Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом

Тунец натуральный. Консервы 144 г
Рис коричневый (нешлифованный) среднезерный, приготовленный 213 г
Кукуруза, консервы 94 г
Огурец парниковый 96 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 115 г
Йогурт 1,5% жирности, 4,1% белка, натуральный 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.6 ккал 1684 ккал 5.3% 6% 1901 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 11.3% 1000 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 4.9% 2333 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 4.4% 2576 г
Углеводы (общие) 6.4 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.4% 3333 г
Вода 79.8 г 2273 г 3.5% 4% 2848 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.8 мкг 900 мкг 4.5% 5.1% 2206 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.3% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 4.4% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.128 мг 1.8 мг 7.1% 8% 1406 г
Витамин В4, холин 46.16 мг 500 мг 9.2% 10.4% 1083 г
Витамин В5, пантотеновая 0.441 мг 5 мг 8.8% 9.9% 1134 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 4.4% 2564 г
Витамин В9, фолаты 7.955 мкг 400 мкг 2% 2.3% 5028 г
Витамин В12, кобаламин 0.143 мкг 3 мкг 4.8% 5.4% 2098 г
Витамин C, аскорбиновая 1.53 мг 90 мг 1.7% 1.9% 5882 г
Витамин D, кальциферол 0.331 мкг 10 мкг 3.3% 3.7% 3021 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.142 мг 15 мг 0.9% 1% 10563 г
Витамин Н, биотин 3.602 мкг 50 мкг 7.2% 8.1% 1388 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 2% 5714 г
Витамин РР, НЭ 3.6089 мг 20 мг 18% 20.3% 554 г
Ниацин 2.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.55 мг 2500 мг 6.4% 7.2% 1557 г
Кальций, Ca 41.48 мг 1000 мг 4.1% 4.6% 2411 г
Кремний, Si 6.506 мг 30 мг 21.7% 24.5% 461 г
Магний, Mg 23.77 мг 400 мг 5.9% 6.7% 1683 г
Натрий, Na 253.57 мг 1300 мг 19.5% 22% 513 г
Сера, S 83.33 мг 1000 мг 8.3% 9.4% 1200 г
Фосфор, P 114.7 мг 800 мг 14.3% 16.1% 697 г
Хлор, Cl 294.42 мг 2300 мг 12.8% 14.4% 781 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 59.8 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Железо, Fe 0.857 мг 18 мг 4.8% 5.4% 2100 г
Йод, I 13.57 мкг 150 мкг 9% 10.2% 1105 г
Кобальт, Co 9.127 мкг 10 мкг 91.3% 103% 110 г
Марганец, Mn 0.3475 мг 2 мг 17.4% 19.6% 576 г
Медь, Cu 62.74 мкг 1000 мкг 6.3% 7.1% 1594 г
Молибден, Mo 2.518 мкг 70 мкг 3.6% 4.1% 2780 г
Никель, Ni 1.106 мкг ~
Олово, Sn 1.99 мкг ~
Селен, Se 5.113 мкг 55 мкг 9.3% 10.5% 1076 г
Стронций, Sr 2.61 мкг ~
Фтор, F 197.71 мкг 4000 мкг 4.9% 5.5% 2023 г
Хром, Cr 17.68 мкг 50 мкг 35.4% 40% 283 г
Цинк, Zn 0.5955 мг 12 мг 5% 5.6% 2015 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.13 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.048 г ~
Валин 0.037 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.052 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.014 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.037 г ~
Аспарагиновая кислота 0.059 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.129 г ~
Пролин 0.03 г ~
Серин 0.033 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 90.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.038 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.75 г min 16.8 г 4.5% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.081 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.299 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.077 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 88,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 88.6 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 8.5 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 79.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ

Салат с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 18 %, кремнием - 21,7 %, фосфором - 14,3 %, хлором - 12,8 %, кобальтом - 91,3 %, марганцем - 17,4 %, хромом - 35,4 %

Чем полезен Салат с тунцом

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом, калорийность 88,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги