Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин

Кефир 1% жирности 450 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 1 г
Подсластитель с Пребиотиками [Prebio Sweet] 1 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 4 г
Яйцо куриное 46 г
Ванилин 1 г
Мука овсяная Гарнец [Мука и макаронные изделия] 100 г
Способ приготовления

1. В кефир добавить соду, хорошо перемешать. 2. В массу добавить яйцо, подсластитель, разрыхлитель, ванилин, перемешать. 3. Добавить овсяную муку. Перемешать венчиком. 4. Жарить на сковороде без масла на очень медленном огне ( у меня на 2 из 6) под крышкой. 5. Смешать размороженную вишню, протеин и мягкий творог

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1559 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 7.3% 1267 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 5% 1867 г
Углеводы 16.4 г 219 г 7.5% 6.9% 1335 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 72.4 г 2273 г 3.2% 3% 3140 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.9 мкг 900 мкг 2.5% 2.3% 3930 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 2.5% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.185 мг 1.8 мг 10.3% 9.5% 973 г
Витамин В4, холин 35.74 мг 500 мг 7.1% 6.6% 1399 г
Витамин В5, пантотеновая 0.287 мг 5 мг 5.7% 5.3% 1742 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 1.6% 5882 г
Витамин В9, фолаты 3.203 мкг 400 мкг 0.8% 0.7% 12488 г
Витамин В12, кобаламин 0.218 мкг 3 мкг 7.3% 6.8% 1376 г
Витамин C, аскорбиновая 0.6 мг 90 мг 0.7% 0.6% 15000 г
Витамин D, кальциферол 0.204 мкг 10 мкг 2% 1.9% 4902 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.053 мг 15 мг 0.4% 0.4% 28302 г
Витамин Н, биотин 4.539 мкг 50 мкг 9.1% 8.4% 1102 г
Витамин РР, НЭ 1.0931 мг 20 мг 5.5% 5.1% 1830 г
Ниацин 0.103 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.35 мг 2500 мг 5.5% 5.1% 1807 г
Кальций, Ca 153.32 мг 1000 мг 15.3% 14.2% 652 г
Магний, Mg 13.33 мг 400 мг 3.3% 3.1% 3001 г
Натрий, Na 188.55 мг 1300 мг 14.5% 13.4% 689 г
Сера, S 41.37 мг 1000 мг 4.1% 3.8% 2417 г
Фосфор, P 111.3 мг 800 мг 13.9% 12.9% 719 г
Хлор, Cl 99.95 мг 2300 мг 4.3% 4% 2301 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.1 мкг ~
Железо, Fe 0.391 мг 18 мг 2.2% 2% 4604 г
Йод, I 9.52 мкг 150 мкг 6.3% 5.8% 1576 г
Кобальт, Co 1.657 мкг 10 мкг 16.6% 15.4% 604 г
Марганец, Mn 0.0069 мг 2 мг 0.3% 0.3% 28986 г
Медь, Cu 17.74 мкг 1000 мкг 1.8% 1.7% 5637 г
Молибден, Mo 4.839 мкг 70 мкг 6.9% 6.4% 1447 г
Олово, Sn 12.93 мкг ~
Селен, Se 3.569 мкг 55 мкг 6.5% 6% 1541 г
Стронций, Sr 14.66 мкг ~
Фтор, F 22.09 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 18108 г
Хром, Cr 2.08 мкг 50 мкг 4.2% 3.9% 2404 г
Цинк, Zn 0.4427 мг 12 мг 3.7% 3.4% 2711 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.07 г ~
Валин 0.068 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.053 г ~
Лейцин 0.095 г ~
Лизин 0.079 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.063 г ~
Треонин 0.054 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.057 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.1 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.063 г ~
Аспарагиновая кислота 0.108 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.156 г ~
Пролин 0.035 г ~
Серин 0.082 г ~
Тирозин 0.042 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 52.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.181 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.078 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.697 г min 16.8 г 4.1% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.36 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.152 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.097 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 108 кКал.

  • Порция = 58 гр (62.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 108 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 16.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 72.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН

Овсяноблин богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 15,3 %, фосфором - 13,9 %, кобальтом - 16,6 %

Чем полезен Овсяноблин

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблин, калорийность 108 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы