Рецепт Салат с куриным филе 030520. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с куриным филе 030520

Картофель (Варка в кожуре) 124 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 246 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 229 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с куриным филе 030520".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 275.8 ккал 1684 ккал 16.4% 5.9% 611 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 5.1% 704 г
Жиры 24.2 г 56 г 43.2% 15.7% 231 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 0.6% 5763 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.4% 10000 г
Вода 60.3 г 2273 г 2.7% 1% 3769 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.7 мкг 900 мкг 9.5% 3.4% 1050 г
Ретинол 0.082 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.1% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 1.2% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.169 мг 1.8 мг 9.4% 3.4% 1065 г
Витамин В4, холин 96.61 мг 500 мг 19.3% 7% 518 г
Витамин В5, пантотеновая 0.686 мг 5 мг 13.7% 5% 729 г
Витамин В6, пиридоксин 0.177 мг 2 мг 8.9% 3.2% 1130 г
Витамин В9, фолаты 3.118 мкг 400 мкг 0.8% 0.3% 12829 г
Витамин В12, кобаламин 0.208 мкг 3 мкг 6.9% 2.5% 1442 г
Витамин C, аскорбиновая 2.56 мг 90 мг 2.8% 1% 3516 г
Витамин D, кальциферол 0.663 мкг 10 мкг 6.6% 2.4% 1508 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 9.389 мг 15 мг 62.6% 22.7% 160 г
Витамин Н, биотин 6.099 мкг 50 мкг 12.2% 4.4% 820 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.296 мг 20 мг 11.5% 4.2% 871 г
Ниацин 1.968 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.75 мг 2500 мг 7.3% 2.6% 1376 г
Кальций, Ca 29.8 мг 1000 мг 3% 1.1% 3356 г
Кремний, Si 5.411 мг 30 мг 18% 6.5% 554 г
Магний, Mg 28.09 мг 400 мг 7% 2.5% 1424 г
Натрий, Na 196.61 мг 1300 мг 15.1% 5.5% 661 г
Сера, S 113.27 мг 1000 мг 11.3% 4.1% 883 г
Фосфор, P 114.4 мг 800 мг 14.3% 5.2% 699 г
Хлор, Cl 51.51 мг 2300 мг 2.2% 0.8% 4465 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 93.1 мкг ~
Бор, B 12.4 мкг ~
Ванадий, V 16.13 мкг ~
Железо, Fe 1.463 мг 18 мг 8.1% 2.9% 1230 г
Йод, I 7.54 мкг 150 мкг 5% 1.8% 1989 г
Кобальт, Co 5.515 мкг 10 мкг 55.2% 20% 181 г
Литий, Li 8.333 мкг ~
Марганец, Mn 0.0289 мг 2 мг 1.4% 0.5% 6920 г
Медь, Cu 63.3 мкг 1000 мкг 6.3% 2.3% 1580 г
Молибден, Mo 3.62 мкг 70 мкг 5.2% 1.9% 1934 г
Никель, Ni 0.541 мкг ~
Рубидий, Rb 54.1 мкг ~
Селен, Se 14.715 мкг 55 мкг 26.8% 9.7% 374 г
Стронций, Sr 1 мкг ~
Фтор, F 31 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12903 г
Хром, Cr 4.44 мкг 50 мкг 8.9% 3.2% 1126 г
Цинк, Zn 0.6749 мг 12 мг 5.6% 2% 1778 г
Цирконий, Zr 0.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.164 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.108 г ~
Аргинин* 0.52 г ~
Валин 0.379 г ~
Гистидин* 0.371 г ~
Изолейцин 0.327 г ~
Лейцин 0.569 г ~
Лизин 0.753 г ~
Метионин 0.129 г ~
Метионин + Цистеин 0.249 г ~
Треонин 0.323 г ~
Триптофан 0.11 г ~
Фенилаланин 0.309 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.573 г ~
Заменимые аминокислоты 0.176 г ~
Аланин 0.375 г ~
Аспарагиновая кислота 0.576 г ~
Гидроксипролин 0.058 г ~
Глицин 0.27 г ~
Глутаминовая кислота 0.825 г ~
Пролин 0.294 г ~
Серин 0.3 г ~
Тирозин 0.263 г ~
Цистеин 0.123 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 12.3 г от 4.7 до 16.8 г 100% 36.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 203.82 мг max 300 мг
бета Ситостерол 39.394 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.479 г ~
18:0 Стеариновая 0.873 г ~
20:0 Арахиновая 0.063 г ~
22:0 Бегеновая 0.139 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.316 г min 16.8 г 37.6% 13.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.088 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 13.686 г от 11.2 до 20.6 г 100% 36.3%
18:2 Линолевая (ud) 11.956 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Салат с куриным филе 030520 составляет 275,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 275.8 кКал -%
Белки 10.8 г -%
Жиры 24.2 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 60.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КУРИНЫМ ФИЛЕ 030520

Салат с куриным филе 030520 богат такими витаминами и минералами, как: холином - 19,3 %, витамином B5 - 13,7 %, витамином E - 62,6 %, витамином H - 12,2 %, витамином PP - 11,5 %, кремнием - 18 %, фосфором - 14,3 %, кобальтом - 55,2 %, селеном - 26,8 %

Чем полезен Салат с куриным филе 030520

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с куриным филе 030520, калорийность 275,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с куриным филе 030520, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты