Рецепт Кекс творожный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс творожный

Творог 5% жирности 200 г
Сахар песок 170 г
Сахар ванильный [Сырье и приправы] 1 г
Кефир 2,5% жирности 100 г
Яйцо куриное 150 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 130 г
Мука пшеничная 1-го сорта (Мука и макаронные изделия) 320 г
Разрыхлитель Теста [Приправыч] 10 г
Сахар, пудра 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс творожный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 339 ккал 1684 ккал 20.1% 5.9% 497 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 3.9% 752 г
Жиры 14.4 г 56 г 25.7% 7.6% 389 г
Углеводы 41.6 г 219 г 19% 5.6% 526 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Вода 33.1 г 2273 г 1.5% 0.4% 6867 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 135 мкг 900 мкг 15% 4.4% 667 г
Ретинол 0.124 мг ~
бета Каротин 0.064 мг 5 мг 1.3% 0.4% 7813 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 0.4% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.151 мг 1.8 мг 8.4% 2.5% 1192 г
Витамин В4, холин 51.94 мг 500 мг 10.4% 3.1% 963 г
Витамин В5, пантотеновая 0.286 мг 5 мг 5.7% 1.7% 1748 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 1% 3077 г
Витамин В9, фолаты 9.715 мкг 400 мкг 2.4% 0.7% 4117 г
Витамин В12, кобаламин 0.389 мкг 3 мкг 13% 3.8% 771 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.1% 52941 г
Витамин D, кальциферол 0.543 мкг 10 мкг 5.4% 1.6% 1842 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.244 мг 15 мг 1.6% 0.5% 6148 г
Витамин Н, биотин 4.954 мкг 50 мкг 9.9% 2.9% 1009 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.2% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.4507 мг 20 мг 7.3% 2.2% 1379 г
Ниацин 0.121 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 61.52 мг 2500 мг 2.5% 0.7% 4064 г
Кальций, Ca 56.08 мг 1000 мг 5.6% 1.7% 1783 г
Магний, Mg 7.93 мг 400 мг 2% 0.6% 5044 г
Натрий, Na 34.98 мг 1300 мг 2.7% 0.8% 3716 г
Сера, S 73.19 мг 1000 мг 7.3% 2.2% 1366 г
Фосфор, P 85.7 мг 800 мг 10.7% 3.2% 933 г
Хлор, Cl 58.39 мг 2300 мг 2.5% 0.7% 3939 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.3 мкг ~
Железо, Fe 0.552 мг 18 мг 3.1% 0.9% 3261 г
Йод, I 5.8 мкг 150 мкг 3.9% 1.2% 2586 г
Кобальт, Co 2.014 мкг 10 мкг 20.1% 5.9% 497 г
Марганец, Mn 0.0069 мг 2 мг 0.3% 0.1% 28986 г
Медь, Cu 26.46 мкг 1000 мкг 2.6% 0.8% 3779 г
Молибден, Mo 2.991 мкг 70 мкг 4.3% 1.3% 2340 г
Олово, Sn 3.97 мкг ~
Селен, Se 11.127 мкг 55 мкг 20.2% 6% 494 г
Стронций, Sr 5.19 мкг ~
Фтор, F 17.31 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 23108 г
Хром, Cr 1.22 мкг 50 мкг 2.4% 0.7% 4098 г
Цинк, Zn 0.2974 мг 12 мг 2.5% 0.7% 4035 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.006 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.123 г ~
Валин 0.121 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.096 г ~
Лейцин 0.171 г ~
Лизин 0.141 г ~
Метионин 0.065 г ~
Метионин + Цистеин 0.113 г ~
Треонин 0.097 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.103 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.179 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.111 г ~
Аспарагиновая кислота 0.193 г ~
Глицин 0.067 г ~
Глутаминовая кислота 0.282 г ~
Пролин 0.065 г ~
Серин 0.146 г ~
Тирозин 0.077 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 115.97 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.495 г ~
6:0 Капроновая 0.11 г ~
8:0 Каприловая 0.095 г ~
10:0 Каприновая 0.25 г ~
12:0 Лауриновая 0.32 г ~
14:0 Миристиновая 1.042 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.567 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 1.129 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.677 г min 16.8 г 27.8% 8.2%
14:1 Миристолеиновая 0.111 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.438 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.63 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.593 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.279 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Кекс творожный составляет 339 кКал.

  • Порция = 164 гр (556 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 339 кКал -%
Белки 10.1 г -%
Жиры 14.4 г -%
Углеводы 41.6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 33.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС ТВОРОЖНЫЙ

Кекс творожный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15 %, витамином B12 - 13 %, кобальтом - 20,1 %, селеном - 20,2 %

Чем полезен Кекс творожный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекс творожный, калорийность 339 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс творожный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты