Рецепт Борщ зеленый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Борщ зеленый

Куриная грудка (филе) (Варка) 200 г
Фасоль, зерно (Варка) 120 г
Яйцо куриное (Варка) 90 г
Щавель (Варка без слива) 50 г
Томатная паста. Консервы 15 г
Вода 3000 г
Оливковое масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ зеленый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24.4 кКал 1684 кКал 1.4% 5.7% 6902 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 13.5% 3040 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 5.7% 7000 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 3.3% 12167 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 10.2% 4000 г
Вода 94.3 г 2273 г 4.1% 16.8% 2410 г
Зола 0.208 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.8 мкг 900 мкг 1.6% 6.6% 6081 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.048 мг 5 мг 1% 4.1% 10417 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 4.5% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 4.9% 8182 г
Витамин В4, холин 14.4 мг 500 мг 2.9% 11.9% 3472 г
Витамин В5, пантотеновая 0.133 мг 5 мг 2.7% 11.1% 3759 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 9.8% 4255 г
Витамин В9, фолаты 0.726 мкг 400 мкг 0.2% 0.8% 55096 г
Витамин В12, кобаламин 0.026 мкг 3 мкг 0.9% 3.7% 11538 г
Витамин C, аскорбиновая 0.65 мг 90 мг 0.7% 2.9% 13846 г
Витамин D, кальциферол 0.062 мкг 10 мкг 0.6% 2.5% 16129 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.135 мг 15 мг 0.9% 3.7% 11111 г
Витамин Н, биотин 0.641 мкг 50 мкг 1.3% 5.3% 7800 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 4.1% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.5921 мг 20 мг 3% 12.3% 3378 г
Ниацин 0.466 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 67.38 мг 2500 мг 2.7% 11.1% 3710 г
Кальций, Ca 12.6 мг 1000 мг 1.3% 5.3% 7937 г
Кремний, Si 3.39 мг 30 мг 11.3% 46.3% 885 г
Магний, Mg 10.42 мг 400 мг 2.6% 10.7% 3839 г
Натрий, Na 6.88 мг 1300 мг 0.5% 2% 18895 г
Сера, S 24.62 мг 1000 мг 2.5% 10.2% 4062 г
Фосфор, P 32 мг 800 мг 4% 16.4% 2500 г
Хлор, Cl 10.63 мг 2300 мг 0.5% 2% 21637 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.5 мкг ~
Бор, B 18.4 мкг ~
Ванадий, V 7.09 мкг ~
Железо, Fe 0.393 мг 18 мг 2.2% 9% 4580 г
Йод, I 1.09 мкг 150 мкг 0.7% 2.9% 13761 г
Кобальт, Co 1.511 мкг 10 мкг 15.1% 61.9% 662 г
Литий, Li 0.15 мкг ~
Марганец, Mn 0.0561 мг 2 мг 2.8% 11.5% 3565 г
Медь, Cu 32.49 мкг 1000 мкг 3.2% 13.1% 3078 г
Молибден, Mo 3.518 мкг 70 мкг 5% 20.5% 1990 г
Никель, Ni 6.598 мкг ~
Рубидий, Rb 1.7 мкг ~
Селен, Se 2.783 мкг 55 мкг 5.1% 20.9% 1976 г
Стронций, Sr 0.65 мкг ~
Титан, Ti 5.51 мкг ~
Фтор, F 100.09 мкг 4000 мкг 2.5% 10.2% 3996 г
Хром, Cr 0.98 мкг 50 мкг 2% 8.2% 5102 г
Цинк, Zn 0.2229 мг 12 мг 1.9% 7.8% 5384 г
Цирконий, Zr 0.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.484 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.002 г ~
Сахароза 0.054 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.178 г ~
Валин 0.145 г ~
Гистидин* 0.113 г ~
Изолейцин 0.126 г ~
Лейцин 0.219 г ~
Лизин 0.25 г ~
Метионин 0.049 г ~
Метионин + Цистеин 0.091 г ~
Треонин 0.119 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.127 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.22 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.134 г ~
Аспарагиновая кислота 0.248 г ~
Гидроксипролин 0.013 г ~
Глицин 0.101 г ~
Глутаминовая кислота 0.344 г ~
Пролин 0.133 г ~
Серин 0.135 г ~
Тирозин 0.093 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.44 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.313 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.123 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.038 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.378 г min 16.8 г 2.3% 9.4%
16:1 Пальмитолеиновая 0.023 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.354 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.086 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 3.3%
18:2 Линолевая 0.08 г ~
18:3 Линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая 0.004 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 8.6%

Энергетическая ценность Борщ зеленый составляет 24,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 24.4 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 94.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ ЗЕЛЕНЫЙ

Борщ зеленый богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 11,3 %, кобальтом - 15,1 %

Чем полезен Борщ зеленый

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Борщ зеленый, калорийность 24,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ зеленый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты