Рецепт Пицца домашняя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Пицца домашняя
| Тесто дрожжевое постное | 600 г |
| Майонез | 60 г |
| Кетчуп Томатный [Heinz] | 60 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 100 г |
| Огурцы Соленые [Vegda] | 200 г |
| Колбаса полукопченая одесская | 200 г |
| Колбаса вареная | 200 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 200 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Пицца домашняя".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 254 ккал | 1684 ккал | 15.1% | 5.9% | 663 г |
| Белки | 9.6 г | 76 г | 12.6% | 5% | 792 г |
| Жиры | 14.9 г | 56 г | 26.6% | 10.5% | 376 г |
| Углеводы | 20.7 г | 219 г | 9.5% | 3.7% | 1058 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Вода | 38.3 г | 2273 г | 1.7% | 0.7% | 5935 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 47.9 мкг | 900 мкг | 5.3% | 2.1% | 1879 г |
| Ретинол | 0.033 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 13889 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 1.4% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 1.6% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 12.96 мг | 500 мг | 2.6% | 1% | 3858 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.133 мг | 5 мг | 2.7% | 1.1% | 3759 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% | 1.3% | 2941 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.857 мкг | 400 мкг | 1% | 0.4% | 10371 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.238 мкг | 3 мкг | 7.9% | 3.1% | 1261 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.69 мг | 90 мг | 0.8% | 0.3% | 13043 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.141 мкг | 10 мкг | 1.4% | 0.6% | 7092 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.454 мг | 15 мг | 3% | 1.2% | 3304 г |
| Витамин Н, биотин | 1.291 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1% | 3873 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6252 мг | 20 мг | 13.1% | 5.2% | 762 г |
| Ниацин | 0.451 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 85.35 мг | 2500 мг | 3.4% | 1.3% | 2929 г |
| Кальций, Ca | 121.84 мг | 1000 мг | 12.2% | 4.8% | 821 г |
| Кремний, Si | 0.271 мг | 30 мг | 0.9% | 0.4% | 11070 г |
| Магний, Mg | 14.8 мг | 400 мг | 3.7% | 1.5% | 2703 г |
| Натрий, Na | 393.2 мг | 1300 мг | 30.2% | 11.9% | 331 г |
| Сера, S | 76.55 мг | 1000 мг | 7.7% | 3% | 1306 г |
| Фосфор, P | 107.8 мг | 800 мг | 13.5% | 5.3% | 742 г |
| Хлор, Cl | 262.13 мг | 2300 мг | 11.4% | 4.5% | 877 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 21.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.757 мг | 18 мг | 4.2% | 1.7% | 2378 г |
| Йод, I | 1.06 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.3% | 14151 г |
| Кобальт, Co | 1.556 мкг | 10 мкг | 15.6% | 6.1% | 643 г |
| Марганец, Mn | 0.0344 мг | 2 мг | 1.7% | 0.7% | 5814 г |
| Медь, Cu | 22.71 мкг | 1000 мкг | 2.3% | 0.9% | 4403 г |
| Молибден, Mo | 0.736 мкг | 70 мкг | 1.1% | 0.4% | 9511 г |
| Никель, Ni | 0.163 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.141 мкг | 55 мкг | 3.9% | 1.5% | 2569 г |
| Фтор, F | 14.08 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 28409 г |
| Хром, Cr | 1.31 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1% | 3817 г |
| Цинк, Zn | 0.7296 мг | 12 мг | 6.1% | 2.4% | 1645 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.031 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.097 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.1 г | ~ | |||
| Валин | 0.215 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.189 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.125 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.247 г | ~ | |||
| Лизин | 0.197 г | ~ | |||
| Метионин | 0.069 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.096 г | ~ | |||
| Треонин | 0.119 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.084 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.156 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.328 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.836 г | ~ | |||
| Аланин | 0.079 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.175 г | ~ | |||
| Глицин | 0.051 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.594 г | ~ | |||
| Пролин | 0.294 г | ~ | |||
| Серин | 0.153 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.172 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 23.67 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.8 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.013 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.049 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.159 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.146 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.305 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.037 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.781 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.426 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.963 г | min 16.8 г | 5.7% | 2.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.049 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.854 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.086 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.086 г | ~ |
Энергетическая ценность Пицца домашняя составляет 254 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 254 кКал | -% | |
| Белки | 9.6 г | -% | |
| Жиры | 14.9 г | -% | |
| Углеводы | 20.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.2 г | -% | |
| Вода | 38.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПИЦЦА ДОМАШНЯЯ
Пицца домашняя богат такими витаминами и минералами, как:
витамином PP - 13,1 %, кальцием - 12,2 %, фосфором - 13,5 %, хлором - 11,4 %, кобальтом - 15,6 %
Чем полезен Пицца домашняя
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Яичные блинчики с зеленью
- Кексы рисово-творожные с черносливом
- чай имбирь-лимон, Lipton
- Печеночные блины без муки
- Шампиньоны на гриле
- Картошка запеченая с овощами
- Морс из черной смородины
- Желе из черники
- Сендвич с лососем
- Йогурт ванильный, 6,7%
- сироп пломбир
- Пирог постный с яблочным вареньем
- Мой винегрет
- Творог 5%
- Чикагская Пицца
- Салат свекольный
- Перепелиные яйца отварные
- Каша из пророщенной гречки
- Йогурт фруктовый
- Конфеты Сундук-фундук
- фаршированный перец говядина с рисом
- Мороженное пломбир лакомка трубочки в глазури
- Пастила яблочная без сахара
- неквик
- куриное филе отварное
- Рис отварной с морковью и луком
- Сыр Le Gruyere с массовой долей жира в сухом веществе 50%
- Амаретто
- Салат винегрет
- Булочка Смаковичка с глазурью
- Соус йогуртовый
- Творог обезжиренный со сметаной
- Салат з пекінською капустою та лососем
- Чай с лимоном и медом
- Суп чечевица-маш
- Омлет сырный
- Арахисовая паста
- Соус для пиццы
- Овсяно кукурузные блинчики
- Текила сауза сильвер
- Зимний салат
- Авокадо, омлет,картошка от Зоччи
- Омега-3
- Тост с курицей one
- Котлеты из говядины
- Тыквенный суп (острый)
- Ассорти из морепродуктов
- Курица в молочно-чесночном соусе
- Пончик с варёной сгущенкой
- Творог 5 %
- Печенка в сметане
- Сырники в духовке
- Хлеб Водар
- Сырок
- Изолят
- Капустный суп
- Творог 5%
- Сырок творожный с изюмом
- Set Кватро
- Рисовый суп с грудкой 16.01
- Плов со свининой А и беконом в мультиварке [200r 60m]
- Скрабик
- Шарики куриные
- Скумбрия жареная
- Мясная пицца на свинине с капустой
- Рагу овощное картофель лук томат грибы морковь кабачки
- Соевый соус Heinz
- Селедочка к картошечке
- Капустный салат заливной
- Томатная паста "Помидорка"
- Топленое молоко питьевое 4%
- Десерт Брауни
- Чай зеленый Ловаре
- Закуска из морепродуктов
- котлеты рубленые из м/пт паровые п/ф 9.07
- фанні сирок ванільний
- Котлеты из м/пт п/ф с морковью
- Овсяное печенье
- Фарш говядина,свинина, индейка
- Постные щи с овощной пожаркой
- Овсяно блинчик
- Котлета из свинины Мясной дворик "Самбери"
- Суп рыбный с фрикадельками
- Конфетки trapa
- Котлеты
- Хлеб Краюшки
- Соевый соус
- фрикадельки из океанических рыб консерва
- Омлет с укропом
- Смесь жареных орехов с цукатами
- Сыр плавленый (ломтики)
- Бисквит с шоколадом
- Куриные тефтели
- Смесь жареных орехов и сухофруктов с цукатами
- Манник
- Запечённая тилапия
- Щи из свежей капусты с куриной грудкой
- Хаш
- Протеиновый шейк с черникой
- Салат со свининой
Метки: Как приготовить Пицца домашняя, калорийность 254 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца домашняя, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
