Рецепт БАНАНОВЫЕ СЫРНИКИ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты БАНАНОВЫЕ СЫРНИКИ

Банан (Запекание) 70 г
Творог 2% жирности (Запекание) 100 г
Рисовая мука, белая 30 г
Йогурт греческий 4% жирности, натуральный, CHOBANI 50 г
Способ приготовления

Банан пюрировать, смешать с творогом и мукой. Слепить шарики, приплюснуть. Жарить на а/п сковороде или запечь в духовке. Подать с йогуртом

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "БАНАНОВЫЕ СЫРНИКИ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.3 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1106 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 10.8% 608 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 2.6% 2545 г
Углеводы 19.2 г 219 г 8.8% 5.8% 1141 г
Углеводы (общие) 12.3 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.6% 1818 г
Вода 63.6 г 2273 г 2.8% 1.8% 3574 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.8 мкг 900 мкг 2.8% 1.8% 3629 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.5% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 4.5% 1440 г
Витамин В4, холин 23.44 мг 500 мг 4.7% 3.1% 2133 г
Витамин В5, пантотеновая 0.272 мг 5 мг 5.4% 3.5% 1838 г
Витамин В6, пиридоксин 0.239 мг 2 мг 12% 7.9% 837 г
Витамин В9, фолаты 17.493 мкг 400 мкг 4.4% 2.9% 2287 г
Витамин В12, кобаламин 0.606 мкг 3 мкг 20.2% 13.3% 495 г
Витамин C, аскорбиновая 1.53 мг 90 мг 1.7% 1.1% 5882 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.132 мг 15 мг 0.9% 0.6% 11364 г
Витамин Н, биотин 4.723 мкг 50 мкг 9.4% 6.2% 1059 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.3402 мг 20 мг 11.7% 7.7% 855 г
Ниацин 0.4 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.81 мг 2500 мг 5.8% 3.8% 1715 г
Кальций, Ca 83.41 мг 1000 мг 8.3% 5.4% 1199 г
Кремний, Si 22.179 мг 30 мг 73.9% 48.5% 135 г
Магний, Mg 27.48 мг 400 мг 6.9% 4.5% 1456 г
Натрий, Na 33.86 мг 1300 мг 2.6% 1.7% 3839 г
Сера, S 123.48 мг 1000 мг 12.3% 8.1% 810 г
Фосфор, P 102.9 мг 800 мг 12.9% 8.5% 777 г
Хлор, Cl 67.41 мг 2300 мг 2.9% 1.9% 3412 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.9 мкг ~
Бор, B 107.1 мкг ~
Ванадий, V 0.6 мкг ~
Железо, Fe 0.372 мг 18 мг 2.1% 1.4% 4839 г
Йод, I 3.24 мкг 150 мкг 2.2% 1.4% 4630 г
Кобальт, Co 0.993 мкг 10 мкг 9.9% 6.5% 1007 г
Литий, Li 0.951 мкг ~
Марганец, Mn 0.2536 мг 2 мг 12.7% 8.3% 789 г
Медь, Cu 70.73 мкг 1000 мкг 7.1% 4.7% 1414 г
Молибден, Mo 4.241 мкг 70 мкг 6.1% 4% 1651 г
Никель, Ni 1.152 мкг ~
Олово, Sn 5.85 мкг ~
Рубидий, Rb 18.1 мкг ~
Селен, Se 15.381 мкг 55 мкг 28% 18.4% 358 г
Стронций, Sr 8.02 мкг ~
Фтор, F 15.03 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 26613 г
Хром, Cr 0.95 мкг 50 мкг 1.9% 1.2% 5263 г
Цинк, Zn 0.3331 мг 12 мг 2.8% 1.8% 3603 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.636 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.7 г ~
Лактоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.145 г ~
Валин 0.179 г ~
Гистидин* 0.078 г ~
Изолейцин 0.141 г ~
Лейцин 0.266 г ~
Лизин 0.199 г ~
Метионин 0.075 г ~
Треонин 0.118 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.144 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.114 г ~
Аспарагиновая кислота 0.236 г ~
Глицин 0.076 г ~
Глутаминовая кислота 0.579 г ~
Пролин 0.24 г ~
Серин 0.153 г ~
Тирозин 0.143 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.05 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.541 г min 16.8 г 3.2% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.063 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.135 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.045 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
Трансжиры 0.041 г max 1.9 г

Энергетическая ценность БАНАНОВЫЕ СЫРНИКИ составляет 152,3 кКал.

  • Порция = 209 гр (318.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 152.3 кКал -%
Белки 12.5 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 19.2 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 63.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАНАНОВЫЕ СЫРНИКИ

БАНАНОВЫЕ СЫРНИКИ богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 12 %, витамином B12 - 20,2 %, витамином PP - 11,7 %, кремнием - 73,9 %, фосфором - 12,9 %, марганцем - 12,7 %, селеном - 28 %

Чем полезен БАНАНОВЫЕ СЫРНИКИ

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить БАНАНОВЫЕ СЫРНИКИ, калорийность 152,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления БАНАНОВЫЕ СЫРНИКИ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты