Рецепт перец консервированный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты перец консервированный

Перец красный сладкий (Варка без слива) 3000 г
Вода 750 г
Сахар-песок 200 г
Масло подсолнечное 260 г
Уксус 9% 250 г
Рассол поваренной пищевой соли (сухой) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "перец консервированный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.7 ккал 1684 ккал 5.4% 6% 1857 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 1.3% 8444 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 11.8% 933 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 4.3% 2576 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.5% 2000 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 4% 2772 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 220.4 мкг 900 мкг 24.5% 27% 408 г
бета Каротин 1.323 мг 5 мг 26.5% 29.2% 378 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 4.3% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 3.1% 3600 г
Витамин В6, пиридоксин 0.348 мг 2 мг 17.4% 19.2% 575 г
Витамин В9, фолаты 11.833 мкг 400 мкг 3% 3.3% 3380 г
Витамин C, аскорбиновая 69.61 мг 90 мг 77.3% 85.2% 129 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.142 мг 15 мг 20.9% 23% 477 г
Витамин РР, НЭ 0.8463 мг 20 мг 4.2% 4.6% 2363 г
Макроэлементы
Калий, K 112.57 мг 2500 мг 4.5% 5% 2221 г
Кальций, Ca 8.13 мг 1000 мг 0.8% 0.9% 12300 г
Магний, Mg 7.69 мг 400 мг 1.9% 2.1% 5202 г
Натрий, Na 284.38 мг 1300 мг 21.9% 24.1% 457 г
Сера, S 2.53 мг 1000 мг 0.3% 0.3% 39526 г
Фосфор, P 10.5 мг 800 мг 1.3% 1.4% 7619 г
Хлор, Cl 431.64 мг 2300 мг 18.8% 20.7% 533 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.425 мг 18 мг 2.4% 2.6% 4235 г
Йод, I 2.09 мкг 150 мкг 1.4% 1.5% 7177 г
Кобальт, Co 2.088 мкг 10 мкг 20.9% 23% 479 г
Марганец, Mn 0.1116 мг 2 мг 5.6% 6.2% 1792 г
Медь, Cu 72.14 мкг 1000 мкг 7.2% 7.9% 1386 г
Фтор, F 22.27 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 17961 г
Хром, Cr 4.18 мкг 50 мкг 8.4% 9.3% 1196 г
Цинк, Zn 0.3086 мг 12 мг 2.6% 2.9% 3889 г

Энергетическая ценность перец консервированный составляет 90,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 90.7 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 8.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 82 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЕЦ КОНСЕРВИРОВАННЫЙ

перец консервированный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,5 %, бэта-каротином - 26,5 %, витамином B6 - 17,4 %, витамином C - 77,3 %, витамином E - 20,9 %, хлором - 18,8 %, кобальтом - 20,9 %

Чем полезен перец консервированный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить перец консервированный, калорийность 90,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления перец консервированный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы