Рецепт Салат 07.05.14. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 07.05.14

Рукола 125 г
Помидоры черри 330 г
Масло оливковое 34 г
Винный уксус (3%) 17 г
Перец черный молотый 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 07.05.14".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.3 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2022 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 2.4% 5067 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 17.5% 683 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.7% 7065 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6% 2000 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 4.6% 2613 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 808.9 мкг 900 мкг 89.9% 107.9% 111 г
бета Каротин 0.351 мг 5 мг 7% 8.4% 1425 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 4% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 3.1% 3830 г
Витамин В4, холин 3.81 мг 500 мг 0.8% 1% 13123 г
Витамин В5, пантотеновая 0.107 мг 5 мг 2.1% 2.5% 4673 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 5% 2381 г
Витамин В9, фолаты 31.248 мкг 400 мкг 7.8% 9.4% 1280 г
Витамин C, аскорбиновая 20.01 мг 90 мг 22.2% 26.7% 450 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.178 мг 15 мг 7.9% 9.5% 1273 г
Витамин К, филлохинон 27.4 мкг 120 мкг 22.8% 27.4% 438 г
Витамин РР, НЭ 0.3979 мг 20 мг 2% 2.4% 5026 г
Макроэлементы
Калий, K 284.59 мг 2500 мг 11.4% 13.7% 878 г
Кальций, Ca 50.51 мг 1000 мг 5.1% 6.1% 1980 г
Магний, Mg 25.42 мг 400 мг 6.4% 7.7% 1574 г
Натрий, Na 32.19 мг 1300 мг 2.5% 3% 4039 г
Сера, S 7.8 мг 1000 мг 0.8% 1% 12821 г
Фосфор, P 30.5 мг 800 мг 3.8% 4.6% 2623 г
Хлор, Cl 38.98 мг 2300 мг 1.7% 2% 5900 г
Микроэлементы
Бор, B 74.7 мкг ~
Железо, Fe 1.084 мг 18 мг 6% 7.2% 1661 г
Йод, I 1.36 мкг 150 мкг 0.9% 1.1% 11029 г
Кобальт, Co 3.898 мкг 10 мкг 39% 46.8% 257 г
Марганец, Mn 0.1921 мг 2 мг 9.6% 11.5% 1041 г
Медь, Cu 95.89 мкг 1000 мкг 9.6% 11.5% 1043 г
Молибден, Mo 4.547 мкг 70 мкг 6.5% 7.8% 1539 г
Селен, Se 0.086 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 63953 г
Фтор, F 13.19 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 30326 г
Хром, Cr 3.25 мкг 50 мкг 6.5% 7.8% 1538 г
Цинк, Zn 0.2512 мг 12 мг 2.1% 2.5% 4777 г

Энергетическая ценность Салат 07.05.14 составляет 83,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 83.3 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 8.2 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 87 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 07.05.14

Салат 07.05.14 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 89,9 %, витамином C - 22,2 %, витамином K - 22,8 %, калием - 11,4 %, кобальтом - 39 %

Чем полезен Салат 07.05.14

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 07.05.14, калорийность 83,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 07.05.14, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты