Рецепт Наполеон из коржей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Наполеон из коржей

Коржи Слоеные для Торта [Lucky Days] 814 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное 708 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 344 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Наполеон из коржей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 450 ккал 1684 ккал 26.7% 5.9% 374 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 1.9% 1169 г
Жиры 27.2 г 56 г 48.6% 10.8% 206 г
Углеводы 44.8 г 219 г 20.5% 4.6% 489 г
Вода 20.6 г 2273 г 0.9% 0.2% 11034 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.8 мкг 900 мкг 11.2% 2.5% 893 г
Ретинол 0.09 мг ~
бета Каротин 0.067 мг 5 мг 1.3% 0.3% 7463 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 0.4% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.166 мг 1.8 мг 9.2% 2% 1084 г
Витамин В4, холин 14.85 мг 500 мг 3% 0.7% 3367 г
Витамин В5, пантотеновая 0.313 мг 5 мг 6.3% 1.4% 1597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 0.6% 4000 г
Витамин В9, фолаты 0.759 мкг 400 мкг 0.2% 52701 г
Витамин В12, кобаламин 0.221 мкг 3 мкг 7.4% 1.6% 1357 г
Витамин C, аскорбиновая 0.38 мг 90 мг 0.4% 0.1% 23684 г
Витамин D, кальциферол 0.259 мкг 10 мкг 2.6% 0.6% 3861 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.26 мг 15 мг 1.7% 0.4% 5769 г
Витамин Н, биотин 1.214 мкг 50 мкг 2.4% 0.5% 4119 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.3% 8000 г
Витамин РР, НЭ 0.7198 мг 20 мг 3.6% 0.8% 2779 г
Ниацин 0.094 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.02 мг 2500 мг 5.8% 1.3% 1736 г
Кальций, Ca 120.91 мг 1000 мг 12.1% 2.7% 827 г
Магний, Mg 12.99 мг 400 мг 3.2% 0.7% 3079 г
Натрий, Na 52.09 мг 1300 мг 4% 0.9% 2496 г
Сера, S 28.79 мг 1000 мг 2.9% 0.6% 3473 г
Фосфор, P 88.6 мг 800 мг 11.1% 2.5% 903 г
Хлор, Cl 90.3 мг 2300 мг 3.9% 0.9% 2547 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.113 мг 18 мг 0.6% 0.1% 15929 г
Йод, I 2.66 мкг 150 мкг 1.8% 0.4% 5639 г
Кобальт, Co 0.759 мкг 10 мкг 7.6% 1.7% 1318 г
Марганец, Mn 0.0034 мг 2 мг 0.2% 58824 г
Медь, Cu 12.49 мкг 1000 мкг 1.2% 0.3% 8006 г
Селен, Se 1.323 мкг 55 мкг 2.4% 0.5% 4157 г
Фтор, F 13.8 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 28986 г
Цинк, Zn 0.4071 мг 12 мг 3.4% 0.8% 2948 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 21.3 г ~
Лактоза 4.7 г ~
Сахароза 16.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.14 г ~
Аргинин* 0.096 г ~
Валин 0.18 г ~
Гистидин* 0.071 г ~
Изолейцин 0.166 г ~
Лейцин 0.218 г ~
Лизин 0.213 г ~
Метионин 0.066 г ~
Метионин + Цистеин 0.093 г ~
Треонин 0.124 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.129 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.265 г ~
Заменимые аминокислоты 1.799 г ~
Аланин 0.096 г ~
Аспарагиновая кислота 0.212 г ~
Глицин 0.058 г ~
Глутаминовая кислота 0.63 г ~
Пролин 0.305 г ~
Серин 0.169 г ~
Тирозин 0.136 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 42.72 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 10.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.496 г ~
6:0 Капроновая 0.227 г ~
8:0 Каприловая 0.122 г ~
10:0 Каприновая 0.278 г ~
12:0 Лауриновая 0.317 г ~
14:0 Миристиновая 1.464 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.07 г ~
18:0 Стеариновая 1.257 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.046 г min 16.8 г 30% 6.7%
14:1 Миристолеиновая 0.284 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.428 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.257 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.527 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.236 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Наполеон из коржей составляет 450 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 450 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 27.2 г -%
Углеводы 44.8 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 20.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НАПОЛЕОН ИЗ КОРЖЕЙ

Наполеон из коржей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,2 %, кальцием - 12,1 %, фосфором - 11,1 %

Чем полезен Наполеон из коржей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Наполеон из коржей, калорийность 450 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Наполеон из коржей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги