Рецепт Овсяное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяное печенье

Овсяные хлопья "геркулес" 554 г
Мед пчелиный 50 г
Сахар песок 250 г
Пшеничная Мука [Макфа] 150 г
Масло Сливочное 72,5% [Простоквашино] 250 г
Изюм, золотистый, без косточек 100 г
Яйцо куриное 60 г
Овсяные хлопья "геркулес" 554 г
Мед пчелиный 50 г
Сахар песок 250 г
Пшеничная Мука [Макфа] 150 г
Масло Сливочное 72,5% [Простоквашино] 250 г
Изюм, золотистый, без косточек 100 г
Яйцо куриное 60 г
Способ приготовления

Печенье овсяное из натуральных ингредиентов

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 464.2 ккал 1684 ккал 27.6% 5.9% 363 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 2.3% 950 г
Жиры 18.4 г 56 г 32.9% 7.1% 304 г
Углеводы 67.1 г 219 г 30.6% 6.6% 326 г
Углеводы (общие) 6.6 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 3.2% 667 г
Вода 2.5 г 2273 г 0.1% 90920 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.8 мкг 900 мкг 1.4% 0.3% 7031 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.209 мг 1.5 мг 13.9% 3% 718 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 1% 2143 г
Витамин В4, холин 31.6 мг 500 мг 6.3% 1.4% 1582 г
Витамин В5, пантотеновая 0.578 мг 5 мг 11.6% 2.5% 865 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 1.6% 1370 г
Витамин В9, фолаты 11.649 мкг 400 мкг 2.9% 0.6% 3434 г
Витамин В12, кобаламин 0.026 мкг 3 мкг 0.9% 0.2% 11538 г
Витамин C, аскорбиновая 0.34 мг 90 мг 0.4% 0.1% 26471 г
Витамин D, кальциферол 0.108 мкг 10 мкг 1.1% 0.2% 9259 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.766 мг 15 мг 5.1% 1.1% 1958 г
Витамин Н, биотин 10.077 мкг 50 мкг 20.2% 4.4% 496 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.2% 10000 г
Витамин РР, НЭ 2.3759 мг 20 мг 11.9% 2.6% 842 г
Ниацин 0.472 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.98 мг 2500 мг 8.8% 1.9% 1136 г
Кальций, Ca 32.75 мг 1000 мг 3.3% 0.7% 3053 г
Магний, Mg 62.16 мг 400 мг 15.5% 3.3% 644 г
Натрий, Na 18.25 мг 1300 мг 1.4% 0.3% 7123 г
Сера, S 51.35 мг 1000 мг 5.1% 1.1% 1947 г
Фосфор, P 167.4 мг 800 мг 20.9% 4.5% 478 г
Хлор, Cl 41.6 мг 2300 мг 1.8% 0.4% 5529 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.932 мг 18 мг 10.7% 2.3% 932 г
Йод, I 3.79 мкг 150 мкг 2.5% 0.5% 3958 г
Кобальт, Co 2.775 мкг 10 мкг 27.8% 6% 360 г
Марганец, Mn 1.7558 мг 2 мг 87.8% 18.9% 114 г
Медь, Cu 229.57 мкг 1000 мкг 23% 5% 436 г
Молибден, Mo 0.295 мкг 70 мкг 0.4% 0.1% 23729 г
Селен, Se 14.691 мкг 55 мкг 26.7% 5.8% 374 г
Фтор, F 27.24 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 14684 г
Хром, Cr 0.2 мкг 50 мкг 0.4% 0.1% 25000 г
Цинк, Zn 1.4963 мг 12 мг 12.5% 2.7% 802 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 27.517 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 29.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.5 г ~
Фруктоза 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.411 г ~
Валин 0.324 г ~
Гистидин* 0.139 г ~
Изолейцин 0.234 г ~
Лейцин 0.376 г ~
Лизин 0.258 г ~
Метионин 0.084 г ~
Метионин + Цистеин 0.24 г ~
Треонин 0.225 г ~
Триптофан 0.11 г ~
Фенилаланин 0.304 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.551 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.28 г ~
Аспарагиновая кислота 0.524 г ~
Глицин 0.538 г ~
Глутаминовая кислота 1.077 г ~
Пролин 0.347 г ~
Серин 0.305 г ~
Тирозин 0.251 г ~
Цистеин 0.16 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.03 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.699 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.071 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.222 г min 16.8 г 7.3% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.174 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.125 г от 11.2 до 20.6 г 10% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.093 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Овсяное печенье составляет 464,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 464.2 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 18.4 г -%
Углеводы 67.1 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 2.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Овсяное печенье богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 13,9 %, витамином B5 - 11,6 %, витамином H - 20,2 %, витамином PP - 11,9 %, магнием - 15,5 %, фосфором - 20,9 %, кобальтом - 27,8 %, марганцем - 87,8 %, медью - 23 %, селеном - 26,7 %, цинком - 12,5 %

Чем полезен Овсяное печенье

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяное печенье, калорийность 464,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяное печенье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы