Рецепт курица с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты курица с овощами

Куриный окорочок 680 г
Лук репчатый 0 г
Фасоль (стручок) 0 г
Капуста брюссельская 400 г
Масло подсолнечное 40 г
Капуста белокочанная 670 г
Перец красный сладкий 100 г
Цукини с кожурой, замороженные, неприготовленные 100 г
Помидоры (томаты) 50 г
Лук репчатый, сушеный 50 г
Морковь, красная 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "курица с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.8 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1607 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 11.5% 835 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 9.9% 966 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 1.7% 5475 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 8.1% 1176 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 3.2% 2952 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.6 мкг 900 мкг 10.6% 10.1% 941 г
бета Каротин 0.496 мг 5 мг 9.9% 9.4% 1008 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 4.9% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.131 мг 1.8 мг 7.3% 7% 1374 г
Витамин В4, холин 3.71 мг 500 мг 0.7% 0.7% 13477 г
Витамин В5, пантотеновая 0.175 мг 5 мг 3.5% 3.3% 2857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 5.9% 1613 г
Витамин В9, фолаты 11.259 мкг 400 мкг 2.8% 2.7% 3553 г
Витамин C, аскорбиновая 48.29 мг 90 мг 53.7% 51.2% 186 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.16 мг 15 мг 7.7% 7.3% 1293 г
Витамин Н, биотин 0.064 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 78125 г
Витамин К, филлохинон 25.9 мкг 120 мкг 21.6% 20.6% 463 г
Витамин РР, НЭ 3.4153 мг 20 мг 17.1% 16.3% 586 г
Макроэлементы
Калий, K 317.48 мг 2500 мг 12.7% 12.1% 787 г
Кальций, Ca 34.86 мг 1000 мг 3.5% 3.3% 2869 г
Магний, Mg 24.6 мг 400 мг 6.2% 5.9% 1626 г
Натрий, Na 39.44 мг 1300 мг 3% 2.9% 3296 г
Сера, S 84.21 мг 1000 мг 8.4% 8% 1188 г
Фосфор, P 85.5 мг 800 мг 10.7% 10.2% 936 г
Хлор, Cl 16.14 мг 2300 мг 0.7% 0.7% 14250 г
Микроэлементы
Бор, B 74 мкг ~
Ванадий, V 2.44 мкг ~
Железо, Fe 1.345 мг 18 мг 7.5% 7.2% 1338 г
Йод, I 1.31 мкг 150 мкг 0.9% 0.9% 11450 г
Кобальт, Co 1.338 мкг 10 мкг 13.4% 12.8% 747 г
Марганец, Mn 0.0846 мг 2 мг 4.2% 4% 2364 г
Медь, Cu 36.91 мкг 1000 мкг 3.7% 3.5% 2709 г
Молибден, Mo 3.975 мкг 70 мкг 5.7% 5.4% 1761 г
Селен, Se 0.121 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 45455 г
Фтор, F 5.51 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 72595 г
Хром, Cr 2.15 мкг 50 мкг 4.3% 4.1% 2326 г
Цинк, Zn 0.1793 мг 12 мг 1.5% 1.4% 6693 г

Энергетическая ценность курица с овощами составляет 104,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 104.8 кКал -%
Белки 9.1 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 77 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА С ОВОЩАМИ

курица с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 53,7 %, витамином K - 21,6 %, витамином PP - 17,1 %, калием - 12,7 %, кобальтом - 13,4 %

Чем полезен курица с овощами

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить курица с овощами, калорийность 104,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления курица с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты