Рецепт Кекс с медом и грецким орехом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс с медом и грецким орехом

Яйцо Отборное [Окское] 118 г
Мед пчелиный 115 г
Разрыхлитель Теста [Kamis] 3 г
Пшеничная Мука [Яшкино] 226 г
Молоко 2,5% [Просто Молоко] 103 г
Сахар песок 107 г
Подсолнечное масло 111 г
Грецкий орех 147 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс с медом и грецким орехом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 405 ккал 1684 ккал 24% 5.9% 416 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 2.3% 1070 г
Жиры 23.5 г 56 г 42% 10.4% 238 г
Углеводы 41.1 г 219 г 18.8% 4.6% 533 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.2% 2000 г
Вода 26.8 г 2273 г 1.2% 0.3% 8481 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.3 мкг 900 мкг 0.1% 69231 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 1% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 0.3% 7826 г
Витамин В4, холин 6.22 мг 500 мг 1.2% 0.3% 8039 г
Витамин В5, пантотеновая 0.146 мг 5 мг 2.9% 0.7% 3425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 1.7% 1439 г
Витамин В9, фолаты 14.026 мкг 400 мкг 3.5% 0.9% 2852 г
Витамин C, аскорбиновая 1.16 мг 90 мг 1.3% 0.3% 7759 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.663 мг 15 мг 37.8% 9.3% 265 г
Витамин Н, биотин 3.008 мкг 50 мкг 6% 1.5% 1662 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.2% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.8082 мг 20 мг 4% 1% 2475 г
Ниацин 0.214 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 79.72 мг 2500 мг 3.2% 0.8% 3136 г
Кальций, Ca 16.14 мг 1000 мг 1.6% 0.4% 6196 г
Кремний, Si 9.484 мг 30 мг 31.6% 7.8% 316 г
Магний, Mg 19.34 мг 400 мг 4.8% 1.2% 2068 г
Натрий, Na 2.46 мг 1300 мг 0.2% 52846 г
Сера, S 15.93 мг 1000 мг 1.6% 0.4% 6277 г
Фосфор, P 54.9 мг 800 мг 6.9% 1.7% 1457 г
Хлор, Cl 6.3 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 36508 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.7 мкг ~
Бор, B 16.9 мкг ~
Ванадий, V 5.37 мкг ~
Железо, Fe 0.45 мг 18 мг 2.5% 0.6% 4000 г
Йод, I 0.74 мкг 150 мкг 0.5% 0.1% 20270 г
Кобальт, Co 1.191 мкг 10 мкг 11.9% 2.9% 840 г
Литий, Li 0.443 мкг ~
Марганец, Mn 0.304 мг 2 мг 15.2% 3.8% 658 г
Медь, Cu 90.72 мкг 1000 мкг 9.1% 2.2% 1102 г
Молибден, Mo 0.621 мкг 70 мкг 0.9% 0.2% 11272 г
Никель, Ni 30.032 мкг ~
Рубидий, Rb 2.9 мкг ~
Селен, Se 0.775 мкг 55 мкг 1.4% 0.3% 7097 г
Стронций, Sr 0.55 мкг ~
Титан, Ti 1.42 мкг ~
Фтор, F 120.64 мкг 4000 мкг 3% 0.7% 3316 г
Хром, Cr 0.09 мкг 50 мкг 0.2% 55556 г
Цинк, Zn 0.4174 мг 12 мг 3.5% 0.9% 2875 г
Цирконий, Zr 0.95 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.818 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 21.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.362 г ~
Валин 0.153 г ~
Гистидин* 0.065 г ~
Изолейцин 0.122 г ~
Лейцин 0.194 г ~
Лизин 0.07 г ~
Метионин 0.049 г ~
Метионин + Цистеин 0.068 г ~
Треонин 0.093 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.122 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.213 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.046 г ~
Аспарагиновая кислота 0.193 г ~
Глицин 0.158 г ~
Глутаминовая кислота 0.49 г ~
Пролин 0.112 г ~
Серин 0.112 г ~
Тирозин 0.092 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 24.7%
Омега-6 жирные кислоты 12.4 г от 4.7 до 16.8 г 100% 24.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 23.871 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.079 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.435 г ~
18:0 Стеариновая 0.695 г ~
20:0 Арахиновая 0.036 г ~
22:0 Бегеновая 0.084 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.164 г min 16.8 г 30.7% 7.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.567 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.174 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.379 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 14.144 г от 11.2 до 20.6 г 100% 24.7%
18:2 Линолевая (ud) 12.401 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.122 г ~

Энергетическая ценность Кекс с медом и грецким орехом составляет 405 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 405 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 23.5 г -%
Углеводы 41.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 26.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС С МЕДОМ И ГРЕЦКИМ ОРЕХОМ

Кекс с медом и грецким орехом богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 37,8 %, кремнием - 31,6 %, кобальтом - 11,9 %, марганцем - 15,2 %

Чем полезен Кекс с медом и грецким орехом

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекс с медом и грецким орехом, калорийность 405 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс с медом и грецким орехом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги