Рецепт Молочный коктейль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Молочный коктейль

Молоко пастеризованое "Волошкове поле" 2,5% 100 г
клетчатка из семян льна 5 г
Клубника 50 г
Способ приготовления

Вместо льняной клетчатки можно взять семена чиа.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Молочный коктейль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57 кКал 1684 кКал 3.4% 6% 2954 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 7.4% 2375 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 6.8% 2545 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 4.6% 3776 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 6.1% 2857 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 6.7% 2613 г
Зола 0.581 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.8 мкг 900 мкг 1.8% 3.2% 5696 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.5% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 4% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 11.1% 1593 г
Витамин В4, холин 17.06 мг 500 мг 3.4% 6% 2931 г
Витамин В5, пантотеновая 0.303 мг 5 мг 6.1% 10.7% 1650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 4.6% 3846 г
Витамин В9, фолаты 6.452 мкг 400 мкг 1.6% 2.8% 6200 г
Витамин В12, кобаламин 0.258 мкг 3 мкг 8.6% 15.1% 1163 г
Витамин C, аскорбиновая 20.19 мг 90 мг 22.4% 39.3% 446 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 52632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.226 мг 15 мг 1.5% 2.6% 6637 г
Витамин Н, биотин 3.355 мкг 50 мкг 6.7% 11.8% 1490 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 1.2% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.6452 мг 20 мг 3.2% 5.6% 3100 г
Ниацин 0.161 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.13 мг 2500 мг 5.8% 10.2% 1711 г
Кальций, Ca 90.32 мг 1000 мг 9% 15.8% 1107 г
Кремний, Si 31.935 мг 30 мг 106.5% 186.8% 94 г
Магний, Mg 14.84 мг 400 мг 3.7% 6.5% 2695 г
Натрий, Na 38.06 мг 1300 мг 2.9% 5.1% 3416 г
Сера, S 22.58 мг 1000 мг 2.3% 4% 4429 г
Фосфор, P 65.5 мг 800 мг 8.2% 14.4% 1221 г
Хлор, Cl 76.13 мг 2300 мг 3.3% 5.8% 3021 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.4 мкг ~
Бор, B 59.7 мкг ~
Ванадий, V 2.9 мкг ~
Железо, Fe 0.452 мг 18 мг 2.5% 4.4% 3982 г
Йод, I 6.13 мкг 150 мкг 4.1% 7.2% 2447 г
Кобальт, Co 1.806 мкг 10 мкг 18.1% 31.8% 554 г
Литий, Li 0.968 мкг ~
Марганец, Mn 0.0684 мг 2 мг 3.4% 6% 2924 г
Медь, Cu 48.06 мкг 1000 мкг 4.8% 8.4% 2081 г
Молибден, Mo 6.452 мкг 70 мкг 9.2% 16.1% 1085 г
Олово, Sn 8.39 мкг ~
Рубидий, Rb 5.9 мкг ~
Селен, Se 1.419 мкг 55 мкг 2.6% 4.6% 3876 г
Стронций, Sr 13.74 мкг ~
Фтор, F 18.71 мкг 4000 мкг 0.5% 0.9% 21379 г
Хром, Cr 1.94 мкг 50 мкг 3.9% 6.8% 2577 г
Цинк, Zn 0.2894 мг 12 мг 2.4% 4.2% 4147 г
Цирконий, Zr 2.13 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.032 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.871 г ~
Сахароза 0.355 г ~
Фруктоза 0.774 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.167 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.059 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.039 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.16 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.49 г min 16.8 г 2.9% 5.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.097 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.7%

Энергетическая ценность Молочный коктейль составляет 57 кКал.

  • Порция = 155 гр (88.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 57 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 87 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОЛОЧНЫЙ КОКТЕЙЛЬ

Молочный коктейль богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 22,4 %, кремнием - 106,5 %, кобальтом - 18,1 %

Чем полезен Молочный коктейль

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Молочный коктейль, калорийность 57 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Молочный коктейль, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы