Рецепт Суп на курином бульоне. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп на курином бульоне

Перец сладкий красный, вареный, с солью 100 г
Лук репчатый, вареный, с солью 100 г
Морковь, вареная, с солью 150 г
Бульон куриный 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп на курином бульоне".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.6 ккал 1684 ккал 2.1% 5.9% 4730 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 7.9% 3619 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 4.5% 6222 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 5.3% 5214 г
Углеводы (общие) 4.7 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 7% 4000 г
Вода 91.6 г 2273 г 4% 11.2% 2481 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106.3 мкг 900 мкг 11.8% 33.1% 847 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 420.889 мкг ~
бета Каротин 1.039 мг 5 мг 20.8% 58.4% 481 г
бета Криптоксантин 34.074 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 26.074 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 7.6% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 11.2% 2500 г
Витамин В4, холин 8.73 мг 500 мг 1.7% 4.8% 5727 г
Витамин В5, пантотеновая 0.04 мг 5 мг 0.8% 2.2% 12500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 12.6% 2247 г
Витамин В9, фолаты 6.222 мкг 400 мкг 1.6% 4.5% 6429 г
Витамин C, аскорбиновая 13.6 мг 90 мг 15.1% 42.4% 662 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.26 мг 15 мг 1.7% 4.8% 5769 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 5.1% 5714 г
Витамин РР, НЭ 1.2926 мг 20 мг 6.5% 18.3% 1547 г
Бетаин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.48 мг 2500 мг 5.1% 14.3% 1946 г
Кальций, Ca 7.85 мг 1000 мг 0.8% 2.2% 12739 г
Магний, Mg 5.63 мг 400 мг 1.4% 3.9% 7105 г
Натрий, Na 174.81 мг 1300 мг 13.4% 37.6% 744 г
Сера, S 21.2 мг 1000 мг 2.1% 5.9% 4717 г
Фосфор, P 27.3 мг 800 мг 3.4% 9.6% 2930 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.245 мг 18 мг 1.4% 3.9% 7347 г
Марганец, Mn 0.0371 мг 2 мг 1.9% 5.3% 5391 г
Медь, Cu 51.67 мкг 1000 мкг 5.2% 14.6% 1935 г
Селен, Se 1.774 мкг 55 мкг 3.2% 9% 3100 г
Фтор, F 5.28 мкг 4000 мкг 0.1% 0.3% 75758 г
Цинк, Zn 0.1504 мг 12 мг 1.3% 3.7% 7979 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.019 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.004 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.033 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.059 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 12.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.22 мг max 300 мг
Фитостеролы 2 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.194 г ~
18:0 Стеариновая 0.042 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.435 г min 16.8 г 2.6% 7.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.066 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.362 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.183 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.175 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Суп на курином бульоне составляет 35,6 кКал.

  • Порция = 150 гр (53.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 35.6 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 91.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП НА КУРИНОМ БУЛЬОНЕ

Суп на курином бульоне богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,8 %, бэта-каротином - 20,8 %, витамином C - 15,1 %

Чем полезен Суп на курином бульоне

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп на курином бульоне, калорийность 35,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп на курином бульоне, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги