Рецепт Курица с овощами в рукаве. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица с овощами в рукаве

Maggi на Второе для Гречки по-Купечески 32 г
Куриный окорочок (Тушение) 512 г
Картофель (Тушение) 700 г
Перец сладкий зеленый (Тушение) 100 г
Морковь (Тушение) 100 г
Подсолнечное масло 30 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с овощами в рукаве".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.5 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1097 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 8.7% 745 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 8.6% 757 г
Углеводы 11.3 г 219 г 5.2% 3.4% 1938 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.9% 1667 г
Вода 69.2 г 2273 г 3% 2% 3285 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 193 мкг 900 мкг 21.4% 13.9% 466 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 1.085 мг 5 мг 21.7% 14.1% 461 г
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 4.2% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 4.6% 1417 г
Витамин В4, холин 7.24 мг 500 мг 1.4% 0.9% 6906 г
Витамин В5, пантотеновая 0.176 мг 5 мг 3.5% 2.3% 2841 г
Витамин В6, пиридоксин 0.158 мг 2 мг 7.9% 5.1% 1266 г
Витамин В9, фолаты 2.813 мкг 400 мкг 0.7% 0.5% 14220 г
Витамин C, аскорбиновая 9.56 мг 90 мг 10.6% 6.9% 941 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.268 мг 15 мг 8.5% 5.5% 1183 г
Витамин Н, биотин 0.105 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 47619 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 1.5% 4286 г
Витамин РР, НЭ 2.763 мг 20 мг 13.8% 9% 724 г
Ниацин 2.502 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 440.74 мг 2500 мг 17.6% 11.5% 567 г
Кальций, Ca 17.28 мг 1000 мг 1.7% 1.1% 5787 г
Кремний, Si 28.772 мг 30 мг 95.9% 62.5% 104 г
Магний, Mg 24.14 мг 400 мг 6% 3.9% 1657 г
Натрий, Na 104.04 мг 1300 мг 8% 5.2% 1250 г
Сера, S 106.1 мг 1000 мг 10.6% 6.9% 943 г
Фосфор, P 92.2 мг 800 мг 11.5% 7.5% 868 г
Хлор, Cl 169.61 мг 2300 мг 7.4% 4.8% 1356 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 486.7 мкг ~
Бор, B 77.1 мкг ~
Ванадий, V 87.62 мкг ~
Железо, Fe 1.386 мг 18 мг 7.7% 5% 1299 г
Йод, I 2.84 мкг 150 мкг 1.9% 1.2% 5282 г
Кобальт, Co 7.113 мкг 10 мкг 71.1% 46.3% 141 г
Литий, Li 41.816 мкг ~
Марганец, Mn 0.1315 мг 2 мг 6.6% 4.3% 1521 г
Медь, Cu 127.8 мкг 1000 мкг 12.8% 8.3% 782 г
Молибден, Mo 12.514 мкг 70 мкг 17.9% 11.7% 559 г
Никель, Ni 3.146 мкг ~
Рубидий, Rb 270.3 мкг ~
Селен, Se 0.133 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 41353 г
Стронций, Sr 5.65 мкг ~
Фтор, F 73.64 мкг 4000 мкг 1.8% 1.2% 5432 г
Хром, Cr 17.43 мкг 50 мкг 34.9% 22.7% 287 г
Цинк, Zn 0.9767 мг 12 мг 8.1% 5.3% 1229 г
Цирконий, Zr 1.63 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.259 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.456 г ~
Аргинин* 799.709 г ~
Валин 0.53 г ~
Гистидин* 0.333 г ~
Изолейцин 0.482 г ~
Лейцин 0.853 г ~
Лизин 1.088 г ~
Метионин 0.191 г ~
Метионин + Цистеин 0.368 г ~
Треонин 0.48 г ~
Триптофан 0.166 г ~
Фенилаланин 0.463 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.833 г ~
Заменимые аминокислоты 0.75 г ~
Аланин 0.612 г ~
Аспарагиновая кислота 790.203 г ~
Гидроксипролин 0.083 г ~
Глицин 0.621 г ~
Глутаминовая кислота 1.46 г ~
Пролин 0.551 г ~
Серин 0.489 г ~
Тирозин 0.37 г ~
Цистеин 0.172 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.7 г от 0.9 до 3.7 г 77.8% 50.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 22.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.18 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.115 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.036 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.24 г ~
17:0 Маргариновая 0.031 г ~
18:0 Стеариновая 0.38 г ~
20:0 Арахиновая 0.043 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.051 г min 16.8 г 18.2% 11.9%
14:1 Миристолеиновая 0.013 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.413 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.035 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.448 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.37 г от 11.2 до 20.6 г 21.2% 13.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.621 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.717 г ~

Энергетическая ценность Курица с овощами в рукаве составляет 153,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 153.5 кКал -%
Белки 10.2 г -%
Жиры 7.4 г -%
Углеводы 11.3 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 69.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА С ОВОЩАМИ В РУКАВЕ

Курица с овощами в рукаве богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,4 %, бэта-каротином - 21,7 %, витамином PP - 13,8 %, калием - 17,6 %, кремнием - 95,9 %, фосфором - 11,5 %, кобальтом - 71,1 %, медью - 12,8 %, молибденом - 17,9 %, хромом - 34,9 %

Чем полезен Курица с овощами в рукаве

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица с овощами в рукаве, калорийность 153,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица с овощами в рукаве, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы