Рецепт салат из пекинки с краб палочками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат из пекинки с краб палочками

Капуста пекинская 300 г
Крабовые палочки 100 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 80 г
майонез легкий 20 г
Соль поваренная пищевая 0 г
Перец черный молотый 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из пекинки с краб палочками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.2 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2752 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 13.6% 1206 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 9.3% 1750 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 1.3% 12882 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 5.7% 2857 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 5.9% 2772 г
Витамины
Витамин А, РЭ 51.6 мкг 900 мкг 5.7% 9.3% 1744 г
бета Каротин 0.124 мг 5 мг 2.5% 4.1% 4032 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 3.8% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 9.2% 1782 г
Витамин В4, холин 45.13 мг 500 мг 9% 14.7% 1108 г
Витамин В5, пантотеновая 0.273 мг 5 мг 5.5% 9% 1832 г
Витамин В6, пиридоксин 0.162 мг 2 мг 8.1% 13.2% 1235 г
Витамин В9, фолаты 48.531 мкг 400 мкг 12.1% 19.8% 824 г
Витамин В12, кобаламин 0.084 мкг 3 мкг 2.8% 4.6% 3571 г
Витамин C, аскорбиновая 16.2 мг 90 мг 18% 29.4% 556 г
Витамин D, кальциферол 0.356 мкг 10 мкг 3.6% 5.9% 2809 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.169 мг 15 мг 1.1% 1.8% 8876 г
Витамин Н, биотин 3.265 мкг 50 мкг 6.5% 10.6% 1531 г
Витамин К, филлохинон 25.8 мкг 120 мкг 21.5% 35.1% 465 г
Витамин РР, НЭ 1.3119 мг 20 мг 6.6% 10.8% 1525 г
Макроэлементы
Калий, K 165.43 мг 2500 мг 6.6% 10.8% 1511 г
Кальций, Ca 55.09 мг 1000 мг 5.5% 9% 1815 г
Магний, Mg 9.74 мг 400 мг 2.4% 3.9% 4107 г
Натрий, Na 27.06 мг 1300 мг 2.1% 3.4% 4804 г
Сера, S 63.44 мг 1000 мг 6.3% 10.3% 1576 г
Фосфор, P 48.4 мг 800 мг 6.1% 10% 1653 г
Хлор, Cl 58.21 мг 2300 мг 2.5% 4.1% 3951 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.59 мг 18 мг 3.3% 5.4% 3051 г
Йод, I 3.23 мкг 150 мкг 2.2% 3.6% 4644 г
Кобальт, Co 1.616 мкг 10 мкг 16.2% 26.5% 619 г
Марганец, Mn 0.1187 мг 2 мг 5.9% 9.6% 1685 г
Медь, Cu 35.01 мкг 1000 мкг 3.5% 5.7% 2856 г
Молибден, Mo 1.77 мкг 70 мкг 2.5% 4.1% 3955 г
Селен, Se 5.483 мкг 55 мкг 10% 16.3% 1003 г
Фтор, F 94.89 мкг 4000 мкг 2.4% 3.9% 4215 г
Хром, Cr 11.65 мкг 50 мкг 23.3% 38.1% 429 г
Цинк, Zn 0.4574 мг 12 мг 3.8% 6.2% 2624 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 92.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат из пекинки с краб палочками составляет 61,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61.2 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 1.7 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 82 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПЕКИНКИ С КРАБ ПАЛОЧКАМИ

салат из пекинки с краб палочками богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 12,1 %, витамином C - 18 %, витамином K - 21,5 %, кобальтом - 16,2 %, хромом - 23,3 %

Чем полезен салат из пекинки с краб палочками

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат из пекинки с краб палочками, калорийность 61,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из пекинки с краб палочками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги