Рецепт курица с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты курица с грибами

Куриная грудка (филе) 350 г
Шампиньоны 200 г
Лук репчатый 100 г
Вода 250 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Хмели-сунели 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "курица с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.2 ккал 1684 ккал 3.3% 6% 3051 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 24.6% 738 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 3.6% 5091 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 0.9% 19909 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 8.2% 2222 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 6.9% 2643 г
Витамины
Витамин А, РЭ 27.5 мкг 900 мкг 3.1% 5.6% 3273 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 6.7% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.129 мг 1.8 мг 7.2% 13% 1395 г
Витамин В5, пантотеновая 0.476 мг 5 мг 9.5% 17.2% 1050 г
Витамин В6, пиридоксин 0.024 мг 2 мг 1.2% 2.2% 8333 г
Витамин В9, фолаты 7.633 мкг 400 мкг 1.9% 3.4% 5240 г
Витамин C, аскорбиновая 2.65 мг 90 мг 2.9% 5.3% 3396 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.044 мг 15 мг 0.3% 0.5% 34091 г
Витамин Н, биотин 0.1 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 50000 г
Витамин РР, НЭ 5.447 мг 20 мг 27.2% 49.3% 367 г
Макроэлементы
Калий, K 249.69 мг 2500 мг 10% 18.1% 1001 г
Кальций, Ca 9.47 мг 1000 мг 0.9% 1.6% 10560 г
Магний, Mg 38.49 мг 400 мг 9.6% 17.4% 1039 г
Натрий, Na 110.89 мг 1300 мг 8.5% 15.4% 1172 г
Сера, S 7.87 мг 1000 мг 0.8% 1.4% 12706 г
Фосфор, P 98.2 мг 800 мг 12.3% 22.3% 815 г
Хлор, Cl 140.74 мг 2300 мг 6.1% 11.1% 1634 г
Микроэлементы
Бор, B 22.1 мкг ~
Железо, Fe 0.704 мг 18 мг 3.9% 7.1% 2557 г
Йод, I 4.31 мкг 150 мкг 2.9% 5.3% 3480 г
Кобальт, Co 7.389 мкг 10 мкг 73.9% 133.9% 135 г
Марганец, Mn 0.0342 мг 2 мг 1.7% 3.1% 5848 г
Медь, Cu 41.69 мкг 1000 мкг 4.2% 7.6% 2399 г
Молибден, Mo 5.166 мкг 70 мкг 7.4% 13.4% 1355 г
Фтор, F 34.18 мкг 4000 мкг 0.9% 1.6% 11703 г
Хром, Cr 12.78 мкг 50 мкг 25.6% 46.4% 391 г
Цинк, Zn 0.6606 мг 12 мг 5.5% 10% 1817 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность курица с грибами составляет 55,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 55.2 кКал -%
Белки 10.3 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 1.1 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 86 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА С ГРИБАМИ

курица с грибами богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 27,2 %, фосфором - 12,3 %, кобальтом - 73,9 %, хромом - 25,6 %

Чем полезен курица с грибами

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить курица с грибами, калорийность 55,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления курица с грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы