Рецепт Салат с кучей всего от няки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с кучей всего от няки

Яйцо куриное 124 г
Перец сладкий красный 96 г
Перец сладкий красный 76 г
Огурец парниковый 198 г
Помидор (томат), парниковый 163 г
Укроп 10 г
Петрушка свежая 13 г
Лук репчатый 12 г
Мед пчелиный 12 г
Горчица столовая 5 г
Оливковое масло 5 г
Льняное масло холодного отжима 3 г
Тыквенные семечки, сушеные 20 г
Соевый соус 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с кучей всего от няки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.9 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2342 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 7% 2000 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 11% 1273 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 2.9% 4761 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 6.3% 2222 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 5.1% 2674 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 166.4 мкг 900 мкг 18.5% 25.7% 541 г
Ретинол 0.042 мг ~
альфа Каротин 0.027 мкг ~
бета Каротин 0.749 мг 5 мг 15% 20.9% 668 г
бета Криптоксантин 0.027 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.992 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 5.7% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 8.8% 1579 г
Витамин В4, холин 47.13 мг 500 мг 9.4% 13.1% 1061 г
Витамин В5, пантотеновая 0.387 мг 5 мг 7.7% 10.7% 1292 г
Витамин В6, пиридоксин 0.164 мг 2 мг 8.2% 11.4% 1220 г
Витамин В9, фолаты 10.52 мкг 400 мкг 2.6% 3.6% 3802 г
Витамин В12, кобаламин 0.087 мкг 3 мкг 2.9% 4% 3448 г
Витамин C, аскорбиновая 68.34 мг 90 мг 75.9% 105.6% 132 г
Витамин D, кальциферол 0.367 мкг 10 мкг 3.7% 5.1% 2725 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.496 мг 15 мг 3.3% 4.6% 3024 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 1.061 мг ~
дельта Токоферол 0.019 мг ~
Витамин Н, биотин 3.762 мкг 50 мкг 7.5% 10.4% 1329 г
Витамин К, филлохинон 37.5 мкг 120 мкг 31.3% 43.5% 320 г
Витамин РР, НЭ 1.236 мг 20 мг 6.2% 8.6% 1618 г
Ниацин 0.453 мг ~
Бетаин 0.241 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.34 мг 2500 мг 8.6% 12% 1161 г
Кальций, Ca 27.59 мг 1000 мг 2.8% 3.9% 3625 г
Кремний, Si 21.571 мг 30 мг 71.9% 100% 139 г
Магний, Mg 27.41 мг 400 мг 6.9% 9.6% 1459 г
Натрий, Na 82.47 мг 1300 мг 6.3% 8.8% 1576 г
Сера, S 42.67 мг 1000 мг 4.3% 6% 2344 г
Фосфор, P 91.5 мг 800 мг 11.4% 15.9% 874 г
Хлор, Cl 55.93 мг 2300 мг 2.4% 3.3% 4112 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 166.2 мкг ~
Бор, B 35.2 мкг ~
Ванадий, V 5.23 мкг ~
Железо, Fe 1.204 мг 18 мг 6.7% 9.3% 1495 г
Йод, I 5.01 мкг 150 мкг 3.3% 4.6% 2994 г
Кобальт, Co 4.373 мкг 10 мкг 43.7% 60.8% 229 г
Литий, Li 27.058 мкг ~
Марганец, Mn 0.2482 мг 2 мг 12.4% 17.2% 806 г
Медь, Cu 115.47 мкг 1000 мкг 11.5% 16% 866 г
Молибден, Mo 4.352 мкг 70 мкг 6.2% 8.6% 1608 г
Никель, Ni 4.549 мкг ~
Рубидий, Rb 42.8 мкг ~
Селен, Se 5.618 мкг 55 мкг 10.2% 14.2% 979 г
Стронций, Sr 1.8 мкг ~
Титан, Ti 0.54 мкг ~
Фтор, F 24.34 мкг 4000 мкг 0.6% 0.8% 16434 г
Хром, Cr 5.09 мкг 50 мкг 10.2% 14.2% 982 г
Цинк, Zn 0.648 мг 12 мг 5.4% 7.5% 1852 г
Цирконий, Zr 1.32 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.221 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аргинин* 0.288 г ~
Валин 0.185 г ~
Гистидин* 0.083 г ~
Изолейцин 0.148 г ~
Лейцин 0.263 г ~
Лизин 0.204 г ~
Метионин 0.09 г ~
Метионин + Цистеин 0.125 г ~
Треонин 0.142 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.17 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.208 г ~
Заменимые аминокислоты 0.011 г ~
Аланин 0.162 г ~
Аспарагиновая кислота 0.292 г ~
Глицин 0.123 г ~
Глутаминовая кислота 0.478 г ~
Пролин 0.107 г ~
Серин 0.204 г ~
Тирозин 0.119 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 30.9%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 29.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 95.13 мг max 300 мг
Кампестерол 0.396 мг ~
Стигмастерол 0.121 мг ~
бета Ситостерол 1.505 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.594 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.255 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.792 г min 16.8 г 10.7% 14.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.077 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.628 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.507 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.14 г от 11.2 до 20.6 г 10.2% 14.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.882 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.614 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.229 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.219 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат с кучей всего от няки составляет 71,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 71.9 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 85 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КУЧЕЙ ВСЕГО ОТ НЯКИ

Салат с кучей всего от няки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,5 %, бэта-каротином - 15 %, витамином C - 75,9 %, витамином K - 31,3 %, кремнием - 71,9 %, фосфором - 11,4 %, кобальтом - 43,7 %, марганцем - 12,4 %, медью - 11,5 %

Чем полезен Салат с кучей всего от няки

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с кучей всего от няки, калорийность 71,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с кучей всего от няки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги