Рецепт Суп с фрикадельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с фрикадельками

Пшеница твердая, зерно (Варка без слива) 100 г
Свинина мясная (Варка) 250 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 250 г
Лук жареный по 2-56 50 г
Бульон говяжий 2000 г
Морковь (Жарка) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с фрикадельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.7 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2225 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 10.4% 1267 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 9.4% 1400 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 2.4% 5475 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4% 3333 г
Вода 92.2 г 2273 г 4.1% 5.4% 2465 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.2 мкг 900 мкг 4.1% 5.4% 2419 г
бета Каротин 0.218 мг 5 мг 4.4% 5.8% 2294 г
Лютеин + Зеаксантин 0.805 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.103 мг 1.5 мг 6.9% 9.1% 1456 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 7.4% 1800 г
Витамин В4, холин 19.81 мг 500 мг 4% 5.3% 2524 г
Витамин В5, пантотеновая 0.239 мг 5 мг 4.8% 6.3% 2092 г
Витамин В6, пиридоксин 0.178 мг 2 мг 8.9% 11.8% 1124 г
Витамин В9, фолаты 4.734 мкг 400 мкг 1.2% 1.6% 8450 г
Витамин В12, кобаламин 0.021 мкг 3 мкг 0.7% 0.9% 14286 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.3% 50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.33 мг 15 мг 2.2% 2.9% 4545 г
Витамин Н, биотин 0.012 мкг 50 мкг 416667 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.3893 мг 20 мг 11.9% 15.7% 837 г
Ниацин 1.578 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.95 мг 2500 мг 9.2% 12.2% 1082 г
Кальций, Ca 12.37 мг 1000 мг 1.2% 1.6% 8084 г
Кремний, Si 2.411 мг 30 мг 8% 10.6% 1244 г
Магний, Mg 22.65 мг 400 мг 5.7% 7.5% 1766 г
Натрий, Na 178.37 мг 1300 мг 13.7% 18.1% 729 г
Сера, S 64.82 мг 1000 мг 6.5% 8.6% 1543 г
Фосфор, P 77.4 мг 800 мг 9.7% 12.8% 1034 г
Хлор, Cl 15.05 мг 2300 мг 0.7% 0.9% 15282 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 69.4 мкг ~
Бор, B 3.8 мкг ~
Ванадий, V 1.89 мкг ~
Железо, Fe 0.795 мг 18 мг 4.4% 5.8% 2264 г
Йод, I 1.78 мкг 150 мкг 1.2% 1.6% 8427 г
Кобальт, Co 1.969 мкг 10 мкг 19.7% 26% 508 г
Литий, Li 0.115 мкг ~
Марганец, Mn 0.1577 мг 2 мг 7.9% 10.4% 1268 г
Медь, Cu 80.95 мкг 1000 мкг 8.1% 10.7% 1235 г
Молибден, Mo 4.491 мкг 70 мкг 6.4% 8.5% 1559 г
Никель, Ni 2.223 мкг ~
Олово, Sn 3.02 мкг ~
Рубидий, Rb 0.4 мкг ~
Селен, Se 6.864 мкг 55 мкг 12.5% 16.5% 801 г
Стронций, Sr 8.34 мкг ~
Титан, Ti 2.13 мкг ~
Фтор, F 24.34 мкг 4000 мкг 0.6% 0.8% 16434 г
Хром, Cr 4.16 мкг 50 мкг 8.3% 11% 1202 г
Цинк, Zn 0.5975 мг 12 мг 5% 6.6% 2008 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.277 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.006 г ~
Аргинин* 0.298 г ~
Валин 0.239 г ~
Гистидин* 0.202 г ~
Изолейцин 0.207 г ~
Лейцин 0.347 г ~
Лизин 0.405 г ~
Метионин 0.087 г ~
Метионин + Цистеин 0.156 г ~
Треонин 0.193 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.191 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.351 г ~
Заменимые аминокислоты 0.012 г ~
Аланин 0.228 г ~
Аспарагиновая кислота 0.358 г ~
Гидроксипролин 0.038 г ~
Глицин 0.184 г ~
Глутаминовая кислота 0.661 г ~
Пролин 0.216 г ~
Серин 0.188 г ~
Тирозин 0.16 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 11.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.045 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.812 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.413 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.669 г min 16.8 г 9.9% 13.1%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.127 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.487 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.433 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.393 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Суп с фрикадельками составляет 75,7 кКал.

  • Порция = 276 гр (208.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 75.7 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 92.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ

Суп с фрикадельками богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 11,9 %, кобальтом - 19,7 %, селеном - 12,5 %

Чем полезен Суп с фрикадельками

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с фрикадельками, калорийность 75,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с фрикадельками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты