Рецепт Овсяные блинчики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяные блинчики

Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 100 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 152 г
Банан (Запекание) 122 г
Корица, молотая 1 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяные блинчики".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176.8 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 952 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 4.6% 1226 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 3.1% 1806 г
Углеводы 30.9 г 219 г 14.1% 8% 709 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 8.5% 667 г
Вода 59.1 г 2273 г 2.6% 1.5% 3846 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.1 мкг 900 мкг 1.5% 0.8% 6870 г
Ретинол 0.005 мг ~
альфа Каротин 0.003 мкг ~
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.5% 10638 г
бета Криптоксантин 0.448 мкг ~
Ликопин 0.052 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.771 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.148 мг 1.5 мг 9.9% 5.6% 1014 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 3.5% 1607 г
Витамин В4, холин 29.37 мг 500 мг 5.9% 3.3% 1702 г
Витамин В5, пантотеновая 0.577 мг 5 мг 11.5% 6.5% 867 г
Витамин В6, пиридоксин 0.204 мг 2 мг 10.2% 5.8% 980 г
Витамин В9, фолаты 7.79 мкг 400 мкг 1.9% 1.1% 5135 г
Витамин В12, кобаламин 0.201 мкг 3 мкг 6.7% 3.8% 1493 г
Витамин C, аскорбиновая 2.05 мг 90 мг 2.3% 1.3% 4390 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.705 мг 15 мг 4.7% 2.7% 2128 г
гамма Токоферол 0.036 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 9.83 мкг 50 мкг 19.7% 11.1% 509 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.5% 10909 г
Витамин РР, НЭ 2.1431 мг 20 мг 10.7% 6.1% 933 г
Ниацин 0.603 мг ~
Бетаин 0.014 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 341.22 мг 2500 мг 13.6% 7.7% 733 г
Кальций, Ca 96.5 мг 1000 мг 9.7% 5.5% 1036 г
Кремний, Si 28.052 мг 30 мг 93.5% 52.9% 107 г
Магний, Mg 65.42 мг 400 мг 16.4% 9.3% 611 г
Натрий, Na 42.45 мг 1300 мг 3.3% 1.9% 3062 г
Сера, S 48.77 мг 1000 мг 4.9% 2.8% 2050 г
Фосфор, P 187.3 мг 800 мг 23.4% 13.2% 427 г
Хлор, Cl 94.3 мг 2300 мг 4.1% 2.3% 2439 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.6 мкг ~
Бор, B 135.5 мкг ~
Ванадий, V 0.77 мкг ~
Железо, Fe 1.536 мг 18 мг 8.5% 4.8% 1172 г
Йод, I 3.54 мкг 150 мкг 2.4% 1.4% 4237 г
Кобальт, Co 2.122 мкг 10 мкг 21.2% 12% 471 г
Литий, Li 1.202 мкг ~
Марганец, Mn 1.4367 мг 2 мг 71.8% 40.6% 139 г
Медь, Cu 189.92 мкг 1000 мкг 19% 10.7% 527 г
Молибден, Mo 3.464 мкг 70 мкг 4.9% 2.8% 2021 г
Никель, Ni 1.457 мкг ~
Олово, Sn 6.45 мкг ~
Рубидий, Rb 23 мкг ~
Селен, Se 9.458 мкг 55 мкг 17.2% 9.7% 582 г
Стронций, Sr 8.91 мкг ~
Фтор, F 25.72 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 15552 г
Хром, Cr 1.05 мкг 50 мкг 2.1% 1.2% 4762 г
Цинк, Zn 1.3163 мг 12 мг 11% 6.2% 912 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.84 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.285 г ~
Валин 0.22 г ~
Гистидин* 0.094 г ~
Изолейцин 0.157 г ~
Лейцин 0.247 г ~
Лизин 0.164 г ~
Метионин 0.049 г ~
Метионин + Цистеин 0.156 г ~
Треонин 0.15 г ~
Триптофан 0.077 г ~
Фенилаланин 0.209 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.378 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.188 г ~
Аспарагиновая кислота 0.356 г ~
Глицин 0.397 г ~
Глутаминовая кислота 0.758 г ~
Пролин 0.251 г ~
Серин 0.199 г ~
Тирозин 0.174 г ~
Цистеин 0.111 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 9.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.51 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.09 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.455 г ~
18:0 Стеариновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.969 г min 16.8 г 5.8% 3.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.744 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.847 г от 11.2 до 20.6 г 7.6% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.792 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Овсяные блинчики составляет 176,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 176.8 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 30.9 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 59.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНЫЕ БЛИНЧИКИ

Овсяные блинчики богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,5 %, витамином H - 19,7 %, калием - 13,6 %, кремнием - 93,5 %, магнием - 16,4 %, фосфором - 23,4 %, кобальтом - 21,2 %, марганцем - 71,8 %, медью - 19 %, селеном - 17,2 %, цинком - 11 %

Чем полезен Овсяные блинчики

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяные блинчики, калорийность 176,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяные блинчики, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы