Рецепт Тошка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тошка

Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 150 г
Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Апельсин (Запекание) 150 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 60 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 150 г
Рисовая мука, белая 100 г
Сыр сливочный 34,4% жирности, м.д.ж. 73% в сух. в-ве 200 г
Сахар, пудра 30 г
Сливки 20% жирности, пастеризованные 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тошка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 328.9 ккал 1684 ккал 19.5% 5.9% 512 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 2.3% 1333 г
Жиры 23.4 г 56 г 41.8% 12.7% 239 г
Углеводы 23.8 г 219 г 10.9% 3.3% 920 г
Углеводы (общие) 12.2 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 1.7% 1818 г
Вода 47.7 г 2273 г 2.1% 0.6% 4765 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 213.1 мкг 900 мкг 23.7% 7.2% 422 г
Ретинол 0.203 мг ~
альфа Каротин 0.201 мкг ~
бета Каротин 0.09 мг 5 мг 1.8% 0.5% 5556 г
бета Криптоксантин 0.402 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.408 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 1.1% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.15 мг 1.8 мг 8.3% 2.5% 1200 г
Витамин В4, холин 57.32 мг 500 мг 11.5% 3.5% 872 г
Витамин В5, пантотеновая 0.486 мг 5 мг 9.7% 2.9% 1029 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 1.6% 1887 г
Витамин В9, фолаты 6.301 мкг 400 мкг 1.6% 0.5% 6348 г
Витамин В12, кобаламин 0.165 мкг 3 мкг 5.5% 1.7% 1818 г
Витамин C, аскорбиновая 3.65 мг 90 мг 4.1% 1.2% 2466 г
Витамин D, кальциферол 0.544 мкг 10 мкг 5.4% 1.6% 1838 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.719 мг 15 мг 4.8% 1.5% 2086 г
гамма Токоферол 0.082 мг ~
Витамин Н, биотин 3.757 мкг 50 мкг 7.5% 2.3% 1331 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.4% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.3065 мг 20 мг 6.5% 2% 1531 г
Ниацин 0.244 мг ~
Бетаин 0.101 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.57 мг 2500 мг 4.5% 1.4% 2241 г
Кальций, Ca 46.95 мг 1000 мг 4.7% 1.4% 2130 г
Кремний, Si 1.358 мг 30 мг 4.5% 1.4% 2209 г
Магний, Mg 11.97 мг 400 мг 3% 0.9% 3342 г
Натрий, Na 90.22 мг 1300 мг 6.9% 2.1% 1441 г
Сера, S 58.52 мг 1000 мг 5.9% 1.8% 1709 г
Фосфор, P 84.8 мг 800 мг 10.6% 3.2% 943 г
Хлор, Cl 34.09 мг 2300 мг 1.5% 0.5% 6747 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 177.6 мкг ~
Бор, B 28.7 мкг ~
Ванадий, V 13.56 мкг ~
Железо, Fe 0.701 мг 18 мг 3.9% 1.2% 2568 г
Йод, I 3.82 мкг 150 мкг 2.5% 0.8% 3927 г
Кобальт, Co 1.903 мкг 10 мкг 19% 5.8% 525 г
Литий, Li 2.712 мкг ~
Марганец, Mn 0.2145 мг 2 мг 10.7% 3.3% 932 г
Медь, Cu 55.82 мкг 1000 мкг 5.6% 1.7% 1791 г
Молибден, Mo 3.334 мкг 70 мкг 4.8% 1.5% 2100 г
Никель, Ni 0.371 мкг ~
Олово, Sn 2.06 мкг ~
Рубидий, Rb 3.5 мкг ~
Селен, Se 8.619 мкг 55 мкг 15.7% 4.8% 638 г
Стронций, Sr 2.77 мкг ~
Титан, Ti 1.59 мкг ~
Фтор, F 15.83 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 25268 г
Хром, Cr 1.14 мкг 50 мкг 2.3% 0.7% 4386 г
Цинк, Zn 0.5208 мг 12 мг 4.3% 1.3% 2304 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.944 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.151 г ~
Аргинин* 0.24 г ~
Валин 0.259 г ~
Гистидин* 0.114 г ~
Изолейцин 0.205 г ~
Лейцин 0.379 г ~
Лизин 0.301 г ~
Метионин 0.127 г ~
Метионин + Цистеин 0.125 г ~
Треонин 0.178 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.21 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.21 г ~
Заменимые аминокислоты 0.239 г ~
Аланин 0.196 г ~
Аспарагиновая кислота 0.384 г ~
Глицин 0.139 г ~
Глутаминовая кислота 0.726 г ~
Пролин 0.261 г ~
Серин 0.271 г ~
Тирозин 0.185 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 136.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 13.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.778 г ~
6:0 Капроновая 0.286 г ~
8:0 Каприловая 0.203 г ~
10:0 Каприновая 0.501 г ~
12:0 Лауриновая 0.611 г ~
14:0 Миристиновая 2.156 г ~
15:0 Пентадекановая 0.094 г ~
16:0 Пальмитиновая 6.335 г ~
17:0 Маргариновая 0.058 г ~
18:0 Стеариновая 2.159 г ~
20:0 Арахиновая 0.034 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.18 г min 16.8 г 42.7% 13%
14:1 Миристолеиновая 0.225 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.677 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.109 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.127 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.396 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.984 г от 11.2 до 20.6 г 8.8% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.61 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.162 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.036 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.071 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.025 г ~
18:3 прочие изомеры 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.008 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.06 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
Трансжиры 0.236 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.19 г ~
16:1 транс 0.022 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.168 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.045 г ~

Энергетическая ценность Тошка составляет 328,9 кКал.

  • Порция = 83 гр (273 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 328.9 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 23.4 г -%
Углеводы 23.8 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 47.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОШКА

Тошка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,7 %, холином - 11,5 %, кобальтом - 19 %, селеном - 15,7 %

Чем полезен Тошка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тошка, калорийность 328,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тошка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты