Рецепт Мясная пицца на свинине с капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мясная пицца на свинине с капустой

Свинина мясная (Запекание) 300 г
Капуста белокочанная (Запекание) 200 г
Лук репчатый 100 г
Пшеничная мука цельнозерновая 30 г
Лук репчатый (Запекание) 100 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 100 г
Соус томатный острый 50 г
Оливки зеленые, маринованные, консервированные 100 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мясная пицца на свинине с капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 204.1 ккал 1684 ккал 12.1% 5.9% 825 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 5.5% 884 г
Жиры 15.9 г 56 г 28.4% 13.9% 352 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 1.4% 3476 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 4.7% 1053 г
Вода 66.8 г 2273 г 2.9% 1.4% 3403 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.5 мкг 900 мкг 6.2% 3% 1622 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.178 мг 5 мг 3.6% 1.8% 2809 г
бета Криптоксантин 1.014 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 64.865 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.177 мг 1.5 мг 11.8% 5.8% 847 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 2.8% 1731 г
Витамин В4, холин 32.03 мг 500 мг 6.4% 3.1% 1561 г
Витамин В5, пантотеновая 0.219 мг 5 мг 4.4% 2.2% 2283 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 3.7% 1316 г
Витамин В9, фолаты 9.042 мкг 400 мкг 2.3% 1.1% 4424 г
Витамин В12, кобаламин 0.169 мкг 3 мкг 5.6% 2.7% 1775 г
Витамин C, аскорбиновая 9.2 мг 90 мг 10.2% 5% 978 г
Витамин D, кальциферол 0.108 мкг 10 мкг 1.1% 0.5% 9259 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.746 мг 15 мг 5% 2.4% 2011 г
бета Токоферол 0.008 мг ~
гамма Токоферол 0.065 мг ~
Витамин Н, биотин 0.454 мкг 50 мкг 0.9% 0.4% 11013 г
Витамин К, филлохинон 17.6 мкг 120 мкг 14.7% 7.2% 682 г
Витамин РР, НЭ 3.1034 мг 20 мг 15.5% 7.6% 644 г
Ниацин 1.143 мг ~
Бетаин 2.459 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 280.18 мг 2500 мг 11.2% 5.5% 892 г
Кальций, Ca 126.98 мг 1000 мг 12.7% 6.2% 788 г
Кремний, Si 8.552 мг 30 мг 28.5% 14% 351 г
Магний, Mg 24.89 мг 400 мг 6.2% 3% 1607 г
Натрий, Na 349.58 мг 1300 мг 26.9% 13.2% 372 г
Сера, S 124.82 мг 1000 мг 12.5% 6.1% 801 г
Фосфор, P 143.9 мг 800 мг 18% 8.8% 556 г
Хлор, Cl 172.13 мг 2300 мг 7.5% 3.7% 1336 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 171.3 мкг ~
Бор, B 79.2 мкг ~
Ванадий, V 0.05 мкг ~
Железо, Fe 1.221 мг 18 мг 6.8% 3.3% 1474 г
Йод, I 2.06 мкг 150 мкг 1.4% 0.7% 7282 г
Кобальт, Co 4.764 мкг 10 мкг 47.6% 23.3% 210 г
Литий, Li 2.809 мкг ~
Марганец, Mn 0.2416 мг 2 мг 12.1% 5.9% 828 г
Медь, Cu 108.43 мкг 1000 мкг 10.8% 5.3% 922 г
Молибден, Mo 6.069 мкг 70 мкг 8.7% 4.3% 1153 г
Никель, Ni 7.712 мкг ~
Олово, Sn 9.43 мкг ~
Рубидий, Rb 114.5 мкг ~
Селен, Se 4.022 мкг 55 мкг 7.3% 3.6% 1367 г
Фтор, F 31.51 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12694 г
Хром, Cr 5.8 мкг 50 мкг 11.6% 5.7% 862 г
Цинк, Zn 1.4461 мг 12 мг 12.1% 5.9% 830 г
Цирконий, Zr 0.46 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.05 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.111 г ~
Аргинин* 0.454 г ~
Валин 0.508 г ~
Гистидин* 0.382 г ~
Изолейцин 0.384 г ~
Лейцин 0.635 г ~
Лизин 0.631 г ~
Метионин 0.191 г ~
Метионин + Цистеин 0.277 г ~
Треонин 0.355 г ~
Триптофан 0.151 г ~
Фенилаланин 0.378 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.702 г ~
Заменимые аминокислоты 1.947 г ~
Аланин 0.373 г ~
Аспарагиновая кислота 0.677 г ~
Гидроксипролин 0.057 г ~
Глицин 0.318 г ~
Глутаминовая кислота 1.526 г ~
Пролин 0.571 г ~
Серин 0.382 г ~
Тирозин 0.355 г ~
Цистеин 0.101 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 14.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 32.38 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.45 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.044 г ~
10:0 Каприновая 0.142 г ~
12:0 Лауриновая 0.131 г ~
14:0 Миристиновая 0.418 г ~
15:0 Пентадекановая 0.039 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.381 г ~
17:0 Маргариновая 0.059 г ~
18:0 Стеариновая 1.73 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.08 г min 16.8 г 42.1% 20.6%
14:1 Миристолеиновая 0.047 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.443 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.668 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.431 г от 11.2 до 20.6 г 12.8% 6.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.358 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.087 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.047 г ~

Энергетическая ценность Мясная пицца на свинине с капустой составляет 204,1 кКал.

  • Порция = 222 гр (453.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 204.1 кКал -%
Белки 8.6 г -%
Жиры 15.9 г -%
Углеводы 6.3 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 66.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МЯСНАЯ ПИЦЦА НА СВИНИНЕ С КАПУСТОЙ

Мясная пицца на свинине с капустой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,8 %, витамином K - 14,7 %, витамином PP - 15,5 %, калием - 11,2 %, кальцием - 12,7 %, кремнием - 28,5 %, фосфором - 18 %, кобальтом - 47,6 %, марганцем - 12,1 %, хромом - 11,6 %, цинком - 12,1 %

Чем полезен Мясная пицца на свинине с капустой

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мясная пицца на свинине с капустой, калорийность 204,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мясная пицца на свинине с капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги