Рецепт Курица в меде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица в меде

Курица, цыплята-бройлеры, бедро 500 г
Мед Цветочный Натуральный [Медовый Край] 15 г
Чеснок 3 г
Соевый соус 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица в меде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 220.2 ккал 1684 ккал 13.1% 5.9% 765 г
Белки 15.8 г 76 г 20.8% 9.4% 481 г
Жиры 15.7 г 56 г 28% 12.7% 357 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 0.6% 7821 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 65.2 г 2273 г 2.9% 1.3% 3486 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.8 мкг 900 мкг 2.4% 1.1% 4128 г
Ретинол 0.022 мг ~
Лютеин + Зеаксантин 102.273 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 2.1% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.141 мг 1.8 мг 7.8% 3.5% 1277 г
Витамин В4, холин 43.75 мг 500 мг 8.8% 4% 1143 г
Витамин В5, пантотеновая 0.189 мг 5 мг 3.8% 1.7% 2646 г
Витамин В6, пиридоксин 0.335 мг 2 мг 16.8% 7.6% 597 г
Витамин В9, фолаты 3.123 мкг 400 мкг 0.8% 0.4% 12808 г
Витамин В12, кобаламин 0.587 мкг 3 мкг 19.6% 8.9% 511 г
Витамин C, аскорбиновая 0.06 мг 90 мг 0.1% 150000 г
Витамин D, кальциферол 0.095 мкг 10 мкг 1% 0.5% 10526 г
Витамин D3, холекальциферол 0.095 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.201 мг 15 мг 1.3% 0.6% 7463 г
гамма Токоферол 0.085 мг ~
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 0.8% 6000 г
Витамин РР, НЭ 4.4372 мг 20 мг 22.2% 10.1% 451 г
Ниацин 0.007 мг ~
Бетаин 9.845 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.9 мг 2500 мг 8.1% 3.7% 1232 г
Кальций, Ca 8.28 мг 1000 мг 0.8% 0.4% 12077 г
Кремний, Si 0.015 мг 30 мг 0.1% 200000 г
Магний, Mg 18.62 мг 400 мг 4.7% 2.1% 2148 г
Натрий, Na 180.84 мг 1300 мг 13.9% 6.3% 719 г
Сера, S 158.34 мг 1000 мг 15.8% 7.2% 632 г
Фосфор, P 152.4 мг 800 мг 19.1% 8.7% 525 г
Хлор, Cl 0.17 мг 2300 мг 1352941 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2.6 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Ванадий, V 0.02 мкг ~
Железо, Fe 0.68 мг 18 мг 3.8% 1.7% 2647 г
Йод, I 0.05 мкг 150 мкг 300000 г
Кобальт, Co 0.051 мкг 10 мкг 0.5% 0.2% 19608 г
Литий, Li 0.017 мкг ~
Марганец, Mn 0.0362 мг 2 мг 1.8% 0.8% 5525 г
Медь, Cu 52.69 мкг 1000 мкг 5.3% 2.4% 1898 г
Молибден, Mo 0.144 мкг 70 мкг 0.2% 0.1% 48611 г
Никель, Ni 0.097 мкг ~
Рубидий, Rb 0.4 мкг ~
Селен, Se 17.988 мкг 55 мкг 32.7% 14.9% 306 г
Фтор, F 0.05 мкг 4000 мкг 8000000 г
Хром, Cr 0.23 мкг 50 мкг 0.5% 0.2% 21739 г
Цинк, Zn 1.2439 мг 12 мг 10.4% 4.7% 965 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.148 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.104 г ~
Валин 0.73 г ~
Гистидин* 0.444 г ~
Изолейцин 0.698 г ~
Лейцин 1.258 г ~
Лизин 1.378 г ~
Метионин 0.417 г ~
Треонин 0.701 г ~
Триптофан 0.16 г ~
Фенилаланин 0.605 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.967 г ~
Аспарагиновая кислота 1.485 г ~
Глицин 0.957 г ~
Глутаминовая кислота 2.465 г ~
Пролин 0.741 г ~
Серин 0.647 г ~
Тирозин 0.553 г ~
Цистеин 0.176 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 10.1%
Омега-6 жирные кислоты 3.1 г от 4.7 до 16.8 г 66% 30%
Стеролы (стерины)
Холестерин 92.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.008 г ~
14:0 Миристиновая 0.087 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.326 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.805 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.574 г min 16.8 г 39.1% 17.8%
14:1 Миристолеиновая 0.031 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.928 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.921 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.524 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 5.473 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.074 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
22:1 цис 0.002 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.288 г от 11.2 до 20.6 г 29.4% 13.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.936 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 2.888 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.02 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.154 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.136 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.017 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.02 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.033 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.098 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.004 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.023 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.009 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.007 г ~
Трансжиры 0.08 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.057 г ~
16:1 транс 0.007 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.05 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.024 г ~

Энергетическая ценность Курица в меде составляет 220,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 220.2 кКал -%
Белки 15.8 г -%
Жиры 15.7 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 65.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА В МЕДЕ

Курица в меде богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 16,8 %, витамином B12 - 19,6 %, витамином PP - 22,2 %, фосфором - 19,1 %, селеном - 32,7 %

Чем полезен Курица в меде

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица в меде, калорийность 220,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица в меде, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги