Рецепт Овощи в пароварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Овощи в пароварке
| Брокколи (Припускание) | 150 г |
| Капуста цветная (Припускание) | 150 г |
| Капуста брюссельская (Припускание) | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Овощи в пароварке".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 38.5 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 6% | 4374 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 14% | 1854 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 1.8% | 14000 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 6.2% | 4132 г |
| Пищевые волокна | 3.7 г | 20 г | 18.5% | 48.1% | 541 г |
| Вода | 86 г | 2273 г | 3.8% | 9.9% | 2643 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 155.5 мкг | 900 мкг | 17.3% | 44.9% | 579 г |
| бета Каротин | 0.123 мг | 5 мг | 2.5% | 6.5% | 4065 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 15.6% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.138 мг | 1.8 мг | 7.7% | 20% | 1304 г |
| Витамин В4, холин | 18.66 мг | 500 мг | 3.7% | 9.6% | 2680 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.772 мг | 5 мг | 15.4% | 40% | 648 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.279 мг | 2 мг | 14% | 36.4% | 717 г |
| Витамин В9, фолаты | 48.242 мкг | 400 мкг | 12.1% | 31.4% | 829 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 37.44 мг | 90 мг | 41.6% | 108.1% | 240 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.818 мг | 15 мг | 5.5% | 14.3% | 1834 г |
| Витамин Н, биотин | 0.618 мкг | 50 мкг | 1.2% | 3.1% | 8091 г |
| Витамин К, филлохинон | 48.9 мкг | 120 мкг | 40.8% | 106% | 245 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4896 мг | 20 мг | 7.4% | 19.2% | 1343 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 363.7 мг | 2500 мг | 14.5% | 37.7% | 687 г |
| Кальций, Ca | 47.45 мг | 1000 мг | 4.7% | 12.2% | 2107 г |
| Магний, Mg | 32.21 мг | 400 мг | 8.1% | 21% | 1242 г |
| Натрий, Na | 338.53 мг | 1300 мг | 26% | 67.5% | 384 г |
| Сера, S | 1.48 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.3% | 67568 г |
| Фосфор, P | 79.8 мг | 800 мг | 10% | 26% | 1003 г |
| Хлор, Cl | 491.95 мг | 2300 мг | 21.4% | 55.6% | 468 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.488 мг | 18 мг | 8.3% | 21.6% | 1210 г |
| Кобальт, Co | 0.124 мкг | 10 мкг | 1.2% | 3.1% | 8065 г |
| Марганец, Mn | 0.1683 мг | 2 мг | 8.4% | 21.8% | 1188 г |
| Медь, Cu | 42.83 мкг | 1000 мкг | 4.3% | 11.2% | 2335 г |
| Молибден, Mo | 0.907 мкг | 70 мкг | 1.3% | 3.4% | 7718 г |
| Селен, Se | 1.286 мкг | 55 мкг | 2.3% | 6% | 4277 г |
| Фтор, F | 0.51 мкг | 4000 мкг | 784314 г | ||
| Цинк, Zn | 0.2932 мг | 12 мг | 2.4% | 6.2% | 4093 г |
Энергетическая ценность Овощи в пароварке составляет 38,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 38.5 кКал | -% | |
| Белки | 4.1 г | -% | |
| Жиры | 0.4 г | -% | |
| Углеводы | 5.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 3.7 г | -% | |
| Вода | 86 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОВОЩИ В ПАРОВАРКЕ
Овощи в пароварке богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 17,3 %, витамином B5 - 15,4 %, витамином B6 - 14 %, витамином B9 - 12,1 %, витамином C - 41,6 %, витамином K - 40,8 %, калием - 14,5 %, хлором - 21,4 %
Чем полезен Овощи в пароварке
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- рис с овощами
- икра трески
- суп картоф.с рисом
- Паста De Cecco (со шпинатом)
- Икра кабачковая
- био-йогурт
- сникерс
- Кетчуп "Кальве" острый бразильский
- Весенние овощи 365
- Отруби хрустящие
- котлета из сардин
- Сиртики
- Салат 28,04
- салат испанский
- Рулет с маком
- Креветки с помидором
- чахохбили
- овощи 365 с сайрой и яйцом
- творог зерненый 5 %
- Щи со свининой
- Продукт Йогуртный Fruttis "Легкий" 0,1% жира
- Суп с фасолью
- окрошка
- ветчина
- Печенье галетное со злаками
- рулет
- куличи
- заправка
- Йогурт "Славянский"
- Сыр Моцарелла (Лосево)
- печень куриная
- Омлет
- Пирожное "Чиз-кейк" с малиной и черникой
- салат фантазия
- гороховое пюре
- салат черемша
- салат с морской капустой
- Новый рецепт
- Брокколи запеченая
- пицца из тортильи
- салат из капусты с морковью
- Лапша
- салат
- Кольцо песочное с орехами
- Краюшки Ржано-пшеничные (Хлебный дом)
- Буритто с ветчиной
- Фрикассе из курицы
- сосиски
- яблоко
- Витамины Супрадин
- хлеб геркулес
- хлебцы докторские
- Яичница
- Новый рецепт
- морс брусничный б.с
- конфеты желейные
- Творожная запеканка
- окрошка
- Конфеты NUA Vita (желейные)
- Борщ щавлевый
- Паровые тефтели в томатном соусе
- баунти
- фасоль по-итальянски
- Гречневый суп
- клетчатка
- майонез Слобода
- Чебуреки "Смак"
- растворимый кофе с медом
- Капуста в курином бульоне
- Рис с луком и морковкой
- Смесь овощей замароженных "Рататуй"
- сыр Сваля 45%
- Суп из шампиньонов с овощами
- САЛАТ ОВОЩНОЙ
- каша пшенно-рисовая на молоке
- щи кислые
- суп с фрикаделками
- куриное филе на пару
- merci
- Золотой степ
- Золотой степ
- Подлив для рыбы
- хлебцы-молодцы
- булочки
- мюсли
- куриное филе
- Хлеб пшеничный с отрубями
- Зубатка, запеченная в духовке
- печеночные оладьи
- Фиш рол мак
- Коктейль молочный банановый
- маринованная капуста с растительным маслом
- Домашние пельмени
- пшенная
- греческий салат
- Котлеты домашние
- пюре картофельное
- ЧАЙ
- Мороженое фисташковое
- Мороженое фисташковое
Метки: Как приготовить Овощи в пароварке, калорийность 38,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи в пароварке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
2024-12-13
Калорийность: 1238 кКал
2024-12-19
Калорийность: 1190 кКал
2024-12-03
Калорийность: 1197 кКал
Новые рецепты
Тортилья с шампиньонами, яйцом и сыром
151
11.2
6
12.1
11
Ватрушка без сахара
184.3
14.7
6.1
16.4
5
Хлеб из муки белой второго сорта и ржаной для хлебопечки | Марина
253.7
7.8
4.9
43.7
4
Интересные блоги
