Рецепт Фасоль стручковая с грибами в томатном соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Фасоль стручковая с грибами в томатном соусе
| Фасоль стручковая (Тушение) | 509 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 68 г |
| Оливковое Масло Extra Virgin [Spainolli] | 12 г |
| Вешенки | 302 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Перец душистый, молотый | 1 г |
| Томатная Паста [Байсад] | 53 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Фасоль стручковая с грибами в томатном соусе".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 48.1 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 6% | 3501 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 8.1% | 2533 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 6.7% | 3111 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 4.8% | 4294 г |
| Углеводы (общие) | 2.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 33.3% | 625 г |
| Вода | 84.5 г | 2273 г | 3.7% | 7.7% | 2690 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39.8 мкг | 900 мкг | 4.4% | 9.1% | 2261 г |
| бета Каротин | 0.244 мг | 5 мг | 4.9% | 10.2% | 2049 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.095 мг | 1.5 мг | 6.3% | 13.1% | 1579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.236 мг | 1.8 мг | 13.1% | 27.2% | 763 г |
| Витамин В4, холин | 27.47 мг | 500 мг | 5.5% | 11.4% | 1820 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.593 мг | 5 мг | 11.9% | 24.7% | 843 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 12.5% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.408 мкг | 400 мкг | 6.1% | 12.7% | 1639 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.12 мг | 90 мг | 5.7% | 11.9% | 1758 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.26 мкг | 10 мкг | 2.6% | 5.4% | 3846 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.26 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.19 мг | 15 мг | 1.3% | 2.7% | 7895 г |
| Витамин Н, биотин | 4.172 мкг | 50 мкг | 8.3% | 17.3% | 1198 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.4 мкг | 120 мкг | 7% | 14.6% | 1429 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.359 мг | 20 мг | 11.8% | 24.5% | 848 г |
| Ниацин | 0.28 мг | ~ | |||
| Бетаин | 4.495 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 317.04 мг | 2500 мг | 12.7% | 26.4% | 789 г |
| Кальций, Ca | 45.33 мг | 1000 мг | 4.5% | 9.4% | 2206 г |
| Кремний, Si | 0.451 мг | 30 мг | 1.5% | 3.1% | 6652 г |
| Магний, Mg | 22.72 мг | 400 мг | 5.7% | 11.9% | 1761 г |
| Натрий, Na | 293.96 мг | 1300 мг | 22.6% | 47% | 442 г |
| Сера, S | 29.75 мг | 1000 мг | 3% | 6.2% | 3361 г |
| Фосфор, P | 74.8 мг | 800 мг | 9.4% | 19.5% | 1070 г |
| Хлор, Cl | 448.8 мг | 2300 мг | 19.5% | 40.5% | 512 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 97.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.189 мг | 18 мг | 6.6% | 13.7% | 1514 г |
| Йод, I | 0.12 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.2% | 125000 г |
| Кобальт, Co | 0.486 мкг | 10 мкг | 4.9% | 10.2% | 2058 г |
| Марганец, Mn | 0.1865 мг | 2 мг | 9.3% | 19.3% | 1072 г |
| Медь, Cu | 139.4 мкг | 1000 мкг | 13.9% | 28.9% | 717 г |
| Молибден, Mo | 5.344 мкг | 70 мкг | 7.6% | 15.8% | 1310 г |
| Никель, Ni | 0.226 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.3 мкг | 55 мкг | 2.4% | 5% | 4231 г |
| Стронций, Sr | 18.72 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.93 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1% | 18240 г |
| Хром, Cr | 4.87 мкг | 50 мкг | 9.7% | 20.2% | 1027 г |
| Цинк, Zn | 0.4944 мг | 12 мг | 4.1% | 8.5% | 2427 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.584 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.024 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.081 г | ~ | |||
| Валин | 0.075 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.027 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.067 г | ~ | |||
| Лизин | 0.052 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.055 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.055 г | ~ | |||
| Аланин | 0.094 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.115 г | ~ | |||
| Глицин | 0.05 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.253 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.049 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.075 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.371 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.012 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.049 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.049 г | ~ |
Энергетическая ценность Фасоль стручковая с грибами в томатном соусе составляет 48,1 кКал.
- Порция = 151 гр (72.6 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 48.1 кКал | -% | |
| Белки | 3 г | -% | |
| Жиры | 1.8 г | -% | |
| Углеводы | 5.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 3.2 г | -% | |
| Вода | 84.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ФАСОЛЬ СТРУЧКОВАЯ С ГРИБАМИ В ТОМАТНОМ СОУСЕ
Фасоль стручковая с грибами в томатном соусе богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B2 - 13,1 %, витамином B5 - 11,9 %, витамином PP - 11,8 %, калием - 12,7 %, хлором - 19,5 %, медью - 13,9 %
Чем полезен Фасоль стручковая с грибами в томатном соусе
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Вафельный батончик с протеиновой начинкой
- Щи с индейкой
- Кокосовые блинчики
- Chicalab капучино
- Салат из квашеной капусты
- Фрикадельки
- Йогурт Брусника [Beauty JOY]
- буженина из индейки
- Щи из квашеной капусты
- Вареники с картофелем и луком
- Огурчики закарпатские
- Фасоль, кукуруза, огурец, филе
- Котлеты рыбные из трески в яйце
- чай без сахара с лимоном
- Фасоль отварная
- ~ Ревит (А,В1,2,С)
- Quinoa toasts
- Кальмар кольца Nowago
- Buckweat toasts
- Котлеты куриные
- Салат "Розовая креветка"
- Соус к салату "Розовая креветка"
- Мимоза
- мимоза
- Шоколад черный 85% Moser roth
- Протеиновый батончик кокосовое печенье
- Сырное печенье
- Тилапия запеченная моя
- Панкейки
- Сыр тильзитер
- масло сливочное ПОСТАВЫ
- Бульон из голени индейки
- Плов с куриной грудкой
- вкусвилл хлеб с семечками цельнозерновой
- Филе индейки в томате
- Овсяно-банановый пирог
- Колбаса куриная
- Сыр Швейцарский
- Сахарные улитки слоистые на кефире
- плов с куриным филе
- Венская сдоба с лимоном 200г
- лав из шок
- Šprotes eļļā
- Куриное филе с картофелем 20032020
- булочка гречневая
- Сыр тостерный
- Картошка запеченая с овощами и соевым соусом
- Штрудель с фаршем в духовке
- сельдь под шубой
- Котлета пикантная рыбная
- BIO MAX
- Разрыхлителя для теста
- Арахисовая паста миндаль шоколад
- Салат из помидора, огурца, болгарского перца с йогуртом
- Котлеты из индейки
- Торт из варенья
- Суши филадельфия
- Пирог со смородиной
- Ушки сахарные
- Йодомарин
- Селен
- Морск коктейль
- Суп Минестроне
- Плов с бараниной
- Молоко 2.5
- Плов с девзирой
- Запеканка из вареных овощей с куриной грудкой
- Подливка из минтая
- Соус барбекю
- Печеная курица скартошкой
- Горбуша жареная
- Кекс "От мамы Иры"
- Молоко 1% МОЛКОМ
- Бутерброд с белым хлебом, сыром и ветчиной
- Салат летний
- Фарш грудка + лук
- САЛАТ КАПУСТА
- Щи из свежей капусты на мясном бульоне
- Тесто мое дрожжевое
- Green tea
- Суп гороховый с нутом
- Имбирный напиток
- Кефаль свежая
- Рис красный
- Сыр фета
- Редис свежий мой
- Кефир 1% Летний луг
- Сухарики с хреном
- Молоко сгущеное 8,5%
- Фасолевый суп
- Свекла с майонезом
- Wok лапша
- Белая рыба, запеченная с овощами
- Шампиньоны жареные с луком
- ПАСТА ИЗ АВОКАДО
- Оладки
- Банановый БРАУНИ
- Печенье сахарное малиновое
- Арахис жареный соленый
- Котлеты курино-говяжьи
Метки: Как приготовить Фасоль стручковая с грибами в томатном соусе, калорийность 48,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фасоль стручковая с грибами в томатном соусе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
