Рецепт Борщ 18032020. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Борщ 18032020

Лук репчатый 128 г
Морковь 80 г
Картофель 200 г
Капуста белокочанная 200 г
Свекла 90 г
Томатная паста. Консервы 20 г
Чеснок 7 г
Бульон говяжий 3000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ 18032020".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 20.1 ккал 1684 ккал 1.2% 6% 8378 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 12.4% 4000 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1% 56000 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 6.5% 7552 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 10% 5000 г
Вода 93.7 г 2273 г 4.1% 20.4% 2426 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.9 мкг 900 мкг 5% 24.9% 2004 г
бета Каротин 0.272 мг 5 мг 5.4% 26.9% 1838 г
Лютеин + Зеаксантин 0.805 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 12.9% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 23.4% 2118 г
Витамин В4, холин 5.82 мг 500 мг 1.2% 6% 8591 г
Витамин В5, пантотеновая 0.034 мг 5 мг 0.7% 3.5% 14706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 19.9% 2532 г
Витамин В9, фолаты 4.178 мкг 400 мкг 1% 5% 9574 г
Витамин C, аскорбиновая 5.25 мг 90 мг 5.8% 28.9% 1714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.043 мг 15 мг 0.3% 1.5% 34884 г
Витамин Н, биотин 0.078 мкг 50 мкг 0.2% 1% 64103 г
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 18.9% 2609 г
Витамин РР, НЭ 0.9169 мг 20 мг 4.6% 22.9% 2181 г
Ниацин 0.153 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218.05 мг 2500 мг 8.7% 43.3% 1147 г
Кальций, Ca 12.54 мг 1000 мг 1.3% 6.5% 7974 г
Кремний, Si 8.152 мг 30 мг 27.2% 135.3% 368 г
Магний, Mg 9.89 мг 400 мг 2.5% 12.4% 4044 г
Натрий, Na 162.24 мг 1300 мг 12.5% 62.2% 801 г
Сера, S 22.5 мг 1000 мг 2.3% 11.4% 4444 г
Фосфор, P 34.5 мг 800 мг 4.3% 21.4% 2319 г
Хлор, Cl 9.65 мг 2300 мг 0.4% 2% 23834 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 99 мкг ~
Бор, B 34.9 мкг ~
Ванадий, V 11.82 мкг ~
Железо, Fe 0.39 мг 18 мг 2.2% 10.9% 4615 г
Йод, I 0.87 мкг 150 мкг 0.6% 3% 17241 г
Кобальт, Co 0.844 мкг 10 мкг 8.4% 41.8% 1185 г
Литий, Li 5.718 мкг ~
Марганец, Mn 0.049 мг 2 мг 2.5% 12.4% 4082 г
Медь, Cu 62.55 мкг 1000 мкг 6.3% 31.3% 1599 г
Молибден, Mo 1.846 мкг 70 мкг 2.6% 12.9% 3792 г
Никель, Ni 1.676 мкг ~
Рубидий, Rb 54.8 мкг ~
Селен, Se 1.088 мкг 55 мкг 2% 10% 5055 г
Стронций, Sr 0.89 мкг ~
Фтор, F 4.89 мкг 4000 мкг 0.1% 0.5% 81800 г
Хром, Cr 1.5 мкг 50 мкг 3% 14.9% 3333 г
Цинк, Zn 0.2336 мг 12 мг 1.9% 9.5% 5137 г
Цирконий, Zr 0.16 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.875 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты 0.168 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.036 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.048 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.107 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.044 г min 16.8 г 0.3% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.04 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.008 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Борщ 18032020 составляет 20,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 20.1 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 93.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ 18032020

Борщ 18032020 богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 27,2 %

Чем полезен Борщ 18032020

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Борщ 18032020, калорийность 20,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ 18032020, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы