Рецепт Овощной суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощной суп

Брокколи 100 г
Горошек зеленый. Консервы 100 г
Кукуруза, консервы 100 г
Морковь 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощной суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.8 ккал 1684 ккал 2.5% 6% 4029 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 7.7% 3167 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.2% 18667 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 7.9% 3042 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 31.1% 769 г
Вода 87.1 г 2273 г 3.8% 9.1% 2610 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 520.8 мкг 900 мкг 57.9% 138.5% 173 г
альфа Каротин 6.25 мкг ~
бета Каротин 3.17 мг 5 мг 63.4% 151.7% 158 г
бета Криптоксантин 0.25 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 350.75 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 10.3% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 9.6% 2500 г
Витамин В4, холин 15.75 мг 500 мг 3.2% 7.7% 3175 г
Витамин В5, пантотеновая 0.366 мг 5 мг 7.3% 17.5% 1366 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 12.7% 1887 г
Витамин В9, фолаты 30.5 мкг 400 мкг 7.6% 18.2% 1311 г
Витамин C, аскорбиновая 27.25 мг 90 мг 30.3% 72.5% 330 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.353 мг 15 мг 2.4% 5.7% 4249 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.043 мг ~
Витамин Н, биотин 0.65 мкг 50 мкг 1.3% 3.1% 7692 г
Витамин К, филлохинон 32.8 мкг 120 мкг 27.3% 65.3% 366 г
Витамин РР, НЭ 0.9808 мг 20 мг 4.9% 11.7% 2039 г
Ниацин 0.663 мг ~
Бетаин 0.025 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.75 мг 2500 мг 7.5% 17.9% 1332 г
Кальций, Ca 34 мг 1000 мг 3.4% 8.1% 2941 г
Кремний, Si 28.875 мг 30 мг 96.3% 230.4% 104 г
Магний, Mg 23.25 мг 400 мг 5.8% 13.9% 1720 г
Натрий, Na 203.5 мг 1300 мг 15.7% 37.6% 639 г
Сера, S 20.6 мг 1000 мг 2.1% 5% 4854 г
Фосфор, P 56 мг 800 мг 7% 16.7% 1429 г
Хлор, Cl 20.93 мг 2300 мг 0.9% 2.2% 10989 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 223.3 мкг ~
Бор, B 121.6 мкг ~
Ванадий, V 30.43 мкг ~
Железо, Fe 0.623 мг 18 мг 3.5% 8.4% 2889 г
Йод, I 5.18 мкг 150 мкг 3.5% 8.4% 2896 г
Кобальт, Co 0.975 мкг 10 мкг 9.8% 23.4% 1026 г
Литий, Li 1.5 мкг ~
Марганец, Mn 0.173 мг 2 мг 8.7% 20.8% 1156 г
Медь, Cu 71.75 мкг 1000 мкг 7.2% 17.2% 1394 г
Молибден, Mo 8.175 мкг 70 мкг 11.7% 28% 856 г
Никель, Ni 3.65 мкг ~
Рубидий, Rb 5.9 мкг ~
Селен, Se 1.25 мкг 55 мкг 2.3% 5.5% 4400 г
Стронций, Sr 2.17 мкг ~
Фтор, F 19.38 мкг 4000 мкг 0.5% 1.2% 20640 г
Хром, Cr 1.2 мкг 50 мкг 2.4% 5.7% 4167 г
Цинк, Zn 0.4625 мг 12 мг 3.9% 9.3% 2595 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.175 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аргинин* 0.143 г ~
Валин 0.082 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.064 г ~
Лейцин 0.101 г ~
Лизин 0.101 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.068 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.07 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.07 г ~
Заменимые аминокислоты 0.149 г ~
Аланин 0.073 г ~
Аспарагиновая кислота 0.232 г ~
Глицин 0.07 г ~
Глутаминовая кислота 0.282 г ~
Пролин 0.073 г ~
Серин 0.079 г ~
Тирозин 0.042 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.008 г min 16.8 г
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.028 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.012 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Овощной суп составляет 41,8 кКал.

  • Порция = 400 гр (167.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 41.8 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 7.2 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 87.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЙ СУП

Овощной суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 57,9 %, бэта-каротином - 63,4 %, витамином C - 30,3 %, витамином K - 27,3 %, кремнием - 96,3 %, молибденом - 11,7 %

Чем полезен Овощной суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощной суп, калорийность 41,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощной суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы