Рецепт Пирог с творожной начинкой "Забава". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с творожной начинкой "Забава"

Пшеничная мука, высшего сорта 240 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 130 г
Яйцо куриное 220 г
Сахар песок 240 г
Какао-порошок "Российский" 15 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 3 г
Уксус столовый 9% 5 г
Творог 9% жирности 600 г
Крахмал картофельный 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с творожной начинкой "Забава"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 277.7 ккал 1684 ккал 16.5% 5.9% 606 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 5.4% 667 г
Жиры 12.2 г 56 г 21.8% 7.9% 459 г
Углеводы 30.3 г 219 г 13.8% 5% 723 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.1% 3333 г
Вода 44.2 г 2273 г 1.9% 0.7% 5143 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101.3 мкг 900 мкг 11.3% 4.1% 888 г
Ретинол 0.093 мг ~
бета Каротин 0.048 мг 5 мг 1% 0.4% 10417 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 1.3% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.193 мг 1.8 мг 10.7% 3.9% 933 г
Витамин В4, холин 66.87 мг 500 мг 13.4% 4.8% 748 г
Витамин В5, пантотеновая 0.363 мг 5 мг 7.3% 2.6% 1377 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 1.7% 2128 г
Витамин В9, фолаты 19.785 мкг 400 мкг 4.9% 1.8% 2022 г
Витамин В12, кобаламин 0.502 мкг 3 мкг 16.7% 6% 598 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.467 мкг 10 мкг 4.7% 1.7% 2141 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.505 мг 15 мг 3.4% 1.2% 2970 г
Витамин Н, биотин 5.439 мкг 50 мкг 10.9% 3.9% 919 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.6417 мг 20 мг 13.2% 4.8% 757 г
Ниацин 0.397 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 90 мг 2500 мг 3.6% 1.3% 2778 г
Кальций, Ca 81.24 мг 1000 мг 8.1% 2.9% 1231 г
Кремний, Si 0.654 мг 30 мг 2.2% 0.8% 4587 г
Магний, Mg 13.86 мг 400 мг 3.5% 1.3% 2886 г
Натрий, Na 94.8 мг 1300 мг 7.3% 2.6% 1371 г
Сера, S 112.1 мг 1000 мг 11.2% 4% 892 г
Фосфор, P 136.2 мг 800 мг 17% 6.1% 587 г
Хлор, Cl 88.77 мг 2300 мг 3.9% 1.4% 2591 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 192.1 мкг ~
Бор, B 6 мкг ~
Ванадий, V 14.71 мкг ~
Железо, Fe 0.801 мг 18 мг 4.5% 1.6% 2247 г
Йод, I 6.92 мкг 150 мкг 4.6% 1.7% 2168 г
Кобальт, Co 2.169 мкг 10 мкг 21.7% 7.8% 461 г
Марганец, Mn 0.1012 мг 2 мг 5.1% 1.8% 1976 г
Медь, Cu 59.56 мкг 1000 мкг 6% 2.2% 1679 г
Молибден, Mo 6.09 мкг 70 мкг 8.7% 3.1% 1149 г
Никель, Ni 0.36 мкг ~
Олово, Sn 6.16 мкг ~
Селен, Se 17.932 мкг 55 мкг 32.6% 11.7% 307 г
Стронций, Sr 6.95 мкг ~
Титан, Ti 1.8 мкг ~
Фтор, F 25.17 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 15892 г
Хром, Cr 1.78 мкг 50 мкг 3.6% 1.3% 2809 г
Цинк, Zn 0.4551 мг 12 мг 3.8% 1.4% 2637 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.891 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аргинин* 0.121 г ~
Валин 0.119 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.094 г ~
Лейцин 0.169 г ~
Лизин 0.139 г ~
Метионин 0.064 г ~
Метионин + Цистеин 0.111 г ~
Треонин 0.096 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.101 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.176 г ~
Заменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аланин 0.11 г ~
Аспарагиновая кислота 0.189 г ~
Глицин 0.065 г ~
Глутаминовая кислота 0.278 г ~
Пролин 0.064 г ~
Серин 0.144 г ~
Тирозин 0.076 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 111.51 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.238 г ~
6:0 Капроновая 0.109 г ~
8:0 Каприловая 0.058 г ~
10:0 Каприновая 0.134 г ~
12:0 Лауриновая 0.152 г ~
14:0 Миристиновая 0.709 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.263 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.736 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.777 г min 16.8 г 22.5% 8.1%
14:1 Миристолеиновая 0.136 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.264 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.208 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.594 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.245 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Пирог с творожной начинкой "Забава" составляет 277,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 277.7 кКал -%
Белки 11.4 г -%
Жиры 12.2 г -%
Углеводы 30.3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 44.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С ТВОРОЖНОЙ НАЧИНКОЙ "ЗАБАВА"

Пирог с творожной начинкой "Забава" богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,3 %, холином - 13,4 %, витамином B12 - 16,7 %, витамином PP - 13,2 %, фосфором - 17 %, кобальтом - 21,7 %, селеном - 32,6 %

Чем полезен Пирог с творожной начинкой "Забава"

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с творожной начинкой "Забава", калорийность 277,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с творожной начинкой "Забава", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты