Рецепт Начинка в лаваш с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Начинка в лаваш с грибами

Сыр Гард твердый 40% 80 г
Ситан сир Моja Кравица 80 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 105 г
Чеснок 2 г
Жареные шампиньоны 80 г
Moja Kravica 20 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Начинка в лаваш с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 200.5 ккал 1684 ккал 11.9% 5.9% 840 г
Белки 13.5 г 76 г 17.8% 8.9% 563 г
Жиры 15.5 г 56 г 27.7% 13.8% 361 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 0.2% 18250 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.2% 2222 г
Вода 67.7 г 2273 г 3% 1.5% 3357 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.4 мкг 900 мкг 8.4% 4.2% 1194 г
Ретинол 0.072 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1.5% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.27 мг 1.8 мг 15% 7.5% 667 г
Витамин В4, холин 79.5 мг 500 мг 15.9% 7.9% 629 г
Витамин В5, пантотеновая 1.045 мг 5 мг 20.9% 10.4% 478 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 1.4% 3571 г
Витамин В9, фолаты 6.273 мкг 400 мкг 1.6% 0.8% 6377 г
Витамин В12, кобаламин 0.183 мкг 3 мкг 6.1% 3% 1639 г
Витамин C, аскорбиновая 1.42 мг 90 мг 1.6% 0.8% 6338 г
Витамин D, кальциферол 0.666 мкг 10 мкг 6.7% 3.3% 1502 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.436 мг 15 мг 2.9% 1.4% 3440 г
Витамин Н, биотин 11.191 мкг 50 мкг 22.4% 11.2% 447 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.5% 10000 г
Витамин РР, НЭ 2.3591 мг 20 мг 11.8% 5.9% 848 г
Ниацин 1.503 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.59 мг 2500 мг 7.7% 3.8% 1305 г
Кальций, Ca 18.98 мг 1000 мг 1.9% 0.9% 5269 г
Кремний, Si 0.544 мг 30 мг 1.8% 0.9% 5515 г
Магний, Mg 7.92 мг 400 мг 2% 1% 5051 г
Натрий, Na 145.64 мг 1300 мг 11.2% 5.6% 893 г
Сера, S 59.95 мг 1000 мг 6% 3% 1668 г
Фосфор, P 88.6 мг 800 мг 11.1% 5.5% 903 г
Хлор, Cl 214.39 мг 2300 мг 9.3% 4.6% 1073 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 76.5 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Ванадий, V 0.38 мкг ~
Железо, Fe 0.829 мг 18 мг 4.6% 2.3% 2171 г
Йод, I 12.17 мкг 150 мкг 8.1% 4% 1233 г
Кобальт, Co 7.211 мкг 10 мкг 72.1% 36% 139 г
Литий, Li 0.158 мкг ~
Марганец, Mn 0.0385 мг 2 мг 1.9% 0.9% 5195 г
Медь, Cu 177.27 мкг 1000 мкг 17.7% 8.8% 564 г
Молибден, Mo 2.696 мкг 70 мкг 3.9% 1.9% 2596 г
Никель, Ni 0.092 мкг ~
Рубидий, Rb 4.9 мкг ~
Селен, Se 18.398 мкг 55 мкг 33.5% 16.7% 299 г
Стронций, Sr 2.97 мкг ~
Титан, Ti 10.16 мкг ~
Фтор, F 18.37 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 21775 г
Хром, Cr 3.67 мкг 50 мкг 7.3% 3.6% 1362 г
Цинк, Zn 0.4122 мг 12 мг 3.4% 1.7% 2911 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.141 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 8.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 164.28 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.902 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.266 г ~
18:0 Стеариновая 0.05 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.482 г min 16.8 г 14.8% 7.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.248 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.811 г от 11.2 до 20.6 г 7.2% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.402 г ~

Энергетическая ценность Начинка в лаваш с грибами составляет 200,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 200.5 кКал -%
Белки 13.5 г -%
Жиры 15.5 г -%
Углеводы 1.2 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 67.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НАЧИНКА В ЛАВАШ С ГРИБАМИ

Начинка в лаваш с грибами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 15 %, холином - 15,9 %, витамином B5 - 20,9 %, витамином H - 22,4 %, витамином PP - 11,8 %, фосфором - 11,1 %, кобальтом - 72,1 %, медью - 17,7 %, селеном - 33,5 %

Чем полезен Начинка в лаваш с грибами

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Начинка в лаваш с грибами, калорийность 200,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Начинка в лаваш с грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы