Рецепт Салат из варёной свеклы с сыром и кешью йогуртом и черносливом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из варёной свеклы с сыром и кешью йогуртом и черносливом

Свекла, вареная 400 г
Чернослив (слива сушеная) 50 г
Кешью 30 г
Сыр моцарелла, м.д.ж. 44% в сух. в-ве 50 г
Живой Йогурт Натурель 2,5% [Первый Вкус] 125 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из варёной свеклы с сыром и кешью йогуртом и черносливом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.5 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1497 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 5.1% 1767 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 8.4% 1057 г
Углеводы 11.1 г 219 г 5.1% 4.5% 1973 г
Углеводы (общие) 6.2 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 8.9% 1000 г
Вода 75.8 г 2273 г 3.3% 2.9% 2999 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.5 мкг 900 мкг 1.7% 1.5% 5806 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.4% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2.6% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 3.1% 2857 г
Витамин В4, холин 8.52 мг 500 мг 1.7% 1.5% 5869 г
Витамин В5, пантотеновая 0.186 мг 5 мг 3.7% 3.3% 2688 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 3.2% 2817 г
Витамин В9, фолаты 52.455 мкг 400 мкг 13.1% 11.6% 763 г
Витамин В12, кобаламин 0.173 мкг 3 мкг 5.8% 5.2% 1734 г
Витамин C, аскорбиновая 2.43 мг 90 мг 2.7% 2.4% 3704 г
Витамин D, кальциферол 0.03 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 33333 г
Витамин D3, холекальциферол 0.03 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.767 мг 15 мг 5.1% 4.5% 1956 г
Витамин Н, биотин 0.656 мкг 50 мкг 1.3% 1.2% 7622 г
Витамин К, филлохинон 6.4 мкг 120 мкг 5.3% 4.7% 1875 г
Витамин РР, НЭ 0.6509 мг 20 мг 3.3% 2.9% 3073 г
Ниацин 0.209 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 281.2 мг 2500 мг 11.2% 10% 889 г
Кальций, Ca 56.15 мг 1000 мг 5.6% 5% 1781 г
Кремний, Si 4.205 мг 30 мг 14% 12.4% 713 г
Магний, Mg 35.45 мг 400 мг 8.9% 7.9% 1128 г
Натрий, Na 84.97 мг 1300 мг 6.5% 5.8% 1530 г
Сера, S 35.59 мг 1000 мг 3.6% 3.2% 2810 г
Фосфор, P 65.5 мг 800 мг 8.2% 7.3% 1221 г
Хлор, Cl 0.64 мг 2300 мг 359375 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.1 мкг ~
Бор, B 5.2 мкг ~
Ванадий, V 1.83 мкг ~
Железо, Fe 0.912 мг 18 мг 5.1% 4.5% 1974 г
Йод, I 0.55 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 27273 г
Кобальт, Co 0.635 мкг 10 мкг 6.4% 5.7% 1575 г
Литий, Li 0.191 мкг ~
Марганец, Mn 0.26 мг 2 мг 13% 11.6% 769 г
Медь, Cu 167.88 мкг 1000 мкг 16.8% 14.9% 596 г
Молибден, Mo 2.077 мкг 70 мкг 3% 2.7% 3370 г
Никель, Ni 4.929 мкг ~
Рубидий, Rb 3.5 мкг ~
Селен, Se 2.267 мкг 55 мкг 4.1% 3.6% 2426 г
Стронций, Sr 10.23 мкг ~
Титан, Ti 0.41 мкг ~
Фтор, F 1.26 мкг 4000 мкг 317460 г
Хром, Cr 1.03 мкг 50 мкг 2.1% 1.9% 4854 г
Цинк, Zn 0.7212 мг 12 мг 6% 5.3% 1664 г
Цирконий, Zr 1.59 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.727 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.066 г ~
Валин 0.136 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.116 г ~
Лейцин 0.181 г ~
Лизин 0.109 г ~
Метионин 0.051 г ~
Треонин 0.104 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.106 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.092 г ~
Аспарагиновая кислота 0.197 г ~
Глицин 0.059 г ~
Глутаминовая кислота 0.608 г ~
Пролин 0.204 г ~
Серин 0.093 г ~
Тирозин 0.103 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 17%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.98 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.515 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.061 г ~
6:0 Капроновая 0.034 г ~
8:0 Каприловая 0.019 г ~
10:0 Каприновая 0.044 г ~
12:0 Лауриновая 0.052 г ~
14:0 Миристиновая 0.166 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.467 г ~
18:0 Стеариновая 0.217 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.699 г min 16.8 г 4.2% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.045 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.629 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.589 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.518 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Салат из варёной свеклы с сыром и кешью йогуртом и черносливом составляет 112,5 кКал.

  • Порция = 220 гр (247.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 112.5 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 11.1 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 75.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ВАРЁНОЙ СВЕКЛЫ С СЫРОМ И КЕШЬЮ ЙОГУРТОМ И ЧЕРНОСЛИВОМ

Салат из варёной свеклы с сыром и кешью йогуртом и черносливом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 13,1 %, калием - 11,2 %, кремнием - 14 %, марганцем - 13 %, медью - 16,8 %

Чем полезен Салат из варёной свеклы с сыром и кешью йогуртом и черносливом

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из варёной свеклы с сыром и кешью йогуртом и черносливом, калорийность 112,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из варёной свеклы с сыром и кешью йогуртом и черносливом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги