Рецепт Овощи тушёные с яйцом и куриной грудкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи тушёные с яйцом и куриной грудкой

Фасоль стручковая (Варка со сливом) 700 г
Брокколи (Варка со сливом) 400 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Вода 2000 г
Яйцо куриное (Жарка) 290 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Жарка) 100 г
Томатная паста. Консервы 45 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 245 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 10 г
Подсолнечное масло 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи тушёные с яйцом и куриной грудкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.5 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2571 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 10.8% 1407 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 10.8% 1400 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 1.2% 12167 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 11.5% 1333 г
Вода 85.4 г 2273 г 3.8% 5.8% 2662 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.5 мкг 900 мкг 6.6% 10.1% 1513 г
Ретинол 0.033 мг ~
альфа Каротин 4.348 мкг ~
бета Каротин 0.2 мг 5 мг 4% 6.1% 2500 г
бета Криптоксантин 0.174 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 244 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 4.9% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 11.8% 1304 г
Витамин В4, холин 42.95 мг 500 мг 8.6% 13.1% 1164 г
Витамин В5, пантотеновая 0.459 мг 5 мг 9.2% 14% 1089 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 11.3% 1361 г
Витамин В9, фолаты 10.704 мкг 400 мкг 2.7% 4.1% 3737 г
Витамин В12, кобаламин 0.107 мкг 3 мкг 3.6% 5.5% 2804 г
Витамин C, аскорбиновая 5.23 мг 90 мг 5.8% 8.9% 1721 г
Витамин D, кальциферол 0.269 мкг 10 мкг 2.7% 4.1% 3717 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.29 мг 15 мг 8.6% 13.1% 1163 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.03 мг ~
Витамин Н, биотин 2.858 мкг 50 мкг 5.7% 8.7% 1749 г
Витамин К, филлохинон 21.3 мкг 120 мкг 17.8% 27.2% 563 г
Витамин РР, НЭ 1.5443 мг 20 мг 7.7% 11.8% 1295 г
Ниацин 1.156 мг ~
Бетаин 0.017 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172.86 мг 2500 мг 6.9% 10.5% 1446 г
Кальций, Ca 47.09 мг 1000 мг 4.7% 7.2% 2124 г
Кремний, Si 8.139 мг 30 мг 27.1% 41.4% 369 г
Магний, Mg 21.75 мг 400 мг 5.4% 8.2% 1839 г
Натрий, Na 135.46 мг 1300 мг 10.4% 15.9% 960 г
Сера, S 58.86 мг 1000 мг 5.9% 9% 1699 г
Фосфор, P 68.5 мг 800 мг 8.6% 13.1% 1168 г
Хлор, Cl 199.39 мг 2300 мг 8.7% 13.3% 1154 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 61.5 мкг ~
Бор, B 19.3 мкг ~
Железо, Fe 0.921 мг 18 мг 5.1% 7.8% 1954 г
Йод, I 4.29 мкг 150 мкг 2.9% 4.4% 3497 г
Кобальт, Co 2.658 мкг 10 мкг 26.6% 40.6% 376 г
Марганец, Mn 0.0733 мг 2 мг 3.7% 5.6% 2729 г
Медь, Cu 56.8 мкг 1000 мкг 5.7% 8.7% 1761 г
Молибден, Mo 4.117 мкг 70 мкг 5.9% 9% 1700 г
Никель, Ni 0.897 мкг ~
Олово, Sn 0.53 мкг ~
Селен, Se 6.185 мкг 55 мкг 11.2% 17.1% 889 г
Стронций, Sr 0.69 мкг ~
Фтор, F 108.71 мкг 4000 мкг 2.7% 4.1% 3680 г
Хром, Cr 2.66 мкг 50 мкг 5.3% 8.1% 1880 г
Цинк, Zn 0.4622 мг 12 мг 3.9% 6% 2596 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.293 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аргинин* 0.33 г ~
Валин 0.264 г ~
Гистидин* 0.197 г ~
Изолейцин 0.215 г ~
Лейцин 0.38 г ~
Лизин 0.425 г ~
Метионин 0.11 г ~
Метионин + Цистеин 0.187 г ~
Треонин 0.215 г ~
Триптофан 0.074 г ~
Фенилаланин 0.221 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.363 г ~
Заменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аланин 0.249 г ~
Аспарагиновая кислота 0.425 г ~
Гидроксипролин 0.022 г ~
Глицин 0.169 г ~
Глутаминовая кислота 0.641 г ~
Пролин 0.189 г ~
Серин 0.252 г ~
Тирозин 0.171 г ~
Цистеин 0.088 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 51.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 69.42 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.348 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.005 г ~
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.481 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.22 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.216 г min 16.8 г 7.2% 11%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.12 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.603 г от 11.2 до 20.6 г 14.3% 21.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.47 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Овощи тушёные с яйцом и куриной грудкой составляет 65,5 кКал.

  • Порция = 288 гр (188.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 65.5 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 85.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ ТУШЁНЫЕ С ЯЙЦОМ И КУРИНОЙ ГРУДКОЙ

Овощи тушёные с яйцом и куриной грудкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 17,8 %, кремнием - 27,1 %, кобальтом - 26,6 %, селеном - 11,2 %

Чем полезен Овощи тушёные с яйцом и куриной грудкой

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи тушёные с яйцом и куриной грудкой, калорийность 65,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи тушёные с яйцом и куриной грудкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги