Рецепт Кабачки с перцем и грибами тушеные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки с перцем и грибами тушеные

Кабачок 1537 г
Перец сладкий 130 г
Шампиньоны 541 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки с перцем и грибами тушеные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.5 ккал 1684 ккал 1.8% 5.9% 5521 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 8.2% 4000 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 3.6% 9333 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 6.6% 5093 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 29.5% 1111 г
Вода 91 г 2273 г 4% 13.1% 2498 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.9 мкг 900 мкг 2.5% 8.2% 3930 г
бета Каротин 0.137 мг 5 мг 2.7% 8.9% 3650 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 13.4% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.167 мг 1.8 мг 9.3% 30.5% 1078 г
Витамин В5, пантотеновая 0.717 мг 5 мг 14.3% 46.9% 697 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 20% 1639 г
Витамин В9, фолаты 21.693 мкг 400 мкг 5.4% 17.7% 1844 г
Витамин C, аскорбиновая 29.36 мг 90 мг 32.6% 106.9% 307 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.166 мг 15 мг 1.1% 3.6% 9036 г
Витамин Н, биотин 0.342 мкг 50 мкг 0.7% 2.3% 14620 г
Витамин РР, НЭ 2.3531 мг 20 мг 11.8% 38.7% 850 г
Макроэлементы
Калий, K 374.29 мг 2500 мг 15% 49.2% 668 г
Кальций, Ca 14.59 мг 1000 мг 1.5% 4.9% 6854 г
Магний, Mg 12.7 мг 400 мг 3.2% 10.5% 3150 г
Натрий, Na 3.66 мг 1300 мг 0.3% 1% 35519 г
Фосфор, P 46 мг 800 мг 5.8% 19% 1739 г
Хлор, Cl 7.51 мг 2300 мг 0.3% 1% 30626 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.468 мг 18 мг 2.6% 8.5% 3846 г
Йод, I 5.41 мкг 150 мкг 3.6% 11.8% 2773 г
Кобальт, Co 4.508 мкг 10 мкг 45.1% 147.9% 222 г
Молибден, Mo 0.902 мкг 70 мкг 1.3% 4.3% 7761 г
Фтор, F 4.21 мкг 4000 мкг 0.1% 0.3% 95012 г
Хром, Cr 3.91 мкг 50 мкг 7.8% 25.6% 1279 г
Цинк, Zn 0.0842 мг 12 мг 0.7% 2.3% 14252 г

Энергетическая ценность Кабачки с перцем и грибами тушеные составляет 30,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 30.5 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 91 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ С ПЕРЦЕМ И ГРИБАМИ ТУШЕНЫЕ

Кабачки с перцем и грибами тушеные богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 14,3 %, витамином C - 32,6 %, витамином PP - 11,8 %, калием - 15 %, кобальтом - 45,1 %

Чем полезен Кабачки с перцем и грибами тушеные

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки с перцем и грибами тушеные, калорийность 30,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки с перцем и грибами тушеные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги