (Мытьё, нарезка) 6 г
Оливковое масло 12 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидоров с чесноком и оливковым маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.3 ккал 1684 ккал 2.4% 6% 4179 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 2.2% 10857 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 12.4% 2000 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 4.5% 5475 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 5% 5000 г
Вода 90.9 г 2273 г 4% 9.9% 2501 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.3 мкг 900 мкг 8.8% 21.8% 1135 г
бета Каротин 0.476 мг 5 мг 9.5% 23.6% 1050 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 6.5% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 4.2% 6000 г
Витамин В4, холин 0.33 мг 500 мг 0.1% 0.2% 151515 г
Витамин В5, пантотеновая 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.5% 62500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.008 мг 2 мг 0.4% 1% 25000 г
Витамин В9, фолаты 0.042 мкг 400 мкг 952381 г
Витамин C, аскорбиновая 17.25 мг 90 мг 19.2% 47.6% 522 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.339 мг 15 мг 2.3% 5.7% 4425 г
Витамин К, филлохинон 9.2 мкг 120 мкг 7.7% 19.1% 1304 г
Витамин РР, НЭ 0.5145 мг 20 мг 2.6% 6.5% 3887 г
Ниацин 0.492 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 234.91 мг 2500 мг 9.4% 23.3% 1064 г
Кальций, Ca 12.68 мг 1000 мг 1.3% 3.2% 7886 г
Кремний, Si 5.744 мг 30 мг 19.1% 47.4% 522 г
Магний, Mg 0.57 мг 400 мг 0.1% 0.2% 70175 г
Натрий, Na 282.76 мг 1300 мг 21.8% 54.1% 460 г
Сера, S 13.55 мг 1000 мг 1.4% 3.5% 7380 г
Фосфор, P 35.3 мг 800 мг 4.4% 10.9% 2266 г
Хлор, Cl 468.21 мг 2300 мг 20.4% 50.6% 491 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 134.8 мкг ~
Бор, B 109.9 мкг ~
Ванадий, V 0.53 мкг ~
Железо, Fe 0.528 мг 18 мг 2.9% 7.2% 3409 г
Йод, I 2.03 мкг 150 мкг 1.4% 3.5% 7389 г
Кобальт, Co 5.938 мкг 10 мкг 59.4% 147.4% 168 г
Литий, Li 27.635 мкг ~
Марганец, Mn 0.1462 мг 2 мг 7.3% 18.1% 1368 г
Медь, Cu 108.34 мкг 1000 мкг 10.8% 26.8% 923 г
Молибден, Mo 7.775 мкг 70 мкг 11.1% 27.5% 900 г
Никель, Ni 12.605 мкг ~
Рубидий, Rb 146.5 мкг ~
Селен, Se 0.578 мкг 55 мкг 1.1% 2.7% 9516 г
Фтор, F 19.15 мкг 4000 мкг 0.5% 1.2% 20888 г
Хром, Cr 5.31 мкг 50 мкг 10.6% 26.3% 942 г
Цинк, Zn 0.2087 мг 12 мг 1.7% 4.2% 5750 г
Цирконий, Zr 4.57 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.36 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 21.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.771 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.358 г ~
18:0 Стеариновая 0.069 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.854 г min 16.8 г 11% 27.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.799 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.366 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 8.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.333 г ~

Энергетическая ценность Салат из помидоров с чесноком и оливковым маслом составляет 40,3 кКал.

  • Порция = 144 гр (58 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 40.3 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 90.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ С ЧЕСНОКОМ И ОЛИВКОВЫМ МАСЛОМ

Салат из помидоров с чесноком и оливковым маслом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 19,2 %, кремнием - 19,1 %, хлором - 20,4 %, кобальтом - 59,4 %, молибденом - 11,1 %

Чем полезен Салат из помидоров с чесноком и оливковым маслом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из помидоров с чесноком и оливковым маслом, калорийность 40,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из помидоров с чесноком и оливковым маслом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы