Рецепт Курица туш.с зам/перцем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица туш.с зам/перцем

Куриная грудка (филе) (Тушение) 130 г
Томатная паста. Консервы (Припускание) 20 г
Масло подсолнечное 10 г
KNORR Ароматная приправа 3 г
Вода 118 г
Перец сладкий, красный, замороженный, порезанный, вареный, без соли 58 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица туш.с зам/перцем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1464 г
Белки 13.4 г 76 г 17.6% 15.3% 567 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 8.5% 1018 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.2% 7300 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.3% 6667 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 3% 2952 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90 мкг 900 мкг 10% 8.7% 1000 г
бета Каротин 0.405 мг 5 мг 8.1% 7% 1235 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 3.4% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 2.8% 3158 г
Витамин В4, холин 44.89 мг 500 мг 9% 7.8% 1114 г
Витамин В5, пантотеновая 0.544 мг 5 мг 10.9% 9.5% 919 г
Витамин В6, пиридоксин 0.373 мг 2 мг 18.7% 16.3% 536 г
Витамин В9, фолаты 7.284 мкг 400 мкг 1.8% 1.6% 5491 г
Витамин В12, кобаламин 0.347 мкг 3 мкг 11.6% 10.1% 865 г
Витамин C, аскорбиновая 12.54 мг 90 мг 13.9% 12.1% 718 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.438 мг 15 мг 16.3% 14.2% 615 г
Витамин Н, биотин 6.178 мкг 50 мкг 12.4% 10.8% 809 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.7% 13333 г
Витамин РР, НЭ 6.7045 мг 20 мг 33.5% 29.1% 298 г
Макроэлементы
Калий, K 254.28 мг 2500 мг 10.2% 8.9% 983 г
Кальций, Ca 10.79 мг 1000 мг 1.1% 1% 9268 г
Магний, Mg 53.89 мг 400 мг 13.5% 11.7% 742 г
Натрий, Na 33.96 мг 1300 мг 2.6% 2.3% 3828 г
Сера, S 112.52 мг 1000 мг 11.3% 9.8% 889 г
Фосфор, P 98.3 мг 800 мг 12.3% 10.7% 814 г
Хлор, Cl 65.85 мг 2300 мг 2.9% 2.5% 3493 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.103 мг 18 мг 6.1% 5.3% 1632 г
Йод, I 4.27 мкг 150 мкг 2.8% 2.4% 3513 г
Кобальт, Co 9.156 мкг 10 мкг 91.6% 79.7% 109 г
Марганец, Mn 0.0546 мг 2 мг 2.7% 2.3% 3663 г
Медь, Cu 96.46 мкг 1000 мкг 9.6% 8.3% 1037 г
Молибден, Mo 2.667 мкг 70 мкг 3.8% 3.3% 2625 г
Селен, Se 0.052 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 105769 г
Фтор, F 127.56 мкг 4000 мкг 3.2% 2.8% 3136 г
Хром, Cr 5.2 мкг 50 мкг 10.4% 9% 962 г
Цинк, Zn 1.298 мг 12 мг 10.8% 9.4% 924 г

Энергетическая ценность Курица туш.с зам/перцем составляет 115 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 115 кКал -%
Белки 13.4 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 77 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА ТУШ.С ЗАМ/ПЕРЦЕМ

Курица туш.с зам/перцем богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 18,7 %, витамином B12 - 11,6 %, витамином C - 13,9 %, витамином E - 16,3 %, витамином H - 12,4 %, витамином PP - 33,5 %, магнием - 13,5 %, фосфором - 12,3 %, кобальтом - 91,6 %

Чем полезен Курица туш.с зам/перцем

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица туш.с зам/перцем, калорийность 115 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица туш.с зам/перцем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы