Рецепт Берлинская штучка 306/5/12/43. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Берлинская штучка 306/5/12/43

Корица, молотая 7 г
Пшеничная мука, высшего сорта, витаминизированная 240 г
Яйцо куриное 1 Штука
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 10 г
Подсолнечное масло 80 г
Молоко " Аленушка" топленое 3.2% 230 г
Сахар песок 130 г
Варенье из клубники 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Берлинская штучка 306/5/12/43".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 306.3 ккал 1684 ккал 18.2% 5.9% 550 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 2.2% 1520 г
Жиры 12.4 г 56 г 22.1% 7.2% 452 г
Углеводы 43.1 г 219 г 19.7% 6.4% 508 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1% 3333 г
Вода 9.9 г 2273 г 0.4% 0.1% 22960 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.1 мкг 900 мкг 1.8% 0.6% 5590 г
Ретинол 0.015 мг ~
альфа Каротин 0.009 мкг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
бета Криптоксантин 1.174 мкг ~
Ликопин 0.137 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.021 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.183 мг 1.5 мг 12.2% 4% 820 г
Витамин В2, рибофлавин 0.166 мг 1.8 мг 9.2% 3% 1084 г
Витамин В4, холин 31.69 мг 500 мг 6.3% 2.1% 1578 г
Витамин В5, пантотеновая 0.176 мг 5 мг 3.5% 1.1% 2841 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 1% 3125 г
Витамин В9, фолаты 9.005 мкг 400 мкг 2.3% 0.8% 4442 г
Витамин В12, кобаламин 0.032 мкг 3 мкг 1.1% 0.4% 9375 г
Витамин C, аскорбиновая 0.31 мг 90 мг 0.3% 0.1% 29032 г
Витамин D, кальциферол 0.134 мкг 10 мкг 1.3% 0.4% 7463 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.113 мг 15 мг 34.1% 11.1% 293 г
гамма Токоферол 0.095 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 1.859 мкг 50 мкг 3.7% 1.2% 2690 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.1814 мг 20 мг 5.9% 1.9% 1693 г
Ниацин 1.023 мг ~
Бетаин 0.036 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.79 мг 2500 мг 7.5% 2.4% 1338 г
Кальций, Ca 75.27 мг 1000 мг 7.5% 2.4% 1329 г
Кремний, Si 1.248 мг 30 мг 4.2% 1.4% 2404 г
Магний, Mg 6.88 мг 400 мг 1.7% 0.6% 5814 г
Натрий, Na 10.98 мг 1300 мг 0.8% 0.3% 11840 г
Сера, S 32.98 мг 1000 мг 3.3% 1.1% 3032 г
Фосфор, P 129 мг 800 мг 16.1% 5.3% 620 г
Хлор, Cl 15.78 мг 2300 мг 0.7% 0.2% 14575 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 327.7 мкг ~
Бор, B 11.5 мкг ~
Ванадий, V 28.09 мкг ~
Железо, Fe 0.789 мг 18 мг 4.4% 1.4% 2281 г
Йод, I 1.69 мкг 150 мкг 1.1% 0.4% 8876 г
Кобальт, Co 1.111 мкг 10 мкг 11.1% 3.6% 900 г
Марганец, Mn 0.3441 мг 2 мг 17.2% 5.6% 581 г
Медь, Cu 39.62 мкг 1000 мкг 4% 1.3% 2524 г
Молибден, Mo 4.268 мкг 70 мкг 6.1% 2% 1640 г
Никель, Ni 0.687 мкг ~
Олово, Sn 1.62 мкг ~
Селен, Se 3.78 мкг 55 мкг 6.9% 2.3% 1455 г
Титан, Ti 3.43 мкг ~
Фтор, F 10.23 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 39101 г
Хром, Cr 0.93 мкг 50 мкг 1.9% 0.6% 5376 г
Цинк, Zn 0.3123 мг 12 мг 2.6% 0.8% 3842 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.441 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.05 г ~
Валин 0.049 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.038 г ~
Лейцин 0.068 г ~
Лизин 0.057 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.044 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.041 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.069 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.045 г ~
Аспарагиновая кислота 0.079 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.112 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.059 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 6.3 г от 4.7 до 16.8 г 100% 32.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 34.84 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.237 мг ~
бета Ситостерол 20.806 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.772 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.481 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
22:0 Бегеновая 0.073 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.782 г min 16.8 г 16.6% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.718 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.841 г от 11.2 до 20.6 г 61.1% 19.9%
18:2 Линолевая (ud) 6.29 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Берлинская штучка 306/5/12/43 составляет 306,3 кКал.

  • Порция = 64 гр (196 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 306.3 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 12.4 г -%
Углеводы 43.1 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 9.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЕРЛИНСКАЯ ШТУЧКА 306/5/12/43

Берлинская штучка 306/5/12/43 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,2 %, витамином E - 34,1 %, фосфором - 16,1 %, кобальтом - 11,1 %, марганцем - 17,2 %

Чем полезен Берлинская штучка 306/5/12/43

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Берлинская штучка 306/5/12/43, калорийность 306,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Берлинская штучка 306/5/12/43, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы