Рецепт Коктейль из толокна. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Коктейль из толокна

Толокно 60 г
Кефир обезжиренный 500 г
Клубника 100 г
Ржаные отруби 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Коктейль из толокна".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.5 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2423 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 8.9% 1617 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 2.6% 5600 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 6.5% 2212 г
Пищевые волокна 6.4 г 20 г 32% 46% 313 г
Вода 74.2 г 2273 г 3.3% 4.7% 3063 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16 мкг 900 мкг 1.8% 2.6% 5625 г
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.3% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.119 мг 1.5 мг 7.9% 11.4% 1261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.16 мг 1.8 мг 8.9% 12.8% 1125 г
Витамин В4, холин 29.04 мг 500 мг 5.8% 8.3% 1722 г
Витамин В5, пантотеновая 0.234 мг 5 мг 4.7% 6.8% 2137 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 4.6% 3175 г
Витамин В9, фолаты 8.026 мкг 400 мкг 2% 2.9% 4984 г
Витамин В12, кобаламин 0.263 мкг 3 мкг 8.8% 12.7% 1141 г
Витамин C, аскорбиновая 8.36 мг 90 мг 9.3% 13.4% 1077 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.389 мг 15 мг 2.6% 3.7% 3856 г
Витамин Н, биотин 2.836 мкг 50 мкг 5.7% 8.2% 1763 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.2882 мг 20 мг 6.4% 9.2% 1553 г
Ниацин 0.433 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 307.71 мг 2500 мг 12.3% 17.7% 812 г
Кальций, Ca 123 мг 1000 мг 12.3% 17.7% 813 г
Кремний, Si 14.132 мг 30 мг 47.1% 67.8% 212 г
Магний, Mg 79.95 мг 400 мг 20% 28.8% 500 г
Натрий, Na 46.29 мг 1300 мг 3.6% 5.2% 2808 г
Сера, S 28.82 мг 1000 мг 2.9% 4.2% 3470 г
Фосфор, P 132 мг 800 мг 16.5% 23.7% 606 г
Хлор, Cl 74.47 мг 2300 мг 3.2% 4.6% 3088 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.2 мкг ~
Бор, B 24.3 мкг ~
Ванадий, V 1.18 мкг ~
Железо, Fe 1.776 мг 18 мг 9.9% 14.2% 1014 г
Йод, I 13.95 мкг 150 мкг 9.3% 13.4% 1075 г
Кобальт, Co 1.579 мкг 10 мкг 15.8% 22.7% 633 г
Литий, Li 0.395 мкг ~
Марганец, Mn 1.1958 мг 2 мг 59.8% 86% 167 г
Медь, Cu 163.68 мкг 1000 мкг 16.4% 23.6% 611 г
Молибден, Mo 5.395 мкг 70 мкг 7.7% 11.1% 1297 г
Никель, Ni 2.605 мкг ~
Олово, Sn 8.55 мкг ~
Рубидий, Rb 2.4 мкг ~
Селен, Se 1.368 мкг 55 мкг 2.5% 3.6% 4020 г
Стронций, Sr 12.32 мкг ~
Фтор, F 15.53 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 25757 г
Хром, Cr 1.58 мкг 50 мкг 3.2% 4.6% 3165 г
Цинк, Zn 1.098 мг 12 мг 9.2% 13.2% 1093 г
Цирконий, Zr 0.87 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.939 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аргинин* 0.08 г ~
Валин 0.065 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.048 г ~
Лейцин 0.092 г ~
Лизин 0.043 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.046 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.056 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.098 г ~
Заменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аланин 0.058 г ~
Аспарагиновая кислота 0.103 г ~
Глицин 0.048 г ~
Глутаминовая кислота 0.172 г ~
Пролин 0.06 г ~
Серин 0.053 г ~
Тирозин 0.042 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Коктейль из толокна составляет 69,5 кКал.

  • Порция = 253 гр (175.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 69.5 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 9.9 г -%
Пищевые волокна 6.4 г -%
Вода 74.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОКТЕЙЛЬ ИЗ ТОЛОКНА

Коктейль из толокна богат такими витаминами и минералами, как: калием - 12,3 %, кальцием - 12,3 %, кремнием - 47,1 %, магнием - 20 %, фосфором - 16,5 %, кобальтом - 15,8 %, марганцем - 59,8 %, медью - 16,4 %

Чем полезен Коктейль из толокна

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Коктейль из толокна, калорийность 69,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Коктейль из толокна, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы