Рецепт Овощи с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи с фасолью

Фасоль кидни, все виды, зрелая, вареная, без соли 200 г
Кабачок желтый, замороженный 212 г
Перец сладкий красный, замороженный, порезанный, неприготовленный 86 г
Горошек зелёный, замороженный 80 г
Соевый соус 50 г
Перец черный, молотый или горошек 0.5 г
Яйцо куриное (Жарка) 97 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Жарка) 86 г
Соус соевый Сэн Сой Премиум Терияки [Сырье и приправы] 45 г
Подсолнечное масло 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.8 ккал 1684 ккал 4.9% 6% 2059 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 8.7% 1407 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 4.8% 2545 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 4.5% 2671 г
Углеводы (общие) 8.8 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 15.3% 800 г
Вода 79.3 г 2273 г 3.5% 4.3% 2866 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.5 мкг 900 мкг 6.2% 7.6% 1622 г
Ретинол 0.031 мг ~
альфа Каротин 3.485 мкг ~
бета Каротин 0.256 мг 5 мг 5.1% 6.2% 1953 г
бета Криптоксантин 39.341 мкг ~
Ликопин 0.012 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 230.735 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.095 мг 1.5 мг 6.3% 7.7% 1579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 7.8% 1565 г
Витамин В4, холин 41.6 мг 500 мг 8.3% 10.1% 1202 г
Витамин В5, пантотеновая 0.338 мг 5 мг 6.8% 8.3% 1479 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 6.4% 1923 г
Витамин В9, фолаты 42.984 мкг 400 мкг 10.7% 13.1% 931 г
Витамин В12, кобаламин 0.1 мкг 3 мкг 3.3% 4% 3000 г
Витамин C, аскорбиновая 9.8 мг 90 мг 10.9% 13.3% 918 г
Витамин D, кальциферол 0.249 мкг 10 мкг 2.5% 3.1% 4016 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.362 мг 15 мг 2.4% 2.9% 4144 г
гамма Токоферол 0.298 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 2.669 мкг 50 мкг 5.3% 6.5% 1873 г
Витамин К, филлохинон 5.3 мкг 120 мкг 4.4% 5.4% 2264 г
Витамин РР, НЭ 1.1805 мг 20 мг 5.9% 7.2% 1694 г
Ниацин 0.033 мг ~
Бетаин 1.822 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 232.76 мг 2500 мг 9.3% 11.4% 1074 г
Кальций, Ca 36.16 мг 1000 мг 3.6% 4.4% 2765 г
Магний, Mg 26.55 мг 400 мг 6.6% 8.1% 1507 г
Натрий, Na 363.61 мг 1300 мг 28% 34.2% 358 г
Сера, S 57.45 мг 1000 мг 5.7% 7% 1741 г
Фосфор, P 93.1 мг 800 мг 11.6% 14.2% 859 г
Хлор, Cl 29.25 мг 2300 мг 1.3% 1.6% 7863 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.9 мкг ~
Железо, Fe 1.263 мг 18 мг 7% 8.6% 1425 г
Йод, I 2.46 мкг 150 мкг 1.6% 2% 6098 г
Кобальт, Co 1.249 мкг 10 мкг 12.5% 15.3% 801 г
Марганец, Mn 0.2622 мг 2 мг 13.1% 16% 763 г
Медь, Cu 105.4 мкг 1000 мкг 10.5% 12.8% 949 г
Молибден, Mo 1.187 мкг 70 мкг 1.7% 2.1% 5897 г
Олово, Sn 1.26 мкг ~
Селен, Se 4.087 мкг 55 мкг 7.4% 9% 1346 г
Стронций, Sr 1.65 мкг ~
Фтор, F 8.39 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 47676 г
Хром, Cr 0.66 мкг 50 мкг 1.3% 1.6% 7576 г
Цинк, Zn 0.6439 мг 12 мг 5.4% 6.6% 1864 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.401 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.289 г ~
Валин 0.266 г ~
Гистидин* 0.124 г ~
Изолейцин 0.217 г ~
Лейцин 0.384 г ~
Лизин 0.32 г ~
Метионин 0.094 г ~
Метионин + Цистеин 0.084 г ~
Треонин 0.192 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.25 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.132 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.234 г ~
Аспарагиновая кислота 0.537 г ~
Глицин 0.181 г ~
Глутаминовая кислота 0.744 г ~
Пролин 0.224 г ~
Серин 0.293 г ~
Тирозин 0.139 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 13.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 13%
Стеролы (стерины)
Холестерин 64.07 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.055 мг ~
бета Ситостерол 0.722 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.296 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.122 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.753 г min 16.8 г 4.5% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.585 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.52 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.415 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.063 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Овощи с фасолью составляет 81,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 81.8 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 8.2 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 79.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ С ФАСОЛЬЮ

Овощи с фасолью богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 11,6 %, кобальтом - 12,5 %, марганцем - 13,1 %

Чем полезен Овощи с фасолью

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи с фасолью, калорийность 81,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи с фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги