Рецепт Мидии тушеные с томатами и перцем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мидии тушеные с томатами и перцем

Мидии Мясо Варёно-Мороженое [ВкусВилл] 430 г
Перец сладкий красный 247 г
Помидор (томат), грунтовый 360 г
Чеснок 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мидии тушеные с томатами и перцем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.6 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3084 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 15% 1226 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 4.2% 4308 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 3.7% 5093 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 11% 1667 г
Вода 85.7 г 2273 г 3.8% 7% 2652 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 171.3 мкг 900 мкг 19% 34.8% 525 г
бета Каротин 1.029 мг 5 мг 20.6% 37.7% 486 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 7.7% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 4.8% 3830 г
Витамин В4, холин 5.6 мг 500 мг 1.1% 2% 8929 г
Витамин В5, пантотеновая 0.237 мг 5 мг 4.7% 8.6% 2110 г
Витамин В6, пиридоксин 0.226 мг 2 мг 11.3% 20.7% 885 г
Витамин В9, фолаты 10.814 мкг 400 мкг 2.7% 4.9% 3699 г
Витамин C, аскорбиновая 93.36 мг 90 мг 103.7% 189.9% 96 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.557 мг 15 мг 3.7% 6.8% 2693 г
Витамин Н, биотин 0.568 мкг 50 мкг 1.1% 2% 8803 г
Витамин К, филлохинон 5.4 мкг 120 мкг 4.5% 8.2% 2222 г
Витамин РР, НЭ 0.7234 мг 20 мг 3.6% 6.6% 2765 г
Ниацин 0.593 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.19 мг 2500 мг 7.9% 14.5% 1268 г
Кальций, Ca 13.97 мг 1000 мг 1.4% 2.6% 7158 г
Кремний, Si 10.059 мг 30 мг 33.5% 61.4% 298 г
Магний, Mg 12.54 мг 400 мг 3.1% 5.7% 3190 г
Натрий, Na 2.52 мг 1300 мг 0.2% 0.4% 51587 г
Сера, S 10.58 мг 1000 мг 1.1% 2% 9452 г
Фосфор, P 20.1 мг 800 мг 2.5% 4.6% 3980 г
Хлор, Cl 33.96 мг 2300 мг 1.5% 2.7% 6773 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 75.9 мкг ~
Бор, B 60.2 мкг ~
Ванадий, V 0.34 мкг ~
Железо, Fe 0.661 мг 18 мг 3.7% 6.8% 2723 г
Йод, I 2.16 мкг 150 мкг 1.4% 2.6% 6944 г
Кобальт, Co 4.054 мкг 10 мкг 40.5% 74.2% 247 г
Литий, Li 42.091 мкг ~
Марганец, Mn 0.1396 мг 2 мг 7% 12.8% 1433 г
Медь, Cu 88.03 мкг 1000 мкг 8.8% 16.1% 1136 г
Молибден, Mo 5.609 мкг 70 мкг 8% 14.7% 1248 г
Никель, Ni 8.23 мкг ~
Рубидий, Rb 74.1 мкг ~
Селен, Se 0.596 мкг 55 мкг 1.1% 2% 9228 г
Фтор, F 11.96 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 33445 г
Хром, Cr 5.37 мкг 50 мкг 10.7% 19.6% 931 г
Цинк, Zn 0.2647 мг 12 мг 2.2% 4% 4533 г
Цирконий, Zr 2.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.859 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.196 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.034 г ~
Лизин 0.042 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.05 г ~
Заменимые аминокислоты 0.385 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.065 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.243 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.8%

Энергетическая ценность Мидии тушеные с томатами и перцем составляет 54,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 54.6 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 85.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МИДИИ ТУШЕНЫЕ С ТОМАТАМИ И ПЕРЦЕМ

Мидии тушеные с томатами и перцем богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19 %, бэта-каротином - 20,6 %, витамином B6 - 11,3 %, витамином C - 103,7 %, кремнием - 33,5 %, кобальтом - 40,5 %

Чем полезен Мидии тушеные с томатами и перцем

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мидии тушеные с томатами и перцем, калорийность 54,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мидии тушеные с томатами и перцем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты