Рецепт Овсяной творожная запеканка с яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяной творожная запеканка с яблоками

Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) 180 г
Яблоко (Запекание) 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 58 г
Овсяные отруби 22 г
Кефир 2,5% жирности (Запекание) 21 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяной творожная запеканка с яблоками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131 ккал 1684 ккал 7.8% 6% 1285 г
Белки 18.1 г 76 г 23.8% 18.2% 420 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 4.7% 1647 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 2.8% 2704 г
Углеводы (общие) 5.3 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 6.1% 1250 г
Вода 64.5 г 2273 г 2.8% 2.1% 3524 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58 мкг 900 мкг 6.4% 4.9% 1552 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Лютеин + Зеаксантин 14.4 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.137 мг 1.5 мг 9.1% 6.9% 1095 г
Витамин В2, рибофлавин 0.276 мг 1.8 мг 15.3% 11.7% 652 г
Витамин В4, холин 80.56 мг 500 мг 16.1% 12.3% 621 г
Витамин В5, пантотеновая 0.556 мг 5 мг 11.1% 8.5% 899 г
Витамин В6, пиридоксин 0.166 мг 2 мг 8.3% 6.3% 1205 г
Витамин В9, фолаты 26.767 мкг 400 мкг 6.7% 5.1% 1494 г
Витамин В12, кобаламин 0.964 мкг 3 мкг 32.1% 24.5% 311 г
Витамин C, аскорбиновая 0.92 мг 90 мг 1% 0.8% 9783 г
Витамин D, кальциферол 0.429 мкг 10 мкг 4.3% 3.3% 2331 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.229 мг 15 мг 1.5% 1.1% 6550 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 9.15 мкг 50 мкг 18.3% 14% 546 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.5% 17143 г
Витамин РР, НЭ 3.3616 мг 20 мг 16.8% 12.8% 595 г
Ниацин 0.353 мг ~
Бетаин 1.568 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.98 мг 2500 мг 8.1% 6.2% 1238 г
Кальций, Ca 99.75 мг 1000 мг 10% 7.6% 1003 г
Кремний, Si 0.313 мг 30 мг 1% 0.8% 9585 г
Магний, Mg 37.69 мг 400 мг 9.4% 7.2% 1061 г
Натрий, Na 64.43 мг 1300 мг 5% 3.8% 2018 г
Сера, S 190.69 мг 1000 мг 19.1% 14.6% 524 г
Фосфор, P 223.7 мг 800 мг 28% 21.4% 358 г
Хлор, Cl 114.42 мг 2300 мг 5% 3.8% 2010 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51.6 мкг ~
Бор, B 38.3 мкг ~
Ванадий, V 0.63 мкг ~
Железо, Fe 1.506 мг 18 мг 8.4% 6.4% 1195 г
Йод, I 8.79 мкг 150 мкг 5.9% 4.5% 1706 г
Кобальт, Co 3.622 мкг 10 мкг 36.2% 27.6% 276 г
Литий, Li 0.125 мкг ~
Марганец, Mn 0.4692 мг 2 мг 23.5% 17.9% 426 г
Медь, Cu 107.69 мкг 1000 мкг 10.8% 8.2% 929 г
Молибден, Mo 7.3 мкг 70 мкг 10.4% 7.9% 959 г
Никель, Ni 2.658 мкг ~
Олово, Sn 8.93 мкг ~
Рубидий, Rb 9.9 мкг ~
Селен, Se 27.561 мкг 55 мкг 50.1% 38.2% 200 г
Стронций, Sr 12.21 мкг ~
Фтор, F 33.98 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 11772 г
Хром, Cr 2.84 мкг 50 мкг 5.7% 4.4% 1761 г
Цинк, Zn 0.7745 мг 12 мг 6.5% 5% 1549 г
Цирконий, Zr 0.47 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.138 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Лактоза 1.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.043 г ~
Аргинин* 0.801 г ~
Валин 0.89 г ~
Гистидин* 0.472 г ~
Изолейцин 0.837 г ~
Лейцин 1.552 г ~
Лизин 1.203 г ~
Метионин 0.43 г ~
Метионин + Цистеин 0.533 г ~
Треонин 0.694 г ~
Триптофан 0.187 г ~
Фенилаланин 0.82 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.459 г ~
Заменимые аминокислоты 6.76 г ~
Аланин 0.511 г ~
Аспарагиновая кислота 1.054 г ~
Глицин 0.337 г ~
Глутаминовая кислота 2.841 г ~
Пролин 1.507 г ~
Серин 0.807 г ~
Тирозин 0.765 г ~
Цистеин 0.174 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 9.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 112.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.523 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.191 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.21 г min 16.8 г 7.2% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.083 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.052 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.475 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.444 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Овсяной творожная запеканка с яблоками составляет 131 кКал.

  • Порция = 153 гр (200.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 131 кКал -%
Белки 18.1 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 8.1 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 64.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОЙ ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С ЯБЛОКАМИ

Овсяной творожная запеканка с яблоками богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 15,3 %, холином - 16,1 %, витамином B5 - 11,1 %, витамином B12 - 32,1 %, витамином H - 18,3 %, витамином PP - 16,8 %, фосфором - 28 %, кобальтом - 36,2 %, марганцем - 23,5 %, селеном - 50,1 %

Чем полезен Овсяной творожная запеканка с яблоками

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяной творожная запеканка с яблоками, калорийность 131 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяной творожная запеканка с яблоками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты