Рецепт Веганский гуляш. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Веганский гуляш
| Морковь | 295 г |
| Растительные Стрипсы Вместо Говядины [Green Wise] | 150 г |
| Лук репчатый | 422 г |
| Кокосовое Масло [Roi Thai] | 21 г |
| Вода | 1000 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Веганский гуляш".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 82.7 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2036 г |
| Белки | 8.6 г | 76 г | 11.3% | 13.7% | 884 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 4.6% | 2667 г |
| Углеводы | 7.5 г | 219 г | 3.4% | 4.1% | 2920 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 10.3% | 1176 г |
| Вода | 79.3 г | 2273 г | 3.5% | 4.2% | 2866 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 522.6 мкг | 900 мкг | 58.1% | 70.3% | 172 г |
| бета Каротин | 3.136 мг | 5 мг | 62.7% | 75.8% | 159 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 2.8% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.026 мг | 1.8 мг | 1.4% | 1.7% | 6923 г |
| Витамин В4, холин | 4.58 мг | 500 мг | 0.9% | 1.1% | 10917 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.105 мг | 5 мг | 2.1% | 2.5% | 4762 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.079 мг | 2 мг | 4% | 4.8% | 2532 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.716 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.7% | 6998 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.04 мг | 90 мг | 5.6% | 6.8% | 1786 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.179 мг | 15 мг | 1.2% | 1.5% | 8380 г |
| Витамин Н, биотин | 0.493 мкг | 50 мкг | 1% | 1.2% | 10142 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.6 мкг | 120 мкг | 3% | 3.6% | 3333 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4743 мг | 20 мг | 2.4% | 2.9% | 4217 г |
| Ниацин | 0.336 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 117.67 мг | 2500 мг | 4.7% | 5.7% | 2125 г |
| Кальций, Ca | 22.63 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.8% | 4419 г |
| Кремний, Si | 8.401 мг | 30 мг | 28% | 33.9% | 357 г |
| Магний, Mg | 16.05 мг | 400 мг | 4% | 4.8% | 2492 г |
| Натрий, Na | 7.78 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.7% | 16710 г |
| Сера, S | 26.75 мг | 1000 мг | 2.7% | 3.3% | 3738 г |
| Фосфор, P | 36.1 мг | 800 мг | 4.5% | 5.4% | 2216 г |
| Хлор, Cl | 27.05 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.5% | 8503 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 233.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 127 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.87 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.483 мг | 18 мг | 2.7% | 3.3% | 3727 г |
| Йод, I | 2.43 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.9% | 6173 г |
| Кобальт, Co | 2.391 мкг | 10 мкг | 23.9% | 28.9% | 418 г |
| Литий, Li | 1.568 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1396 мг | 2 мг | 7% | 8.5% | 1433 г |
| Медь, Cu | 53.21 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 6.4% | 1879 г |
| Молибден, Mo | 6.643 мкг | 70 мкг | 9.5% | 11.5% | 1054 г |
| Никель, Ni | 2.689 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 184.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.213 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.5% | 25822 г |
| Стронций, Sr | 2.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 114.53 мкг | 4000 мкг | 2.9% | 3.5% | 3493 г |
| Хром, Cr | 1.53 мкг | 50 мкг | 3.1% | 3.7% | 3268 г |
| Цинк, Zn | 0.4222 мг | 12 мг | 3.5% | 4.2% | 2842 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.09 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.188 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.071 г | ~ | |||
| Валин | 0.021 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лизин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.403 г | ~ | |||
| Аланин | 0.034 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.061 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.144 г | ~ | |||
| Пролин | 0.019 г | ~ | |||
| Серин | 0.019 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Веганский гуляш составляет 82,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 82.7 кКал | -% | |
| Белки | 8.6 г | -% | |
| Жиры | 2.1 г | -% | |
| Углеводы | 7.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.7 г | -% | |
| Вода | 79.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ВЕГАНСКИЙ ГУЛЯШ
Веганский гуляш богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 58,1 %, бэта-каротином - 62,7 %, кремнием - 28 %, кобальтом - 23,9 %
Чем полезен Веганский гуляш
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Рисовый суп 18.05.20
- Хумус
- Чипсы saraceno quinoa si no
- Помидоры
- Огурец
- Рис с овощами 18.05.20
- Хлеб
- Вода
- Путасу тушеная 18.05.20
- Куриные рубленные котлеты
- Компливит кальций
- Бисквитный рулет
- Овсяноблин с сыром
- Морковь по-корейски
- Творог 110 со сметаной 30, орехами 10 и мёдом
- Консервы Чёрная Смородина
- Джем Лесной Сбор
- СвояЛиния Шампиньены маринованые
- Джем Черника
- Салат с крабовыми палочками
- Стожки
- Тунец натуральный с добавлением масла
- Блины на воде
- Компливит витамины
- Печёночные оладьи
- Суп с фрикадельками
- Фарш мясной (варка)
- Жареный картофель с грибами
- Зефир бело-розовый
- Линь запеченый
- Клетчатка
- Икра сазана
- Пирог персиковый с сметанно-сливочным кремом
- Домашний питьевой йогурт 1,78%
- Льняной пудинг марафон/
- Салат
- Драники с мясом
- Soljanka keitto
- Täytepulla
- Белковый салат с творогом
- Томатный суп
- Смузи
- Кофе
- Салат с редисом, огурцом, сельдереем, пекинской капустой 18.05
- Печеночная запеканка
- Лазанья
- Бутерброт с рикоттой
- Фисташковая паста
- Сосиски с сыром mozzarella
- Салат
- Майонез Торчин домашний
- Салат из овощей с маслом
- Перловка с грибами
- Торт шоколадный
- Мармелад желейный Озерский сувенир
- Суп из чечевицы с овощами
- Ленивый хачапури
- Фалафель классический veganika
- Отруби овсяные
- Рубленые котлеты с сыром и зеленью
- Мороженое Каприз
- Фаршированные кабачки
- Овощной суп от Марины с фрикадельками
- Seeds & grains crispbread
- Протеиновый кекс
- Салат цезарь с креветками
- Колбаса Докторская Губернская
- Молоко 1% яп
- Сыр 23% яп
- Овсяные хлопья яп
- Щи из свежей капусты постные
- Овсяноблин
- Кунжутный (арахисовый) кекс (Чадеева стр. 126)
- Овсяноблин на сухой сковороде
- Меланж
- Рис
- Каша пшенная
- Томаты Metro Chef рубленные в томатном соке
- Горячий бутерброд 18.05.20
- Тюра-мура
- Гороховое пюре
- Торт Добрынинский
- Варенье клюквенное
- Шарлотка 19.05.20
- Соус к запеканке
- Каша геркулесова
- Торт Couple
- Биойогурт из козьего молока, 3,0-4,5%
- Пирожок жареный с зеленым луком и яйцом
- Пшенная каша
- Суп
- молоко 4%
- свинина, балык сырокопченый "Сава"
- Сок Вишневая черешня
- Мармелад на фруктовом пюре
- Сырники
- Пряники Ароматные низкоуглеводные, Fit&Sweet
- йогурт 1,5 родимая сторонка
- Каша овсяная на молоке 2,5%
Метки: Как приготовить Веганский гуляш, калорийность 82,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Веганский гуляш, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Хлеб из муки белой второго сорта и ржаной для хлебопечки | Марина
253.7
7.8
4.9
43.7
4
Яичница со шпинатом ЮО
126.1
10.4
8.9
1
17
САЛАТ из цветной капусты с чесноком | Марина
108.3
2.6
8.7
4.8
11
Лучшие рационы
2024-12-05
Калорийность: 1195 кКал
2024-12-01
Калорийность: 1251 кКал
2024-12-11
Калорийность: 1375 кКал
Интересные блоги
