Рецепт Пхали по-грузински с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Пхали по-грузински с фасолью
| Фасоль овощная отварная | 500 г |
| Грецкий орех | 10 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Подсолнечное масло | 25 г |
| Оливковое масло | 8 г |
| Чеснок | 16 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 22 г |
| Хмели-сунели | 10 г |
| Кориандр, семена | 2 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Перец красный молотый острый | 1 г |
| Уксус винный, красный | 15 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Пхали по-грузински с фасолью".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86.2 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1954 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 3.8% | 3040 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 13.2% | 875 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 2.3% | 5093 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 18.6% | 625 г |
| Вода | 82.9 г | 2273 г | 3.6% | 4.2% | 2742 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 60.4 мкг | 900 мкг | 6.7% | 7.8% | 1490 г |
| альфа Каротин | 1.132 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.435 мг | 5 мг | 8.7% | 10.1% | 1149 г |
| бета Криптоксантин | 15.1 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.028 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 45.973 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 4.5% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.128 мг | 1.8 мг | 7.1% | 8.2% | 1406 г |
| Витамин В4, холин | 2.43 мг | 500 мг | 0.5% | 0.6% | 20576 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.207 мг | 5 мг | 4.1% | 4.8% | 2415 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.198 мг | 2 мг | 9.9% | 11.5% | 1010 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.118 мкг | 400 мкг | 7.8% | 9% | 1285 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.51 мг | 90 мг | 19.5% | 22.6% | 514 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.1 мг | 15 мг | 14% | 16.2% | 714 г |
| гамма Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.163 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 30675 г |
| Витамин К, филлохинон | 11 мкг | 120 мкг | 9.2% | 10.7% | 1091 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.869 мг | 20 мг | 4.3% | 5% | 2301 г |
| Ниацин | 0.383 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.013 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 252.66 мг | 2500 мг | 10.1% | 11.7% | 989 г |
| Кальций, Ca | 62.75 мг | 1000 мг | 6.3% | 7.3% | 1594 г |
| Кремний, Si | 1.607 мг | 30 мг | 5.4% | 6.3% | 1867 г |
| Магний, Mg | 25.44 мг | 400 мг | 6.4% | 7.4% | 1572 г |
| Натрий, Na | 4.28 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.3% | 30374 г |
| Сера, S | 13.33 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.5% | 7502 г |
| Фосфор, P | 50.8 мг | 800 мг | 6.4% | 7.4% | 1575 г |
| Хлор, Cl | 4.55 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.2% | 50549 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 66.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.111 мг | 18 мг | 6.2% | 7.2% | 1620 г |
| Йод, I | 0.67 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.5% | 22388 г |
| Кобальт, Co | 1.01 мкг | 10 мкг | 10.1% | 11.7% | 990 г |
| Литий, Li | 0.107 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1177 мг | 2 мг | 5.9% | 6.8% | 1699 г |
| Медь, Cu | 34.65 мкг | 1000 мкг | 3.5% | 4.1% | 2886 г |
| Молибден, Mo | 0.628 мкг | 70 мкг | 0.9% | 1% | 11146 г |
| Никель, Ni | 3.482 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 68.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.58 мкг | 55 мкг | 1.1% | 1.3% | 9483 г |
| Стронций, Sr | 0.05 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.24 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 28090 г |
| Хром, Cr | 1.19 мкг | 50 мкг | 2.4% | 2.8% | 4202 г |
| Цинк, Zn | 0.2135 мг | 12 мг | 1.8% | 2.1% | 5621 г |
| Цирконий, Zr | 0.08 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.366 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.04 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.055 г | ~ | |||
| Валин | 0.018 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лизин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.093 г | ~ | |||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.029 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.077 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.014 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 12.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 57.4% | 66.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.531 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.093 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 8.231 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.432 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.192 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.851 г | min 16.8 г | 11% | 12.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.772 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.026 г | от 11.2 до 20.6 г | 27% | 31.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.728 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.101 г | ~ |
Энергетическая ценность Пхали по-грузински с фасолью составляет 86,2 кКал.
- Порция = 178 гр (153.4 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 86.2 кКал | -% | |
| Белки | 2.5 г | -% | |
| Жиры | 6.4 г | -% | |
| Углеводы | 4.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 3.2 г | -% | |
| Вода | 82.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПХАЛИ ПО-ГРУЗИНСКИ С ФАСОЛЬЮ
Пхали по-грузински с фасолью богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 19,5 %, витамином E - 14 %
Чем полезен Пхали по-грузински с фасолью
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Салат сельдь с жареными шампиньонами
- Reissumeis Oululainen
- Котлета свинина - индейка.
- Латте
- Карбонат домашний
- Харцер
- Ветчина свиная из метро
- ромашка
- КСБ Protamor 80
- Омега-3
- Салат с авокадо и арахисовой пастой
- Печенье Гроттоли с шоколадом
- Цинка пиколинат
- Комплекс витаминно-минеральный Verrum VIT
- вода минеральная со вкусом лимона
- Макароны 27.02
- КБМ Solmiko MPC80
- Блины домашние на молоке от Андрея
- Омлет с картошкой
- Блины класика
- Пек. Капуста помидорка
- Салат" Весенняя фантазия
- Батончик
- Морковь по-корейски
- Дю печенье
- Колбаса с.к. Черкизово онежская
- Купаты куриные
- Брокколи
- Булочка с шоколадом
- Тортик Мария с творогом
- Салат из сельдерея с индейкой
- Мюсли АХА с фруктами и орехами
- Паста
- Рис Здоровье
- Рулет из армянского лаваша с красной рыбой
- Хлопья кукурузные медовые
- Каша рисовая Здоровье
- ФАСОЛЬ В ТОМАТЕ С ЛУКОМ И МОРКОВЬЮ Д.
- Горчица с мёдом
- С-т руккола, сулугуни, помид, масло
- Салат с зеленой гречей
- Творожной смузи
- Горчичный порошок
- Биокефир
- Печенье Орео Арахисовый вкус
- Коллаген Гидролизат Peptan
- Котлеты из свинины и индюка
- Минтай в фольге в духовке
- Жаркое с картофелем и фасолью
- Комбуча кофе
- Маффины творожные с апельсиновой цедрой
- Рисово-кукурузная лепешка
- Салат рыбный
- Тунец желтоперый (104 ккал)
- Б12
- Витамин D
- Немецкая колбаса
- Творог 5% (121 ккал)
- Хлеб мой
- Шашлык из индейки с ананасом
- Блины, Масленица
- Фунчоза в коробочке
- Lihaperunasoselaatikko Atria
- Куриные стожки
- Кумпячок
- Окрошка
- Протеин Медовая дыня
- Молоко пастеризованое "Волошкове поле" 2,5%
- Фасоль красная в томатном моке
- Сыр Эдам
- Салат с креветкой
- Плов со свининой
- Витамины селмевит
- Салат морковный №22 (27.02.20)
- Имбирно-лимонный напиток
- Горчица домашняя
- Молочный коктейль
- Колбаса Молочная вареная
- Отвар бурячный
- Йодомарин
- Лещ фаршированный запеченый
- Шницель Берлинский 75 г
- Шуба з інету
- Морковно-апельсиновій напиток
- 4 сыра
- Окорочка жареные в духовке (27.02.20г)
- Тушёный картофель с курицей
- Блинчики на молоке
- Свинятина тушеная
- Мексиканская
- Круассан с начинкой
- Fanta
- Блины
- Печенье
- Морковь с чесноком
- Мука пшеничная Bio Carrefour
- Курица с фасолью и солёными огурцом
- Суп картофельный
- Tumma suklaa Fin care
- Оладушки
Метки: Как приготовить Пхали по-грузински с фасолью, калорийность 86,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пхали по-грузински с фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
