Рецепт Ленивые голубцы с пекинкской капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ленивые голубцы с пекинкской капустой

Пекинская капуста	755 г
Фарш деревенский	800 г
Фарш Любительский	400 г
Яйцо куриное	100 г
Соль поваренная пищевая	10 г
Чеснок, порошок	1 г
Лук репчатый	220 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности	100 г
Томатная паста. Консервы	50 г
Смесь топленая "хозяюшка" "топленая" растительно- жировая 99,7%, 800 г.	6 г
Укроп	35 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые голубцы с пекинкской капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	227 ккал	1684 ккал	13.5%	5.9%	742 г
Белки	6.9 г	76 г	9.1%	4%	1101 г
Жиры	21.1 г	56 г	37.7%	16.6%	265 г
Углеводы	2 г	219 г	0.9%	0.4%	10950 г
Углеводы (общие)	1 г	~
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	1.5%	2857 г
Вода	68.2 г	2273 г	3%	1.3%	3333 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	32.8 мкг	900 мкг	3.6%	1.6%	2744 г
Ретинол	0.011 мг	~
альфа Каротин	0.305 мкг	~
бета Каротин	0.16 мг	5 мг	3.2%	1.4%	3125 г
Лютеин + Зеаксантин	14.631 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.023 мг	1.5 мг	1.5%	0.7%	6522 г
Витамин В2, рибофлавин	0.042 мг	1.8 мг	2.3%	1%	4286 г
Витамин В4, холин	14.56 мг	500 мг	2.9%	1.3%	3434 г
Витамин В5, пантотеновая	0.114 мг	5 мг	2.3%	1%	4386 г
Витамин В6, пиридоксин	0.103 мг	2 мг	5.2%	2.3%	1942 г
Витамин В9, фолаты	26.067 мкг	400 мкг	6.5%	2.9%	1535 г
Витамин В12, кобаламин	0.021 мкг	3 мкг	0.7%	0.3%	14286 г
Витамин C, аскорбиновая	11.44 мг	90 мг	12.7%	5.6%	787 г
Витамин D, кальциферол	0.089 мкг	10 мкг	0.9%	0.4%	11236 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.334 мг	15 мг	8.9%	3.9%	1124 г
Витамин Н, биотин	0.992 мкг	50 мкг	2%	0.9%	5040 г
Витамин К, филлохинон	14.2 мкг	120 мкг	11.8%	5.2%	845 г
Витамин РР, НЭ	0.4044 мг	20 мг	2%	0.9%	4946 г
Ниацин	0.076 мг	~
Бетаин	0.094 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	118.19 мг	2500 мг	4.7%	2.1%	2115 г
Кальций, Ca	34.85 мг	1000 мг	3.5%	1.5%	2869 г
Кремний, Si	0.467 мг	30 мг	1.6%	0.7%	6424 г
Магний, Mg	8.33 мг	400 мг	2.1%	0.9%	4802 г
Натрий, Na	186.23 мг	1300 мг	14.3%	6.3%	698 г
Сера, S	18.85 мг	1000 мг	1.9%	0.8%	5305 г
Фосфор, P	27.1 мг	800 мг	3.4%	1.5%	2952 г
Хлор, Cl	254.88 мг	2300 мг	11.1%	4.9%	902 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	36.9 мкг	~
Бор, B	17.8 мкг	~
Ванадий, V	0.12 мкг	~
Железо, Fe	0.39 мг	18 мг	2.2%	1%	4615 г
Йод, I	1.29 мкг	150 мкг	0.9%	0.4%	11628 г
Кобальт, Co	1.461 мкг	10 мкг	14.6%	6.4%	684 г
Литий, Li	0.028 мкг	~
Марганец, Mn	0.1028 мг	2 мг	5.1%	2.2%	1946 г
Медь, Cu	34.53 мкг	1000 мкг	3.5%	1.5%	2896 г
Молибден, Mo	1.317 мкг	70 мкг	1.9%	0.8%	5315 г
Никель, Ni	0.347 мкг	~
Рубидий, Rb	42.4 мкг	~
Селен, Se	1.622 мкг	55 мкг	2.9%	1.3%	3391 г
Стронций, Sr	1.13 мкг	~
Фтор, F	5.23 мкг	4000 мкг	0.1%		76482 г
Хром, Cr	0.63 мкг	50 мкг	1.3%	0.6%	7937 г
Цинк, Zn	0.2291 мг	12 мг	1.9%	0.8%	5238 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.03 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.6 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.025 г	~
Аргинин*	0.068 г	~
Валин	0.05 г	~
Гистидин*	0.021 г	~
Изолейцин	0.049 г	~
Лейцин	0.07 г	~
Лизин	0.064 г	~
Метионин	0.02 г	~
Метионин + Цистеин	0.031 г	~
Треонин	0.04 г	~
Триптофан	0.014 г	~
Фенилаланин	0.041 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.052 г	~
Заменимые аминокислоты	0.059 г	~
Аланин	0.055 г	~
Аспарагиновая кислота	0.083 г	~
Глицин	0.031 г	~
Глутаминовая кислота	0.18 г	~
Пролин	0.027 г	~
Серин	0.052 г	~
Тирозин	0.029 г	~
Цистеин	0.017 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	1.7 г	от 4.7 до 16.8 г	36.2%	15.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	27.05 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.003 мг	~
бета Ситостерол	5.248 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.5 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.275 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.15 г	~
20:0 Арахиновая	0.009 г	~
22:0 Бегеновая	0.019 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.867 г	min 16.8 г	5.2%	2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.02 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.825 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.833 г	от 11.2 до 20.6 г	16.4%	7.2%
18:2 Линолевая (ud)	1.633 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.02 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.004 г	~

Энергетическая ценность Ленивые голубцы с пекинкской капустой составляет 227 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	227 кКал	-%
	Белки	6.9 г	-%
	Жиры	21.1 г	-%
	Углеводы	2 г	-%
	Пищевые волокна	0.7 г	-%
	Вода	68.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ С ПЕКИНКСКОЙ КАПУСТОЙ

Ленивые голубцы с пекинкской капустой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,7 %, витамином K - 11,8 %, хлором - 11,1 %, кобальтом - 14,6 %

Чем полезен Ленивые голубцы с пекинкской капустой

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Ленивые голубцы с пекинкской капустой, калорийность 227 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ленивые голубцы с пекинкской капустой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Треска отварная, с соусом из топинамбура

Тортик банановый с творогом, абрикосовым джемом и орешками

Лучшие рационы

Калорийность: 1039 кКал

Витамины и минералы: 81%

Татьяна

2024-04-04

Калорийность: 1186 кКал

Витамины и минералы: 90%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-04-02

Калорийность: 1161 кКал

Витамины и минералы: 87%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе