Рецепт Суп куриный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп куриный

Куриная Грудка [Куриная Ферма] 100 г
Лук репчатый 100 г
Морковь 100 г
Пшено, сырое 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп куриный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.3 ккал 1684 ккал 7.4% 6% 1355 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 8.3% 974 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 5.1% 1600 г
Углеводы 13.5 г 219 г 6.2% 5% 1622 г
Углеводы (общие) 10.4 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 11.3% 714 г
Вода 71.2 г 2273 г 3.1% 2.5% 3192 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 571.4 мкг 900 мкг 63.5% 51.1% 158 г
бета Каротин 3.429 мг 5 мг 68.6% 55.2% 146 г
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 4.9% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 3% 2687 г
Витамин В4, холин 4.26 мг 500 мг 0.9% 0.7% 11737 г
Витамин В5, пантотеновая 0.224 мг 5 мг 4.5% 3.6% 2232 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 5.1% 1587 г
Витамин В9, фолаты 17.286 мкг 400 мкг 4.3% 3.5% 2314 г
Витамин C, аскорбиновая 4.29 мг 90 мг 4.8% 3.9% 2098 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.179 мг 15 мг 1.2% 1% 8380 г
Витамин Н, биотин 0.429 мкг 50 мкг 0.9% 0.7% 11655 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 2.7% 3000 г
Витамин РР, НЭ 1.1314 мг 20 мг 5.7% 4.6% 1768 г
Ниацин 0.343 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135 мг 2500 мг 5.4% 4.3% 1852 г
Кальций, Ca 17.71 мг 1000 мг 1.8% 1.4% 5647 г
Кремний, Si 8.571 мг 30 мг 28.6% 23% 350 г
Магний, Mg 31.14 мг 400 мг 7.8% 6.3% 1285 г
Натрий, Na 7.86 мг 1300 мг 0.6% 0.5% 16539 г
Сера, S 36.03 мг 1000 мг 3.6% 2.9% 2775 г
Фосфор, P 73 мг 800 мг 9.1% 7.3% 1096 г
Хлор, Cl 25.14 мг 2300 мг 1.1% 0.9% 9149 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 206.6 мкг ~
Бор, B 114.3 мкг ~
Ванадий, V 28.29 мкг ~
Железо, Fe 0.859 мг 18 мг 4.8% 3.9% 2095 г
Йод, I 2.29 мкг 150 мкг 1.5% 1.2% 6550 г
Кобальт, Co 2 мкг 10 мкг 20% 16.1% 500 г
Литий, Li 1.714 мкг ~
Марганец, Mn 0.356 мг 2 мг 17.8% 14.3% 562 г
Медь, Cu 154.29 мкг 1000 мкг 15.4% 12.4% 648 г
Молибден, Mo 5.714 мкг 70 мкг 8.2% 6.6% 1225 г
Никель, Ni 2.571 мкг ~
Рубидий, Rb 142.7 мкг ~
Селен, Se 0.557 мкг 55 мкг 1% 0.8% 9874 г
Стронций, Sr 2.49 мкг ~
Фтор, F 24.57 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 16280 г
Хром, Cr 1.43 мкг 50 мкг 2.9% 2.3% 3497 г
Цинк, Zn 0.5971 мг 12 мг 5% 4% 2010 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.086 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 2.9 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.171 г ~
Аргинин* 0.112 г ~
Валин 0.102 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.088 г ~
Лейцин 0.227 г ~
Лизин 0.058 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.071 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.103 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты 0.359 г ~
Аланин 0.171 г ~
Аспарагиновая кислота 0.162 г ~
Глицин 0.061 г ~
Глутаминовая кислота 0.472 г ~
Пролин 0.142 г ~
Серин 0.109 г ~
Тирозин 0.062 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.075 г ~
18:0 Стеариновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.11 г min 16.8 г 0.7% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.106 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.305 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.288 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Суп куриный составляет 124,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 124.3 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 13.5 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 71.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП КУРИНЫЙ

Суп куриный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 63,5 %, бэта-каротином - 68,6 %, кремнием - 28,6 %, кобальтом - 20 %, марганцем - 17,8 %, медью - 15,4 %

Чем полезен Суп куриный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп куриный, калорийность 124,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп куриный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги